Чим корисна риба голець?
Склад та корисні властивості гольця має цілий комплекс вітамінів – К, Е, В, А і РР. У списку корисних речовин – мідь, магній, залізо, фосфор, марганець, цинк, натрій, калій та інші. Часте споживання гольця допомагає уникнути проблем з печінкою, органами травлення, нервами.
Що дорожче за голець чи горбуша?
Голець – це риба сімейства лососьових, що мешкає у північних водах. Голець має кілька різновидів, що відрізняються за місцем проживання: прохідний, озерний та озерно-річковий. Хм, та це ж дешевше горбуші!