У духовці можна сушити фрукти навіть тоді, коли на вулиці немає сонця – це величезний плюс! Підготуй фрукти, виклади їх рівномірно на деко, застелене пергаментним папером або марлею.12 серп. 2013 р.
Як сушити яблука на сушку в духовці?
Як сушити яблука в духовці Наріжте яблука часточками або кружальцями завтовшки 5-7 мм. Деко застеліть пергаментним папером або фольгою і розкладіть яблучні шматочки. Поставте в розігріту до 80 градусів духовку на 30 хвилин. Потім зменште температуру до 70 градусів і залиште сушитися приблизно на 5 годин.
Скільки часу сушити яблука в духовці?
Викласти на деко і відправити в духовку, розігріту до 60°C. Сушити 5-10 годин, іноді перевертаючи фрукти і залишивши дверцята духовки відкритими. Кеш
Як сушити яблука в печі?
Спосіб сушіння яблук в духовці
- У духовці необхідно встановити температуру 50 градусів. Так, щоб яблука мали злегка прив'ясти.
- Після цього температура підвищується до 70 градусів. При цьому вода зникає з парою.
- Потім потрібно підняти температуру вже до 80 градусів. Так ваші яблука стерилізуються.
Як сушити фрукти в духовці з конвекцією
Можна сушити яблука на деку, а можна на решітці; заготівля відправляється в розігріту до 45-55 градусів духовку з відкритими дверима;