Коли садити часник восени 2023: найкращий час та хитрощі для гарного врожаю

Озимий часник, який садять восени й залишають у ґрунті на зимівлю, має низку переваг, серед яких: тривалі терміни зберігання, виражений смак, гострота та яскравий аромат. Проте, щоб отримати дійсно якісний та великий врожай наступного сезону, слід обрати правильний час для посадки рослини.

Коли краще садити часник восени та як правильно це зробити, щоб в наступному році результат вас приємно вразив, розповідаємо далі в матеріалі.

Посадка часнику у відкритий ґрунт — оптимальний час

Як радять досвідчені городники, зимовий часник слід садити за 35-45 днів до початку постійних заморозків. Саме за цей час рослина встигає наростити кореневу систему близько 10-12 сантиметрів.

Водночас не варто спішити з посадкою, краще зробити це пізніше, ніж раніше. Адже якщо рослина пустить зелені паростки до зими, то може загинути й вся праця піде нанівець.

Фахівці називають період з кінця вересня та до кінця жовтня.

У південних регіонах України посадку можна починати з 20-х чисел вересня, а в центральних і північних — на початку жовтня.

Кошик з часником. Фото: freepik.com

Як правильно садити часник у відкритий ґрунт

Досвідчені городники радять перед посадкою часнику удобрити ділянку. Для цього вносять перегній — 5-6 кг на 1 м кв. А ще — 30 грамів суперфосфату, 20 грамів калійної солі. Слід перекопати це місце.

Також перед тим як садити часник, зубчики варто обробити у сольовому розчині: розчинити 3 ст. л. солі у 5 літрах води та замочити зубці на 2-3 хвилини.

Як саджати часник на зиму — покрокова інструкція:

1. Підготуйте грядки за кілька тижнів до посадки: прополоти від бур’янів, перекопати ґрунт, внести добрива.
2. Підготуйте посадковий матеріал. Зубчики мають бути великі та здорові.
3. Висаджуйте зубчики у відкритий ґрунт. Відстань між ними має бути 10-15 см.
4. На яку глибину садити часник? Якщо він великий, сади його на 9-10 см углиб. Якщо маленький — на 6–7 см. На дно посадкових лунок можна внести трохи піску, аби надалі часник не гнив. Засипте ямки з часником ґрунтом.
5. Поливати часник потрібно лише у теплу погоду. Якщо дощить, робити це не потрібно.
6. За бажанням можна замульчувати землю опалим листям чи травою. Так, часник буде захищеним від перепадів температури.

Фермер саджає часник у відкритий ґрунт. Фото: depositphotos.com

У яких місцях не варто садити озимий часник

Від того, де саме ви посадите часник, залежатиме врожай. Фахівці назвали п’ять небажаних місць для посадки часнику:

• низини й усі ділянки, де накопичується вода під час осінніх дощів і весняного танення снігу. Від того, наскільки сухо буде зубчикам, залежить, чи зійде часник навесні;
• грядка у тіні. Зубчики будуть дрібними та блідими, збільшиться ризик розвитку хвороб;
• грядки, на яких росли фенхель та базилік — ці рослини виділяють у ґрунт речовини, які пригнічують ріст і розвиток цибулинних культур;
• грядка, що звільнилася після посадки цибулі або часнику — є ризик розвитку хвороб та загибелі врожаю;
• грядка, на якій росли морква або буряк — коренеплоди виносять із ґрунту величезну кількість поживних речовин.

Як вибрати місце для посадки

Часник заведено розміщувати на сонячній ділянці, адже цей овоч потребує доволі багато сонця. Також його потрібно висаджувати на височинах, звідки стікає вся вода.

Хорошим попередником для цієї культури буде квасоля, горох, перець, кабачок, гарбуз, огірки, пшениця.

Раніше ми писали, що треба обов’язково зробити з полуницею восени, щоб отримати у 5 разів більший врожай навесні.

Також ми розповідали, чим слід засіяти город після збору врожаю, щоб покращити якість ґрунту та не дати розмножитися бур’яну.

На яку глибину садити часник під зиму, як правильно підготувати грядку

Часник на зимовий період садять багато городників. Така процедура дозволяє грунті перебувати в постійній активності. Навесні можна буде вже смакувати свіжою зеленню. Таке раніше поява врожаю приваблює багатьох городників.

Рядок часнику перед засипанням грунту

Коли садити

Першим питанням при вирощуванні даного врожаю є час посадки. Важко сказати точну дату, адже на неї впливають багато характеристики. Можна визначити тільки приблизний термін посадки:

• У регіонах з коротким літом і ранимий настанням заморозків, рекомендується садити у вересні. Більш пізня посадка на зиму призведе до того, що рослина не зможе обзавестися потрібної кореневою системою.
• У регіонах з м’яким і жарким кліматом висадка починається тільки з початку жовтня. При ранній посадці рослина почне зростати і при випаді першого снігу загине.

Вибираємо сорт

У регіонах, в яких має помірно-холодний клімат, найкраще залишати свій вибір на сорти озимих.

Їх садять на зиму в кінці вересня. До появи перших заморозків рослина встигає обзавестися великою кореневою системою і набратися імунітету. В результаті зима для них проходить з легкістю.

Сорт озимого часнику Любаша

Пізня висадка озимого часнику під зиму призводить до поганого утворення корінців і в підсумку частина рослин гине, а інша буде повільно виходити весною.

На підвищену врожайність впливає не тільки сорт, але і наступні характеристики:

• стан грунтового шару;
• характерні погодні умови;
• якість вибраного посівного матеріалу.

Сорт озимого часнику Ювілейний Грибовський

Вибираємо місце

Часник любить сухі місця, які мають хорошу освітленість. Для вирощування підходять тільки суглинкові ґрунти, що володіють низькою кислотністю. Грядку під висадку потрібно готувати за 1,5 місяця.

