Як смачно приготувати баклажани в духовці?
Запечений баклажан з йогуртовим соусом: покроковий рецепт Помийте баклажан та розріжте його навпіл. У м'якоті зробіть ножем «решіточку», не дорізаючи до кінця, шкірка має залишитися цілою. Посоліть половинки баклажана до смаку та скропіть 1 ст. л. олії. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин.
Як приготувати тушковані баклажани?
Промийте шматочки баклажана, відіжміть зайву рідину і змішайте їх з цибулею на сковороді. Коли овочі трохи підрум'яняться, додайте сметану, подрібнений часник і перемішайте всі інгредієнти. Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні 5-7 хвилин. Після цього посипте блюдо подрібненою зеленню і подавайте до столу.
Що можна приготувати із Синеньких?
Баклажани можна запікати, готувати на грилі, робити на їх основі соуси до м'яса та риби, додавати в печеному вигляді в салат, готувати крем-суп і навіть заморожувати на зиму. Кеш
Страви з баклажанів: 20 швидких і смачних рецептів
Швидка і смачна закуска з баклажанів виручить, коли потрібно накрити стіл для гостей, а часу катастрофічно мало. Тобі знадобиться: 1 баклажан, 2 помідори, 120 г …