Реліквія бобів Користь квасолі для здоров’я безсумнівна. У той час як білок і клітковина, що містяться в них, допомагають вам відчувати себе ситими протягом тривалого часу після їх споживання, боби також містять багато калію, фолієвої кислоти та заліза. Крім того, вони є чудовим джерелом фітохімічних антиоксидантів, особливо боби темнішого кольору.
9 здорових бобових і бобових, які варто спробувати
- сочевиця.
- Горох.
- Квасоля.
- Чорна квасоля.
- соєві боби.
- Боби пінто.
- Флотська квасоля.
- арахіс.
Реліквія бобів: у найширшому розумінні, реліквії є сорти, які витримали випробування часом, незмінними, за винятком еволюції разом з людьми, які їх вирощували, і адаптації до місцевих умов вирощування.
5 найкорисніших консервованих бобів, на думку дієтолога
- боби адзукі. Також відома як червона квасоля мунг, квасоля адзукі цінується за її солодкий горіховий смак; їх зазвичай перетирають у пасту та використовують у азіатських солодощах, таких як торти, тістечка та навіть морозиво. …
- соєві боби. …
- Нут. …
- Флотські боби. …
- Чорна квасоля.
Квасоля — кулінарна квасоля. Їх можна використовувати в будь-якій страві з квасолі, як-от чилі, але Тускарорас спеціально використовує їх для приготування традиційного кукурудзяного хліба з квасолею..
7 найздоровіших бобів, які варто їсти, на думку дієтологів
- сочевиця. Сочевиця багата на поліфеноли, сполуки рослинного походження, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості. …
- Біла квасоля. …
- Чорна квасоля. …
- Нут. …
- Боби Пінто. …
- Червона квасоля. …
- Квасоля Люпіні.