прикметник [ПРИКМЕТНИК іменник] Меню à la carte в ресторані пропонує вам вибір страв за індивідуальною ціною на кожну страву.
У ресторанах à la carte (/ɑːləˈkɑːrt/; французька вимова: [a la kaʁt]; букв. «на картці») практика замовлення окремих страв з меню в ресторані, на відміну від table d'hôte, де пропонується комплексне меню.
Що означає A La Carte? Коли страва в ресторані пропонується а ля карт, значить страва замовляється індивідуально. Це не частина більшої їжі, як, наприклад, обід із 5 страв. Якщо ви замовляєте стейк по меню, ви отримуєте стейк і просто стейк.
Меню à la carte дозволяє відвідувачам вибирати кожну страву з окремого списку варіантів, вартість яких визначається окремо. На відміну від комплексного меню, воно пропонує гнучкість вибору окремих продуктів відповідно до особистих уподобань, розміру порції та бюджету.
Основна відмінність між A la Carte і Table d Hote полягає в тому à la carte – це тип меню, що містить широкий вибір страв, які мають індивідуальну ціну, тоді як табльдот – це тип меню, який зазвичай містить певну кількість страв, усі за встановленою ціною..
«А ля карт» є французький термін, що означає «на картці» або «на картці». Термін часто використовується в харчовій промисловості та індустрії гостинності для позначення меню або списку продуктів, які можна замовити окремо, а не як частину набору чи упаковки.
Якщо ви просто просите шматок смаженої риби в ресторані, а не рибне блюдо, яке включає картоплю фрі та капустяний салат, ви можете сказати, що ви замовили a la carte або одну позицію з меню. Якщо ресторан пропонує страви за окремою ціною, ви можете описати його меню як a la carte.