Коли обрізати виноград: секрети правильної обрізки

Виноград – це прекрасна рослина, з якої можна отримати соковиті грона смачних виноградних ягід. Однак, щоб досягти гарного врожаю та підтримувати здоров’я рослини, необхідно знати, коли і як правильно обрізати виноград. У цій статті ми розглянемо, коли обрізати виноград і як обрізати виноград, щоб ви могли отримати максимум від вашого виноградника.

Коли обрізати виноград

Обрізка винограду – важлива частина його догляду та обробітку. Оптимальний час для обрізання винограду залежить від низки факторів, таких як кліматичні умови та сорт винограду. Однак є загальні правила, які допоможуть вам визначити, коли найкраще обрізати виноград:

1. Взимку виноград знаходиться в стані спокою, і це ідеальний час для формування каркасу рослини. Видалення зайвих, слабких чи старих гілок допомагає рослині зберегти форму та покращити циркуляцію повітря всередині куща. Це також запобігає розвитку хвороб та паразитів.
2. Коли обрізати виноград? Навесні, перед початком вегетаційного періоду, слід провести більш ретельне обрізування. Видаліть всі мертві або заморожені пагони, залишивши тільки здорові та живі. Це сприяє зростанню нових пагонів та грон.
3. Літня обрізка (червень – липень): У літній час можна провести легке обрізання, видаливши зайве листя та пагони, щоб покращити циркуляцію повітря та сонячне освітлення. Також це допомагає знизити навантаження на рослину, що особливо важливо у спекотному кліматі.
4. Осіння обрізка (вересень – жовтень): Восени можна провести фінальну обрізку, видаливши зайві пагони та грона, які не встигли дозріти. Це допомагає рослині зосередити енергію на гронах, що зріють, і підготуватися до зимового спокою.

Як обрізати виноград

Як правильно обрізати виноград? Правильна техніка обрізки винограду важлива для здоров’я рослини та врожаю. Ось кілька порад з техніки обрізки:

1. Використовуйте гострі інструменти: Під час обрізання винограду використовуйте гострі секатори або ножиці для саду. Тупі інструменти можуть пошкодити стебла та уповільнити загоєння ран.
2. Видаляйте мертві та хворі гілки: Будь-які сухі, мертві чи хворі гілки слід видаляти до здорової деревини. Це допомагає запобігти поширенню хвороб та гнилі.
3. Слідкуйте за формою куща: Підтримуйте бажану форму куща винограду, видаляючи зайві пагони та гілки. Це допомагає покращити циркуляцію повітря та сонячне освітлення.
4. Не видаляйте занадто багато: Пам’ятайте, що виноград любить плодоношення. Не видаляйте занадто багато пагонів або грон, щоб не знизити врожай.
5. Залишіть очі: При обрізанні грон залиште короткі стебла з очками. Вони будуть основою для майбутніх пагонів та грон.
6. Загоює рани: Якщо при обрізанні виникли великі рани на гілках, обробіть їх спеціальним садовим герметиком або пастою для загоєння.

Коли обрізати виноград: висновок

Обрізка винограду – це важлива процедура, яка сприяє здоров’ю рослини та врожаю. Як обрізати виноград? Дотримуйтесь сезонних рекомендацій та правильної техніки обрізки, щоб ваш виноградник радував вас соковитими та смачними гронами. Не забувайте про турботу про рослину в інші пори року, такі як підживлення та полив, щоб забезпечити його здоров’я та процвітання.

Коли і як підрізати виноград на зиму: важливі поради експертів

Фахівці зазначають, що осіння обрізка винограду – основна. Як і коли правильно проводити її, розповідаємо далі.

Що треба знати про обрізку винограду восени

Зазвичай до обрізки винограду приступають після перших заморозків, коли обпало листя. У цей час стануть помітними молоді зелені та зрілі коричневі пагони.

У перший рік восени в лози без гілок зрізають верхівку так, щоб залишилось 3–4 бруньки. Наступного року з неї виростуть дві бічних пагони – їх треба буде восени разом із верхівкою вкоротити до 2 бруньок,
– зазначив експерт.

На 3 рік на лозі буде 6 гілок. Їх знову треба коротити так, щоб залишилося 3 – 4 бруньки на свіжих приростах, при цьому старіші частини будуть зі здерев’янілою корою. На четвертий – знову вкоротіть тільки зелені прирости, залишаючи 4 бруньки.

Сенс цієї обрізки в тому, що таким чином формуються рукави – міцні бокові лози (схожі на скелетні гілки дерев),
– пояснив експерт.

Додав, що під час обрізки бокового пагона до 2 – 3 бруньок з нього утворюється сучок заміщення. Він дає декілька пагонів, які зазвичай обрізають, а один залишають на плодоношення.

