Деякі приклади овочі та зелень Це такі: морква, брокколі, стручкова квасоля, огірок, гарбуз, помідор, базилік, шпинат, селера, перець тощо. Фрукти: як і овочі, фрукти є важливим джерелом клітковини, вітамінів, мінералів і антиоксидантів.
Варіанти для обід
- Легкі супи швидкого приготування.
- Овочеві салати з сиром, куркою або тунцем.
- Овочеві пироги.
- Сендвіч з куркою.
- Запечена по-міланськи з листям салату і салатом з помідорів.
- Емпанади (овочі, курка, тунець або м'ясо)
- Салат з рисом, бобовими або кукурудзою.
- Десерти: свіжі фрукти або легкі десерти.
він здоровий обід Має три групи з продукти, які найчастіше споживаються, фрукти та овочі, крупи – рис, овес, ячмінь, пшениця – їх можна включати в такі приготування, як супи; коріння, бульби, банани та похідні, м'ясо, птиця, риба, яйця, бобові та жири здоровий, як масло…
Ідеальний здоровий обід включає нежирний або рослинний білок, порція цільного зерна, свіжі овочі, корисні жири та фрукти на десерт . Простий спосіб переконатися, що ви використовуєте всі ці продукти, — це приготувати салат або різноманітні страви на обід.
Поживний обід У збалансованому та різноманітному харчуванні це сприяє забезпеченню організму необхідними поживними речовинами.. Згідно з харчовими рекомендаціями Еквадору (GABA), здорова дієта повинна містити чотири групи основних продуктів для організму та води.