При вживанні в чистому вигляді ягоди асаї мають відносно низьку калорійність. Типова порція звичайного
або м'якоть містить близько 70-100 калорій. Однак важливо зазначити, що кількість калорій чаші асаї або продукту на основі асаї може змінюватися залежно від додаткових інгредієнтів і начинок.27 червня 2023 р.
Чи можуть ягоди асаї прискорити втрату ваги? Твердження маркетологів про те, що продукти асаї сприяють швидкому схудненню, не підтверджені. Насправді ранні дослідження показують це асаї взагалі не впливає на вагу.
З високим вмістом цукру та калорій Чаші асаї зазвичай містять додані начинки, такі як фрукти, горіхи, насіння та гранола. Хоча ці інгредієнти поживні самі по собі, легко переборщити з начинкою та перетворити здорову закуску на висококалорійну насолоду.
100-грамова порція пюре з ягід асаї містить таку харчову цінність: Жир: 5 г. Насичені жири: 1 г. Калорії: 70.
Інтригуюче, Асаї часто містить менше цукру, ніж більшість основних фруктів. Для контексту, виноград містить приблизно 16 грамів цукру на 100 грамів, тоді як асаї в середньому становить близько 2 грамів. Це велика різниця! Контроль за споживанням цукру є життєво важливим, але ви, безперечно, більше дбаєте про своє здоров’я з асаї.
Повноцінна дієта з ягодами асаї може бути корисною для деяких людей, тоді як в інших вона може викликати проблеми, наприклад: Вживання ягід асаї може подразнити товсту кишку або кишковий тракт, що в кінцевому підсумку може призвести до діареї.