До речі, під час вкорочення пагонів варто залишати пеньок до 3 сантиметрів над брунькою. Якщо з одного місця ростуть 2 – 3 пагони, то залиште найміцніший. На рукавах, як і на скелетних гілках дерев, – по 3 – 4 цьогорічні лози. Тогорічні, які вже відплодоносили, треба обрізати.

Обрізка винограду восени для початківців в картинках

При вирощуванні виноградної лози, на відміну від більшості інших рослин, обрізка є абсолютною необхідністю. Якщо дозволити виноградній лозі рости без обрізки, вона буде віддавати більшу частину своєї енергії старій деревині, а однорічним паросткам буде залишатися лише невелика її частина. Саме обрізка лози впливає на те, скільки енергії рослина вкладає в зростання і кількість врожаю, і, звичайно ж, це також впливає на силу і здоров’я лози.

Формування стовбура

У перший рік обрізають головний стебло лози приблизно на 3 нирки над землею. Таким чином, виноградна лоза буде швидко рости і зміцнюватися в наступному сезоні. На другий рік цей стебло випустить кілька пагонів. Їх видаляють, залишивши тільки два кращих.

Можна обрізати нові пагони в період вегетації. Восени залишають найміцніший і товстий стовбур, а інші можна видалити повністю. До третього року ствол, залишений для зростання, стане основним і, в свою чергу, випустить стебла.

Видалення дворічної лози

Головним при обрізанні виноградної лози є видалення дворічної одревесневшей лози. Частина дворічної деревини залишається на стовбурі з боків. З неї виростають нові пагони.

Торішні гілки обрізаються якомога ближче до стовбура. Старі лози можна впізнати по темному кольору і більшій товщині пагонів. Також видаляються всі пошкоджені, сухі і хворі частини лози

Що таке однорічна деревина? Навесні з нирок починають рости молоді пагони, восени вони дозрівають і виростають до остаточної довжини, поступово змінюючи колір з зеленого на коричневий. В кінці вегетаційного періоду ці пагони вважаються однорічної деревиною. Наступної весни на однорічних пагонах утворюються додаткові пагони, на яких утворюються квітки, а згодом і плоди.

Важливо!Нирки на дворічної і більш старій деревині зазвичай дають тільки листя і інші бідні пагони.

Після видалення старих пагонів виноград краще наливається соком, дає більш рясний урожай. Це омолоджує кущ і продовжує йому життя і збільшує родючість.

Бічні стебла, що дали урожай, потрібно обрізати до зими. Між пагонами залишають відстань 20 см, щоб грона могли добре розвиватися.

Принципи обрізки

Всі види обрізки і форми вирощування засновані на одних і тих же принципах. Як тільки прості принципи будуть зрозумілі, щорічна обрізка стане нескладною справою.

Основне завдання кожної зрізання виноградної лози – зменшити кількість однорічної деревини, щоб рослина виробляло оптимальну кількість грон. Занадто багато грон не матимуть енергію і поживні речовини для правильного дозрівання.

Залишають на винограднику тільки здорові однорічні пагони, щоб вони були якомога далі один від одного. Вкорочують їх до 6-10 вузлів. Ці стебла принесуть урожай.

На рослині можна також залишити резервні однорічні пагони, які забезпечать ріст пагонів на наступний сезон і створити резервну альтернативу на випадок пошкодження або захворювання частини лози. Їх вкорочують до однієї або двох нирок. Їх завдання не приносити урожай, а забезпечувати запасний зростання лози. Їх зрізають не менше ніж на 2 см вище нирки, і обов’язково косим зрізом, щоб дощова вода могла стікати зі зрізу.

Додаткова інформація!У цілому від 70 до 90% торішнього приросту буде віддалятися щороку на обох етапах обрізки лози. Це забезпечить достатню циркуляцію повітря і запобігає грибкові захворювання лози.

Чим старше і міцніше лоза, тим більше можна додавати навантаження (кількість нирок). Сорти винограду з більшими гронами вимагають меншого навантаження.

Зимова обрізка

Коли обрізати лозу? Зимова обрізка проводиться з осені після листопада – до початку бутонізації навесні. Ця обрізка є основною і провідною. Застосовуються два види обрізки – коротка і змішана, в залежності від сорту і його родючості.

Ідеальний час для обрізки виноградника – кінець зими, коли виноград ще знаходиться в стані спокою, а загроза сильних морозів (нижче -10 ° C) минула. Таким чином, обрізки лози зазвичай проводиться в залежності від місця розташування і температурних умов року. Сильні морози можуть пошкодити зрізані частини рослини, і, навпаки, якщо обрізка проходить пізно, з зрізів випливає сік, а це додаткове навантаження на рослину.

При зимової обрізку укорочують або видаляють зайві лози. На відміну від більшості інших ягідних кущів, виноградна лоза приносить плоди лише на нових пагонах. Однорічні пагони виростають з дворічної деревини.

