Як і коли пасинкувати виноград

Серед безлічі агротехнічних прийомів по досягненню високих показників врожайності винограду, особливу роль займає пасинкування. Про нього і піде мова в даному матеріалі.

Що таке пасинкування?

Пасинкуванням винограду називається обрізка молодих паростків (пасинків), які сформувалися з плодоносних бруньок на основному паросток виноградної лози.

Навіщо пасинкувати виноград?

Відповідь на питання чи потрібно пасинкувати виноград залежить від того, для чого він вирощується – для декоративних функцій огорожі (затінення) або для отримання хорошого врожаю. У першому випадку ця процедура буде зайвою, а от у другому – видалення молодих паростків необхідно для мінімізації нових пагонів і концентрації всіх сил рослини для того, щоб визріла виноградна лоза. Іншими словами, щоб всі поживні речовини і енергія йшли на розвиток не молодих паростків, а вже сформованого рослини.

Чи знаєте ви? Після рясно врожайного року або дуже студеної зими виноград може і не дати пасинків.

Плюси і мінуси пасинкування

• До позитивних результатів видалення пасинків слід віднести наступне:
• Вступники поживні речовини після обрізки паростків забезпечують зростання і розвиток самої рослини, а не пасинків.
• Позбувшись від зайвих пагонів, виноград прискорить розвиток і дозрівання, що, в свою чергу, позитивно позначиться на майбутньому врожаї, в т. Ч. – поліпшить цукристість ягід.
• Видалення пагонів поліпшить провітрювання куща винограду, а це знизить ступінь ризику виникнення грибкових хвороб.
• Обрізані пагони знизять затененность кистей винограду, що поліпшить їх визрівання і фотосинтез.

• Недоліками обрізки молодих паростків є:
• Зниження активності молодої зелені – пасинки прискорювали обробку вуглекислоти і енергії сонця.
• Зменшення приросту зеленої маси погіршує харчування і фотосинтез.
• Погіршується заміна зів`ялої і засохлою листя.

Терміни пасинкування винограду

Перша прищипка сформувалися пасинків робиться навесні, через місяць з початку періоду активної життєдіяльності рослини – під час формування на відгалуженнях від основних скелетних гілок 3-6 листочків. Влітку звільнення від непотрібних пагонів проводиться з відростанням паростків, але не частіше, ніж один раз в 7 днів, як правило, до завершення серпня.

важливо! У молодих рослин для розвитку міцної скелетної частини пасинкування проводиться в літній час, причому можливо її поєднання з карбуванням і підв`язки.

Як правильно пасинкувати

Розглянемо способи видалення молодих паростків.

Їх декілька:

1. прищипування – видалення стисканням пальців або виломлюванням. Прищипувати потрібно, коли ще не почався період цвітіння. Є дві методики проведення: перша – вище десятого вузла обламуються сильні паростки, внаслідок чого у ліани гальмується ріст і збільшується число завязей- друга – обламуються виключно верхівки (видаляють по 2-3 см). Прищипування проводиться протягом усього сезону.
2. Обрізка верхньої частини паростка, при якій залишається один листочок. Такий пасинок на весь сезон зупинить зростання нирки. Пізніше на ньому формуються ще два-три листочка – пасинка другого порядку, що дуже сприятливо позначається на нормальному функціонуванні відростка. Цей спосіб зручний для невеликих виноградників, тому як передбачає більш часту обрізку.
3. Обрізка верхньої частини паростків, але таким чином, щоб залишити чотири листочка – саме стільки листочків необхідно для забезпечення втечі потрібними цінними речовинами. Згодом на цьому паросток сформуються пасинки другого порядку, на яких зберігають стільки листочків, щоб їх загальна кількість відповідала чотирьом, а верхній сегмент уже старих – підлягає видаленню. Цей спосіб зберігає час, надає кущу обсяг і полегшує боротьбу з ураженими листям вони легко і безболісно видаляються, так як заміщаються новоутвореними пасинками.

