Як виростити чорну смородину на дачі?

На присадибних ділянках зазвичай вирощують білу, червону та чорну смородину. Вони містять цінні вітаміни та мікроелементи, а також інші корисні для організму сполуки. Нам вона подобається у сирому вигляді, а й у вареннях, желе та інших продуктах.

Чагарник смородина: опис

Смородина чорна (Ribes nigrum) – один із найпоширеніших видів чагарників роду Смородина, що відноситься до сімейства Аґрусових. У природному середовищі проживання такі чагарники мешкають у Євразії та на Північноамериканському континенті. Культура зустрічається практично повсюдно, вирощується як рядовими садівниками, так потреб промисловості.

Завдяки смаку та корисним властивостям ягід, чорна смородина вважається однією з найпоширеніших ягідних культур в помірному кліматі. Розмір, смак, термін дозрівання та врожайність залежать головним чином від вибраного сорту.

Як виглядає чорна смородина? Кущі чорної смородини виростають до висоти 1-1.5м, утворюють мочкувате коріння, що розташовується на глибині близько 25 см. Листя лопатеве, досить жорстке, порізане, з добре помітними прожилками витікає характерний приємний аромат.

У період цвітіння (в кінці весни) на кущах утворюються суцвіття, що поникають, від 5 до 10 рожевих дзвіночків. Після цвітіння на гілках зав’язуються блискучі темно-сині, майже чорні плоди з приємним запахом та смаком. Розмір ягоди може досягати 1 см.

Інші сорти цієї рослини не мають такого запаху. Ягоди чорної смородини містять у 4 рази більше вітаміну С.

Зверніть увагу! Період плодоношення кущів чорної смородини триває 12-15 років, але максимальна кількість ягід з них знімають приблизно на 5-7 рік вирощування. Для утворення зав’язей їм не потрібні запилювачі. Однак найбільші та смачні ягоди виходять при посадці відразу кількох сортів смородини.

Чорна смородина не товаришує зі змішаними культурами, тому її слід садити з іншими сортами смородини, зокрема білою та червоною.

Різні сорти знаходяться поряд

У смородини запилення покращується, коли кілька різних сортів знаходяться поряд один з одним, або хоча б у безпосередній близькості. В результаті смородина отримує більше і більші плоди,

Як доглядати чорну смородину?

Вирощування чорної смородини не надто складне, але тільки правильний догляд за рослинами може гарантувати їхнє здоров’я та регулярний, рясний урожай плодів.

Чорну смородину можна вирощувати практично у будь-якому саду. Проте важливо приділити увагу правильному її розташуванню. Як червона і біла вона потребують частково затіненого місця, але більшість сортів добре переносять і прямі сонячні промені. Оскільки квіти чутливі до холоду, слід уникати протягів.

Грунт. Смородина не має занадто високих вимог до ґрунту, найкраще росте на слабокислому або нейтральному. Її можна вирощувати в будь-якому ґрунті, але у разі менш родючих ґрунтів варто підгодувати органічними добривами, наприклад, компостом або гною. Через поганий дренаж вирощування на глинистому, важкому ґрунті можливе тільки при поліпшенні ґрунту.

Посадка чорної смородини

Смородину садять навесні (березень/квітень) або восени (жовтень/листопад). Кущ, посаджений у вересні або першій половині жовтня, встигне вкоренитися до настання заморозків, а навесні почне розвиватися з новою силою. Весняну посадку намагаються проводити рано, перш ніж на кущах набухнуть нирки. Кущі з горщиків можна висаджувати і влітку.

При посадці чорної смородини слід дотримуватися відстані між кущами від 1 до 1,5 метрів, так як окремі рослини можуть стати дуже розлогими.

У велику лунку, яка повинна бути як мінімум в 1,5 рази більша за розмір кореневого кома, наливають воду і садять кущ, розташувавши його під невеликим кутом. Коріння саджанця розправляють і засипають землею, поступово ущільнюючи. При цьому коренева шийка заглиблюється приблизно на 4-5 см. Така посадка сприятиме активнішому утворенню коренів та молодих гілок. Після посадки вкотре поливають.

