Креветки, залиті сумішшю яйця, борошна і пива, обсмажені в дуже розігрітій олії. Подавайте їх як закуску або як другу страву з салатом.Mar 25, 2015
Креветки з плащі ( Тостади з креветками в пивному клярі )
Кулінарний курс: як приготувати на пару та приготувати морепродукти. При бланшуванні, їжа повністю занурена в рідину, під час приготування на пару використовується невелика кількість рідини для створення туману для приготування їжі.
Браконьєрство або пашот це техніка приготування їжі (від лат. excalfacĕre, «розігрівати»), за якої їжа нагрівається в рідині (це може включати оцет, бульйон, консоме, молоко або просто вода) при повільному помішуванні.
ХАРЧОВА ІНФОРМАЦІЯ 223,3 ккал = 933 кДж/на порцію
| вуглеводи | 17г |
|---|---|
| білок | 29,3г |
| Насичені жири | 1,2 г |
| натрію | 961,2 мг |
| цукри | 1,1г |
Щоб накрити ваш посуд і надати йому #DivineTouch, вам потрібно лише накрити такі продукти, як курка, риба або перець поблано, у збитому яйці, а потім обсмажити в олії.
Далі ми побачимо 5 види креветок найбільш часто зустрічається на кухні завдяки своєму незрівнянному смаку.
- Мексиканська креветка. …
- Пігуа або гігантська креветка Перської затоки. …
- Акамая. …
- Рожеві креветки Кампече. …
- Шакал або креветка chacalín.