Один рецепт дає приблизно 4 чашки глазурі, достатньо, щоб покрити льодом круглий торт розміром 8 або 9 штук; торт розміром 13 x 9 дюймів; або від 24 до 36 кексів.5 квітня 2021 р
2 чашки. Дізнайтеся, як приготувати домашню глазур з вершкового крему за цим класичним, швидким і простим рецептом! Цей рецепт робить 2 склянки глазурі, достатньо для глазурі 24 кексів. Вам знадобиться подвійний рецепт для глазурі 2-шарового торта розміром 8 дюймів.');})();(function(){window.jsl.dh('C0jpZsKvIZquptQP9_GQ8QM__19','
Поради щодо масштабування рецептів глазурі
| Кекси (на десяток) | |
|---|---|
| Стиль глазурі | Всього |
| Лід лопаткою | 1 ½ склянки |
| Занурений у високий вир | 2 ½ склянки |
| Окантовка у вигляді розетки | 2 чашки |
10 травня 2023 р
Скільки вершків
| Форма торта | Розмір (дюйми) | Масляна глазур |
|---|---|---|
| Круги висотою 3 дюйма | 6" | 400г |
| 8" | 600г | |
| 10" | 860г | |
| 12" | 1100г |
Вам знадобиться близько 3-4 чашки вершкового крему для тришарового 6-дюймового тортаі 4-5 чашок вершкового крему для тришарового 8-дюймового торта.
Так, це абсолютно правильно. Чим довше ви збиваєте, тим більше повітря потрапляє у ваш масляний крем, отже, він матиме багато дірочок або повітряних кишень, це також зробить колір світлішим. Якщо ви будете використовувати свій масляний крем переважно для начинки або, можливо, як звичайну закрутку, тоді це нормально.