Однак, перед тим, як приступити до обрізку молодих паростків, в травні обов`язково треба переконатися, чи не виявилися чи коріння і пагони подмёрзшімі після весни. Це легко визначається візуально: замерзлі сегменти рослини будуть мати білий окрас.

важливо! Замерзлі частини рослини слід видаляти – вони не відновлюються.

Корисні поради по вирощуванню

Одного лише пасинкування для отримання хорошого врожаю вкрай недостатньо.

Розглянемо ще кілька процедур, що роблять позитивний вплив на майбутній урожай:

1. уламка. Її проводять до формування пасинків. Пагони слід уважно розглянути, якщо виявиться, що з одного очка виростає два стеблинки, то слабший забирається. Для цього біля основи паростка робиться натиск і паросток обламується.
2. карбування. Її суть полягає в обрізанні зростаючого стеблинки в верхньому його сегменті. Особливість в тому, щоб залишити над виноградної пензлем не менш 10-11 листя. Проводиться процедура в останніх числах липня – початку серпня – під час, коли зростання відростків сповільнюється і відбувається вирівнювання їх коронок. Мета процедури – посилити приплив цінних речовин до визріває кисті і тим самим, підвищити якість врожаю.
3. Освітлення кистей винограду. На колір винограду великий вплив робить прихильність рослини під сонячними променями, густота кущів і часті дощі. Освітлення проводять в період насичення рослиною кольору: для темних сортів це друга декада серпня, для рожевих – третя декада, а для пізніх білих – початок вересня. Щоб освітлити виноград необхідно прибрати листя, які перегороджують шлях сонячних променів до грон винограду. Обрізані листя можна потім законсервувати за правилами консервованих томатів – існує чимало рецептів їх використання.
4. проріджування грон. Це регулювання і підвищення якості врожаю шляхом видалення з пензля слабких виноградинок або зрізання з куща деяких суцвіть (сегментів). Проводиться, як опаде відцвілі зав`язі. Використовуються особливі ножиці, у яких вузькі довгі ріжучі частини з затупленими закінченнями.

Чи знаєте ви? У медицині існує таке поняття, як ампелотерапія – лікування виноградом, його листям, ягодами і всім, що дає виноград.

Правильний догляд за виноградом, своєчасне і грамотне пасинкування є запорукою якісного і рясного врожаю цієї цінної культури.

коли і як пасинкувати виноград

Виноград – дуже декоративний чагарник , який став невід’ємною частиною садового ділянки . Не дарма дачі часто називають “виноградниками”, адже такий чагарник є якщо не в кожному саду , то майже в кожному. Для того щоб рослина , крім краси, приносило ще й хороший урожай, необхідно за ним правильно доглядати і регулярно виконувати ряд процедур, одна з яких полягає у видаленні пасинків. Давайте з’ясуємо, як правильно пасинкувати виноград і для чого це потрібно.

Опис

–>Видалення виноградних пасинків має на увазі повне або часткове зрізання молодих пагонів. така процедура проводиться для того, щоб мінімізувати нові пагони і сконцентрувати сили рослини на вже наявній лозі.

Пасинки розвиваються з нирок в пазухах листочків. Таку агротехніку застосовують для маточників підщепних лоз і молодих чагарників. У першому випадку для того, щоб забезпечити гармонійний розвиток рослини , а в другому-для поліпшення росту молодої лози.

Пасинкування винограду навесні проводиться для дорослих чагарників , обскубуються маленькі пагони на початковій стадії росту. Процедуру продовжують у міру дозрівання нових відростків. Таким чином, її можна проводити до 10 разів. Для формування міцної скелетної частини молодого чагарнику пасинкування винограду проводять в період вегетації , тобто влітку. Агротехніка часто застосовується спільно з іншими процедурами, такими як обрізка , підв’язка і карбування , і може повторюватися 2-3 рази за сезон.

початківцям виноградарям буде цікаво почитати про догляд під час цвітіння , посадці ( живцями , саджанцями ), щеплення , обрізку , поливі і підгодівлі винограду.

