14 березня відзначають день картопляних чіпсів – неофіційне свято, присвячене одному з найпопулярніших снеків. Класичні картопляні чіпси – це тонкі скибочки картоплі, обсмажені у фритюрі та приправлені сіллю (іноді додатково – спеціями).20 лют. 2023 р.
Які були перші чіпси?
Картопляні чіпси та США Найпоширеніша легенда свідчить, що картопляні чіпси у їхньому сучасному виконанні були винайдені Джорджем Крамом у 1853 р. Він працював шеф-кухарем на курорті Moon Lake Lodge у Саратога-Спрінгс, штат Нью-Йорк і в його ресторані була популярна картопля фрі.
Які види чіпсів є?
Ринок рясніє смаками чіпсів. Вони бувають без добавок, з сіллю, і безлічі ароматизаторів: сирний, зі смаком бекону, томатів, ковбасок, з димком, з копченостями, з салямі, зі смаком піци, креветок, лобстера, червоної ікри та багато інших.