Салат з червоною рибою – 8 смачних рецептів
Ніжний салат з червоною рибою припаде до смаку і дорослим, і дітям. Це поживна страва прикрасить будь-який святковий стіл. Залишається тільки вибрати потрібний рецепт.
Салат із солоною червоною рибою
Червона солона риба прекрасно поєднується з рисом. Цей тандем знайомий всім з японської кухні. Салат із солоною червоною рибою можна перетворити на закуску, розклавши в тарталетки.
Для приготування знадобляться:
- 250 г слабосоленої сьомги;
- свіжий огірок;
- 100 г рису;
- 2 яйця;
- зелень;
- сіль, перець;
- майонез.
Рецепт:
- Рис відварюють і остуджують.
- Огірок нарізають кубиками.
- Варені яйця труть на тертці з великим перетином.
- Сир подрібнюють на тертці.
- Філе сьомги нарізають кубиками.
- Всі інгредієнти з’єднують в салатнику.
- Додають сіль, перець, зелень, заправляють майонезом.
Салат подають на порційних тарілках, прикрасивши скибочками сьомги.
Для приготування не варто брати заморожену червону рибу. Підійде охолоджена.
Спробуйте нові рецепти:
Нові рецепти
- 13 рецептів тортів в домашніх умовах
- Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
- Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
- Плов з індички – 6 рецептів приготування
- Мафіни — 16 рецептів приготування в домашніх умовах
- Рис з овочами — 15 рецептів смачного приготування
- Закуски на шпажках – 16 рецептів на святковий стіл, варіанти для фуршету
- Дитяче меню на день народження – 13 ідей з рецептами в домашніх умовах
- Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
- Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
- Чебуреки на кефірі – 7 рецептів приготування тіста
- Салат з консервованого тунця — 18 рецептів приготування в домашніх умовах
- Морква по-корейськи на зиму – 7 дуже смачних рецептів зимових заготовок
- Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
- Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
- Борщова заправка на зиму – 8 дуже смачних рецептів
- Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
- Тісто для піци на кефірі -10 найкращих рецептів
- Фарширований перець – 10 рецептів на будь-який смак
- Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів
Салати з червоною рибою – 20 смачних рецептів приготування
Червона риба – безпрограшна закуска до будь-якого застілля. А ще вона дуже корисна для організму, адже містить ті правильні жири, яких багатьом не вистачає. Вона ідеально підходить для омлетів, ролів та сендвічів. Але це не все! Тримайте 20 рецептів салатів з червоною рибою на будь-який смак!
1. Салат з червоною рибою та кедровими горіхами
Простий та швидкий салат до святкового столу!
Тобі знадобиться: 200 г червоної риби, 6 чері, кедрові горіхи, листя салату або інша зелень, спеції, 1 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Обсмаж кедрові горіхи, наріж чері навпіл, порви найбільше салатне листя і наріж рибу скибочками. Змішай інгредієнти, приправ та залий оливковою олією.
2. Салат з червоною рибою та апельсинами
Дуже ніжне та вишукане поєднання для гурманів.
Тобі знадобиться: 250 г червоної риби, 100 г руколи, 2-3 апельсина, 1 солодкий перець, 80 г кедрових горіхів, 150 мл оливкової олії, 3 листи норі, 50 мл соєвого соусу, 1 ст.л. меду, зубчик часнику, 1 яйце, 1 лимон.
Приготування: Наріж рибу смугами середньої товщини і загорни її в половинки листів норі. Вмочіть у збите яйце, обсмаж, охолоди і наріж товстими шайбами. Очисти і розділи апельсин на часточки, подрібни, а перець наріж кубиком. Змішай рослинну олію, давлений часник, соєвий соус, мед і лимонний сік, заправ салат перед подачею.
Салати з червоною рибою — 4 найкращих рецепта
Червоної називають рибу сімейства лососевих. Найчастіше мова йде про сьомгу і форель. З червоної риби готують перші і другі страви, її запікають, смажать, відварюють, солять. У солоному вигляді використовують для приготування бутербродів і салатів. Салати з червоної риби відрізняються ніжним смаком, невисокою калорійністю, поживною цінністю і незвичайним смаком. Це робить їх бажаними на будь-якому святковому столі.
Легкий, простий салат з солоної червоної риби
Шляхетний смак червоної риби досить просто відтінити. Салат може складатися з
кількох інгредієнтів, але результат перевершить ваші очікування. Одним з таких
простих, але смачних страв вважається салат з червоної риби, перепелиних яєць,
помідорів і руколи.
- сьомга малосольна або форель 200 р.
- рукола 100 р.
- яйця перепелині 5-7 шт.
- помідори 3 шт.
- оливкову олію 2-3 ст. ложки
- лимонний сік 2 ст. ложки
- сіль, перець крупного помелу за смаком
Спосіб приготування салату з солоної червоної риби:
- Перепелині яйця відваріть круто, остудіть і очистіть. Розрізати на половинки. Помідори
поріжте невеликими шматочками. Рибу наріжте смужками або невеликими кубиками. - Рукколу вимийте, висушіть, порвіть на шматочки. З вологих листя соус на основі олії
скочується. Приготуйте заправку, змішавши оливкова олія, сіль, перець і
лимонний сік. Перемішайте заправку з руколою. Викладіть капусту в салатник.
Зверху красиво розкладіть шматочки риби, помідорів і яйця. Посипте свіжомеленим
перцем. - Порада: Якщо занадто солона червона риба, що її можна вимочити 1-2 години в молоці. Смак стане ніжніше, зайва сіль піде.
Спосіб подачі: Подайте до салату свіжий французький багет з хрусткою скоринкою і келих білого сухого вина.