Всі ” ЗА ” і ” проти»

Досвідчені садівники розглядають утворення молодих пагонів двояко, хтось знаходить в цьому виключно позитивні і корисні сторони, а хтось вважає, що це може нашкодити винограднику . Давайте докладніше розглянемо плюси і мінуси даної агротехніки.

Чому все-таки варто обскубувати молоді пагони:

• Якщо на чагарнику з’являється велика кількість пасинків, він заростає і погано вентилюється, наслідком цього можуть стати різні захворювання рослини, в тому числі грибкові;
• Через те що нові пагони активно ростуть і розвиваються, вони відтягують на себе більшу частину корисних речовин і життєвої енергії рослини , яка необхідна для зміцнення вже сформованої лози і активного формування плодових кистей;
• Другорядні пагони уповільнюють швидкість дозрівання винограду .

чи знаєте ви? після дуже врожайного року або занадто холодної зими рослина може і зовсім на дати пасинків.

• Молоді пагони здатні поліпшити фотосинтез рослини і його харчування. Також вони формують красиву насичену крону чагарнику ;
• Молоде листя пасинків розвивається повільніше і може змінити вже зів’яле листя на сформованій лозі.

Терміни

Прищіпка пасинків-досить трудомісткий процес, але результат однозначно порадує щедрим урожаєм. Приступають до процедури тоді, коли відростки пускають перші 3-4 листочка.

важливо! необхідно вловити момент для застосування даної агротехніки, адже пасинкування можна проводити тільки тоді, коли паросток ще зовсім тоненький і прищипується руками без зусиль і додаткового приладдя, таких як ножиці і секатор .

Як правильно пасинкувати

Отже, ми з’ясували, що застосовувати агротехніку можна тоді, коли з’явилися перші листя на відростку, а стебло ще не досить зміцнів і має трав’янисту структуру. Це означає, що саме час приступити до общипування.

Общипуванням цю процедуру називають, так як можливо з легкістю обламати утворився зайвий відросток руками, тобто прищипнуть. Якщо ж ви не хочете проводити процедуру “голими руками”, обов’язково продезінфікуйте Садовий інвентар, перед тим як приступити до обрізку .

Якщо ж цього не зробити, то можна занести інфекцію, і чагарник почне хворіти. Видаляти слід коронку відростка, залишаючи 1-2 листочка. Трапляється і так, що на пасинку формується ще один паросток (другорядний), такі пагони рекомендують безжально видаляти повністю, не залишаючи ні листя, ні паростків.

Слід звернути увагу і на формуються виноградні кисті, якщо поруч з ними з’явилися нові пагони, їх також слід зрізати. Це не тільки спростить запилення, але і підвищить врожайність.

чи знаєте ви? якщо, крім пасинкування, ощипать листя навколо виноградних грон за 2-3 тижні до дозрівання, тоді виноград буде цукристим і швидше поспіє.

Виноградники стверджують, що пасинкувати виноград однозначно необхідно. Єдине питання, в якому вони не можуть прийти до консенсусу, це — скільки листя відщипнути, а скільки залишити.

Тому всі теоретичні дані в цьому питанні умовні. Кожна садівник вважає за краще керуватися своїм досвідом і спостереженнями, проводячи цю процедуру.

Пасинкування винограду – не надто складне завдання для початківців, досить вивчити теоретичний процес, проаналізувати і, можливо, прийти до якого-небудь ексклюзивного варіанту, який буде підходити виключно вам і вашим чагарниках. Варто пам’ятати про те, що виноград потребує комплексного догляду, і пасинкування — це лише його маленька, але важлива частина. Проводити його чи ні, вирішує кожен самостійно. Хоча, погодьтеся, позитивні характеристики пасинкування досить переконливі.

важливо! якщо ви вирішили проводити пасинкування, намагайтеся зробити його як мінімум 3 рази в період вегетації.

Коли ж ви, наприклад, хочете використовувати виноград як декоративну огорожу або для тіні в альтанці , то, природно, така процедура ні до чого. Так як молоді відростки будуть тільки прикрашати і омолоджувати чагарник.