Весняна посадка здійснюється рано, але для цього земля має прогрітися хоча б до 8-9 градусів. З осені готують місце для весняної посадки Вибране місце перекопують, загортаючи в ґрунт перегній

Осіння посадка. Місце для посадки готують за 2-3 тижні. Посадкові лунки на 2/3 заповнюють сумішшю грунту з компостом, що перепрів. Рекомендують додати жменю золи. За цей час земля має встигнути осісти. За таким же принципом проводять посадку, Стебла зрізають, залишаючи на кожній втечі всього по 2-3 бруньки. Смородина морозостійка і не потребує укриття.

Полив. Чорна смородина дуже вологолюбна культура. Постійно вологий грунт важливий через неглибоке коріння. У спекотні літні місяці дуже важливо регулярно поливати чагарники, оскільки вони дуже чутливі до посухи і інакше можлива втрата врожаю.

Потрібно пам’ятати про її рясне поливання, щоб вода потрапила до найглибшого коріння. Поливовий полив не насичує рослину, і вона даватиме менше плодів.
Струмінь води має бути спрямована прямо на грунт. Обприскувати весь кущ непотрібно і навіть шкідливо, листя може обгоріти через надто велику різницю температури повітря і воду зі шланга.
Після поливу обов’язково провести розпушування. Якщо ґрунт біля кущів замульчований, то такі процедури доведеться робити набагато рідше. Шар мульчі з кори, обрізків трави або свіжого компосту запобігає випаровуванню вологи з ґрунту, а також, залежно від матеріалу, що мульчує, постачає додаткові поживні речовини.
Насамперед необхідно захистити від посухи щойно посаджені та молоді кущі. У дорослих чагарників найбільша потреба у волозі припадає на період зростання пагонів та утворення ягід. Це відбувається у червні.

Зверніть увагу! У період із серпня по вересень необхідно добре зволожувати рослину, в іншому випадку знижується врожайність куща на наступний рік.

Підживлення чорної смородини. Так як чорна смородина починає своє вегетативне зростання дуже рано, важливо вносити добрива на початку лютого.
Якщо посадкова яма для смородини спочатку була добре заправлена ​​необхідними добривами, то в перші два роки можна не підгодовувати рослини, оскільки їй достатньо поживних речовин. Починаючи з третього року після посадки, потрібно буде вносити добрива в грунт. У період активного росту, (до початку червня) вносять в основу кущів натуральне добриво.
Чорна смородина має найбільшу потребу в кальції, азоті та калії, за нею йдуть фосфор та магній. Цинк та бір значно підвищують стійкість до хвороб. Однак щороку мінеральними добривами заповнюють дефіцит магнію у ґрунті.

Коли та як обрізати чорну смородину

Щорічне обрізання має вирішальне значення. Регулярне видалення зламаних, хворих, старих, а також особливо пагонів, що особливо заважають і перехресно ростуть, є важливим доглядом. Найкраще зробити це відразу після збирання врожаю, щоб рослина могла спрямувати свою енергію на інші пагони. Бічні пагони, що лежать на землі, слід видалити повністю.

Щорічне обрізання
Ще одна особливість чорної смородини в порівнянні з червоною і білою полягає в тому, що всі пагони старші за чотири роки повністю видаляються. Найкраще смородина плодоносить на одно-і дворічних втечах, але в більш старих майже зовсім дає врожаю.
Втечі від чотирьох років і старші слід обрізати щороку. Молоді пагони з гладкою поверхнею чітко відрізняються від темніших, шорстких старих.
Хоча оптимальним часом для обрізання чорної смородини вважається рання весна, через швидке пробудження бруньок не завжди вдається вчасно провести цю процедуру. Наприкінці сезону можна просто видалити з них пошкоджені гілки. В інших випадках формуючу обрізку відкладають до осені, після того, як смородина скине все листя. Сухі гілки можна видаляти з кущів будь-якої пори року.

Додаткова інформація! Якщо смородина зовсім не обрізалася, привести її в порядок складно, то всі пагони вкорочують приблизно на 20 см трохи вище за землю. Смородина пустить нове зростання, але з цього моменту варто подбати про обрізування.