Не можна різати при сильних морозах, як пагони тендітні, легко ламаються. Завершити обрізку слід в середині березня. Виняток становлять райони з частими сильними зимовими і весняними заморозками, де закінчення різання лози може бути перенесено на останній тиждень березня або на перший тиждень квітня.

При нагріванні ґрунту до 8-10 ° С коріння починають активно вбирати воду і поживні речовини. Потім прокидаються і надземні частини виноградника. Після зимового зрізу з ран виходить сік. Надмірне виділення соку значно послабить кущ.

Уникають обрізку вже зелених частин лози, так як такі втручання послаблюють рослина.

Обробка після різання.Маленькі ранки не треба лікувати. Стебла лози з великими зрізами обробляють так само, як і на фруктових деревах.

Літня обрізка

У період вегетації добре обрізати всі нирки, які розвиваються у підстави гілок. Якщо на бічній гілці розвиваються грона плодів, зрізають цю гілку приблизно до другого листа після грона. Якщо утворилося кілька пучків гілок, необхідно видалити всі, крім найближчої до втечі. Гілки, у яких не утворилися пучки, можна повністю відрізати. Це забезпечує родючим гілкам лози великі соковиті грона.

Зверніть увагу!Обрізка винограду влітку повинна обмежуватися видаленням небажаних пагонів зі стовбура, листя навколо винограду. Літня обрізка забезпечить правильне дозрівання винограду.

Види обрізки і форми вирощування винограду

Ще одна мета обрізки винограду – надати йому форму росту, щоб пристосувати лозу до опори, і щоб збір винограду був комфортним. Є кілька форм створення виноградної лози, але основний принцип обрізки, описаний вище, можна застосувати з невеликими варіаціями до всіх форм.

Часто використовується спосіб підвісна лінія, який має ряд переваг. Стебла розташовані досить далеко один від одного, що сприяє кращій циркуляції повітря, знижує ризик грибкових захворювань і краще підходить для лози і її врожаю.

Напрямні гілки мають кілька форм. Вони можуть мати одне, два і більше сильних гілок різної довжини і винесені на різну висоту. Все залежить від віку і сили лози.

Недоліком цієї форми вирощування винограду є більш тривалий час (мінімально.2 року), необхідне для формування стовбура і плечей.

Головчатая форма куща– поширена форма вирощування виноградників в домашніх умовах. Вона характеризується наявністю штучно сформованого потовщення в місці з’єднання підземної та надземної частини куща або на завершення штамба.

Для цього не потрібно багато місця, тому можна посадити окремі виноградні рослини ближче один до одного. Стебло виноградної лози складає близько 1 метра, а нагорі закінчується так званий голова, з якої ростуть пагони. Навіть в цьому виді вирощування дотримуємося принципів обрізки виноградної лози, які представлені вище.

При обрізанні залишають на рослині один-два стебла, які згинають і прив’язуємо до дроту. Цей спосіб рівномірно розподіляє по лінії енергію і поживні речовини. Крім основних стебел на винограднику можна залишити запасні, з яких протягом вегетаційного періоду будуть рости нові пагони на наступний сезон.

Нижня (штирьова) лінія.При такій формі вирощування у куща винограду немає стовбура з якого ростуть пагони. Він знаходиться всього в декількох сантиметрах над рівнем землі.

Для цього типу вирощування лози нам не потрібні направляючі дроти. Все, що потрібно, це висока шпилька, до якої поступово підв’язують відростають пагони протягом сезону.

Іншими перевагами нижньої штирьовий лінії є займає невелику площу і висока стійкість до сильних морозів. Обрізаючи лозу, залишають дві нирки, завдання яких – приносити урожай.

На додаток до цих звичайним формам обрізки існує безліч інших типів. Описаний вище принцип універсальний, і застосуємо до всіх форм зрізу. Його можете застосовувати до будь-якого типу лінії лози. Форма вирощування винограду вибирається залежно від просторових і кліматичних умов, від корисних і естетичних вимог.

Поради по обрізці лози

Принципи правильного обрізання виноградної лози:

• використовують інструменти, призначені для роботи на винограднику (ножиці для виноградників, пилу з вузьким лезом);
• перед різкою заточують ножиці;
• дезінфікують інструмент, яким обрізалася хвора деревина, щоб інфекція не розповсюдилася на здорові рослини;
• видаляють непотрібні частини рівним чистим зрізом;
• спочатку видаляють стару, суху деревину;
• заражену хворобами і шкідниками лозу негайно видаляють, і спалюють її;
• лозі потрібна опора, при посадці виноградної лози простягають волосінь, дріт над лозою, щоб прикріпити до неї пагони.

Якщо занадто сильно обрізати виноградну лозу, зменшується урожай, а кущ стає товстим. Якщо зрізати пагони недостатньо, вийде більший урожай, але лоза ослабне. Тому важливо підтримувати баланс між урожаєм і зростанням лози.