Враховуючи площу приблизно 500 квадратних метрів, для вирощування шафрану в Італії потрібно близько 6000 євро. У цьому випадку покриваються лише витрати, пов’язані з лампами. Але щоб заповнити все поле цибулинами, в середньому потрібно 5 центнерів останніх.
На 1000 квадратних метрів у нас буде 100 000 квітів. Оскільки в одному грамі приблизно 120-150 квіток, то можна очікувати 0,7-0,8 грамів на квадратний метр, або 700-800 грамів на тисячу метрів. Припускаючи продаж 20 євро за грам, наша врожайність 1000 квадратних метрів 14 000-16 000 євро в рік.
Шафран також відомий як червоне золото, оскільки він вважається дорогоцінною пряністю 2 кілограми. Щоб отримати один кілограм шафрану, потрібно приблизно 200 000 квіток.
€210,00 Цибулини італійського шафрану 10/11 в пропозиції: 1000 цибулин € 210,00.');})();(функція(){window.jsl.dh('GKzoZuMJkLOm1A_nor_ZDw__27','
Бажаючи поговорити про продуктивність рослин, дані говорять про це вище 1000 м2 землі, обробленої шафраном, що еквівалентно приблизно 150 000 квіток, дає приблизно 1 кг сухого продукту..
Враховуючи площу приблизно 500 квадратних метрів, для вирощування шафрану в Італії потрібно близько 6000 євро. У цьому випадку покриваються лише витрати, пов’язані з лампами. Але щоб заповнити все поле цибулинами, в середньому потрібно 5 центнерів останніх.