Мульчування підтримує вологість та зменшує зростання бур’янів, а взимку захищає коріння рослин від морозу. Як мульчу можна використовувати кору, тирсу або компост.

Розмноження чорної смородини

Можна розмножувати різними способами: зеленими або здерев’янілими живцями, відведеннями або поділ дорослих кущів. Виростити смородину з насіння можна, але це займає дуже багато часу, а отримані кущі можуть відрізнятись від батьківського, і не успадкувати ознаки сорту.
Найпростіший, а тому найпоширеніший спосіб розмноження смородини — живцювання. Виходить нова рослина такого самого сорту з усіма його характеристиками.
[ Розмноження живцями
Нижні пагони вигинають, щоб вони були поміщені в землі в одній точці, де їх кріплять дужками з дроту. Верхівка пагона знаходиться над землею. Коріння утворюється на місці втечі, яка знаходиться в землі. Через деякий час утворюється окрема рослина. Самостійну рослину, можна відокремити від материнської.
Розподіл кущів смородини, що розрослися, проводять навесні або восени, поєднуючи їх з пересадкою. Кожне ділення, що вийшло, повинно мати своє коріння і розвинені відгалуження. Під час укорінення кущам буде потрібна достатня кількість вологи. Ягоди на них з’являться наступного сезону, коли рослини остаточно вийдуть з поділу.

Хвороби чорної смородини

Чорна смородина дуже морозостійка і рідко хворіє. Типовим захворюванням смородини є грибкове захворювання, при якому листя опадає рано. Заражене листя слід видалити та утилізувати, щоб грибок не міг знову поширитися. При вірусній інфекції може допомогти обрізка уражених частин рослини.
З появою першого листя, смородину обробляють 1% розчином мідного купоросу або бордоською рідиною. Застосування фунгіцидів дозволяє захистити насадження від грибкових захворювань, як септоріоз і іржа.
Ознаки реверсії на листі

Крім хвороб можуть виникати і зараження шкідниками. У чорної смородини переважно шкідниками є попелиці, щитівки, павутинні кліщі.

Попелиця особливо небезпечна для чорної смородини, тому що висмоктує з неї соки і рослина може загинути. Якщо на рослині з’явилися попелиці, можна обприскати рослину молоком. Якщо це не допоможе, скористатись спеціальними засобами доступними в садових магазинах.

Тут можуть допомогти різні домашні засоби. Ефективний відвар кропиви або 3-відсоткова суміш м’якого мила та води, яку розпорошують на шкідників із пульверизатора.

Появі шкідників можна запобігти заздалегідь відповідним обробкам. Провесною обливають пагони водою до 80 градусів. Можна запилити пагони і навколо коріння дерев’яною золою.

Восени, коли кущі скидають листя, їх збирають та знищують. Самі кущі знову обробляють 1% розчином бордоської рідини чи мідним купоросом.

Поради городникам, де краще садити смородину

Смак ягід цієї корисної рослини у великій мірі залежить від того, де ростуть кущі смородини. Головне, на що слід звернути увагу — це те, що ділянка має добре освітлюватися сонцем, бути відкритою.

Подробиці

Чорну смородину краще посадити в невеликому затінку, а ось червону й білу — тільки на сонці.

Разом із тим, що ділянка має бути відкритою, територія при цьому має бути захищеною від сильних вітрів (особливо з півночі). Наприклад, із північного боку може стояти якась перепона: будівля, паркан, дерево. Найкраще місце для посадки смородини — вздовж паркану або садових доріжок.

Не можна садити смородину на дуже вологих ділянках, в низинах, в місцях, де затримується вода після дощу чи танення снігу. Також варто уникати місць із близьким розташуванням ґрунтових вод (вище 1,5 метра від поверхні землі).

Ідеальний ґрунт для посадки й вирощування смородини – легкий родючий.
Щодо кислотності ґрунту, то чорна смородина любить слабокислі ґрунти; червона і біла з нейтральною кислотністю.

Рекомендується уникати посадки на важких, глинистих ґрунтах, а також легких піщаних.

Посадивши смородину згідно з нашими рекомендаціями, ви матимете хороший урожай цієї диво-ягоди!