Щоб отримати рясний урожай обов’язково повинен дотримуватися сівозміни. На одній і тій же грядці рослина можливо висаджувати тільки два рази.

Добрими попередниками є огірки, перець, баклажан, гарбуз і кабачки. Всі вони відносяться до однорічних культур, у яких коротка вегетація. Такі рослини збагачують грунт азотом. Саме ця речовина потрібно часнику для повноцінного розвитку і одержання багатого врожаю.

Грядку для посадки краще підготувати заздалегідь

Не варто садити озимий часник на зиму після картоплі, редиски, ріпи та моркви.

Після даних овочевих культур земля дуже истощенна і їй потрібно багато часу, щоб відновити свої корисні речовини. Навіть якщо використовувати після них якісні добрива, то потрібного результату все одно через пару місяців не домогтися.

Підготовка грядки під посадку включає в себе внесення добрив. Для його приготування знадобиться:

• Перегній кінського гною — 1 відро.
• Нітрофоска — 1 ст. л.
• Суперфосфат — 1 ст л.
• Доломітове борошно (можна взяти вапно) — 1 стакан.

Така кількість добрива витрачається на 1 м2.

Схема і глибина посадки часнику

Після внесення підгодівлі, грядка ретельно перекопується, заглиблюючись більше 20 див. Далі земля рівняється за допомогою садових граблів. На рівну поверхню за допомогою лійки розбризкується розчин мідного купоросу. Для цього береться 10 л води, в якій розчиняється 40 грам купоросу. Літр суміші досить на 1 м2.

Як тільки весь процес підживлення ґрунту закінчено, її накривають плівкою або шматком руберойду. Таке укриття повинно знаходитися на грядці до висадки.

Перш ніж садити часник необхідно визначити майбутні рядки. Між ними насипається деревна зола. Це дозволить відганяти від грядки комах та різних шкідників.

Готуємо часник

Всі знають, що розмноження часнику відбувається селективно. Тому озимий вид садять зубчиками або цибулинами-бульбами.

Якщо висаджувати зубчиками, то результатом буде хороший і швидкий урожай. Якщо висадка буде здійснюватися цибулинами-бульбами, то результатом є отримання великих цибулин.

Підготовлені до посадки зубчики часнику

Правда, потрібно знати, що у другому варіанті для отримання посівного матеріалу, рослина повинна рости два роки. У перший рік цибулина дає тільки один зубчик, а на другій у неї з’являється вже безліч зубчиків.

Здоровий урожай можна отримати лише при ретельному відборі садивного матеріалу.

Вибираємо і готуємо зубчики:

• Отборка відбувається за розмірами. Для висадки на зиму потрібні тільки великі зубчики. Вони краще приживаються і відмінно ростуть.
• Виключаються покусані і зіпсовані комахами матеріали. Такі зубчики дають хворий урожай.

Повинна проводитися дезінфекція та загартування. Для цього часник витримується в розчині, який можна зробити з марганцівки або мідного купоросу. А також відмінно підходить зольний луг. Для його приготування буде потрібно 400 г деревної золи і 2 л води. Все перемішується, і кип’ятитися близько 30 хвилин. Після охолодження розчину, в нього поміщають посівний матеріал на 2 години.

Посадка зубчиків на грядку

• Підготовка озимого часнику полягає в наступному:
• Відбираються тільки найбільші;
• Посівний матеріал повинен бути добре висушеним;
• Безпосередньо перед висадкою бульбочки обприскуються розчином, виготовленим або марганцівки, або з зольного щілинка.

Посадка

Дуже добре якщо перед садінням ґрунт буде трохи вологою. Так буде легше відзначати ряди. Їх малюють на відстані 25 див. Яку посадку вибрати, буде залежати від посівного матеріалу.

• глибина борозенки становить 16-17 см;
• на дно борозенки укладається річковий пісок 3 см;
• проміжок між зубчиками не більше 15 див.

Бульбочки дадуть урожай лише на другий рік

Є різні способи висадки рослини восени:

Грядку для озимого часнику потрібно злегка зволожити. Для цього підійде звичайна тепла вода. Можна розчинити у воді трохи дріжджів. Після цього на відстані 20-25 см малюються борозни. Рослина садять через кожні 10 см Після цього їх накривають землею і поливають. Необхідно мульчування грунту. Найпростішим способом є засипання листям.

Якщо ділянка маленький, а хочеться посадити більше, то варто скористатися цим варіантом. Такий спосіб передбачає подвійну висадку рослини восени.

Перші зубчики заглиблюються на 10 см. Поверх насипається 5-6 см землі і висаджується другий шар. Його також слід укрити 5-6 см землі. Даний спосіб також потребує мульчування грунту.

Сходи часнику навесні пробиваються через мульчу

Наступний спосіб дуже часто називають «ледачим». В даному випадку рослина садять на зиму, на будь-яку глибину і не потрібно дотримуватися певної відстані між посівним матеріалом. Тут тільки дотримується проміжок між рядами, який, як і скрізь, становить 20-25 см. Після цього ряди сиплються землею, і листям.

Яку посадку вибрати, залежить від городника. Головне, забезпечити рослину потрібними добривами, адже ранньою весною воно активно захоче рости. Тому восени особлива увага приділяється мульчування. Всі листочки повинні перепреть. Перед заморозками листової шар можна оновити.

Якщо рослина не встигає придбати широку кореневу систему до заморозків, то грядки рекомендується накрити поліетиленовою плівкою або шматком руберойду.

Це дозволить утеплити грунт і дасть рослині додатковий час для зміцнення до настання холодів.