Донер по-домашнему рецепт с фото

Берём говядину, её так же можно заметить мясом курицы или бараниной. Лучше всего, конечно, брать именно баранину. Промываем мясо под чистой водой, избавляемся от прожилок и мелко нарезаем. При мелкой нарезке отбивать мясо не обязательно.

Разогреваем плиту. Смазываем сковороду хорошенько подсолнечным маслом, можно так же использовать и сливочное масло. Выкладываем кусочки мяса на сковороду. Затем приправляем говядину хмели-сунели и перемешиваем. Периодически помешиваем мясо до полной его готовности (оно должно потемнеть, уменьшиться в размерах).

Два огурца нарезаем мелкой и тонкой соломкой. Аналогичным способом поступаем и с капустой.

Отставляем наши овощи в сторону и беремся за приготовление чесночного соуса. Для начала натираем на мелкой тёрке 3 зубчика чеснока. Затем их немного нагреваем на сковороде.

Перекладываем чеснок со сковороды в глубокую тарелку или блюдо и добавляем к нему сметану. Перемешиваем.

Затем добавляем в эту тарелку кефир и майонез. Снова всё тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Теперь добавляем сюда красный молотый перец.

Чтобы соус был полностью готов в него необходимо так же добавить петрушку, которую предварительно мелко измельчаем ножом. Всё снова перемешиваем.

Теперь можно приступать к сборке нашего донера. Раскрываем упаковку лаваша. Аккуратно, чтобы он не порвался и у нас не образовались дыры, раскрываем его. Смазываем небольшую часть лаваша с левого края двумя столовыми ложками чесночного соуса. Выкладываем на него обжаренное мясо, три дольки помидора. Поверх помидора выкладываем капусту, так чтобы она в большей степени закрыла помидоры. Поверх капусты выкладываем огурцы и в заключении две столовые ложки томатной пасты.

Начинаем скручивать наш донер. Накидываем с нижней и верхней частей на начинку лаваш. То же делаем и с левого края и аккуратно, придерживая начинку рукой, чтобы она не вывалилась скручиваем донер.

Повторяем операцию сборки донера с оставшимися 4-мя листами лаваша. После чего донер можно подавать к столу. Кушать донер рекомендуется руками, поливая сверху остатками чесночного соуса.

Doner Market

450 г Подвійна грильована курочка Halal від бренду “Наша Ряба”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом у тонкому лаваші.

Апетитні та золотисті шматочки сиру Моцарелла у хрусткому паніруванні, смажені в фритюрі.
Апетитні та золотисті шматочки сиру Моцарелла у хрусткому паніруванні, смажені в фритюрі.

КОМБО МЕНЮ DONER MARKET

Разом смачніше! Шаурма подвійна з яловичиною (люля-кебаб), картопелька фрі середня та напій за вигідною ціною.

Разом смачніше! Шаурма подвійна з курочкою, картопелька фрі середня та напій за вигідною ціною.

Разом смачніше! Шаурма стандартна з яловичиною (люля-кебаб), картопелька фрі середня та напій за вигідною ціною.

Разом смачніше! Шаурма стандартна з курочкою, картопелька фрі середня та напій за вигідною ціною.

Разом смачніше! Донер “по-турецьки” з яловичиною (люля-кебаб), картопелька фрі середня та напій за вигідною ціною.

Разом смачніше! Донер “по-турецьки” з курочкою, картопелька фрі середня та напій за вигідною ціною.

ШАУРМА У ЛАВАШІ З КУРОЧКОЮ

450 г Подвійна грильована курочка Halal від бренду “Наша Ряба”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом у тонкому лаваші.

350 г Курочка Halal від бренду “Наша Ряба”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом у тонкому лаваші.

260 г Ніжна грильована курочка Halal від бренду “Наша Ряба”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторському соусом у тонкому лаваші.

ШАУРМА У ЛАВАШІ З ЯЛОВИЧИНОЮ (ЛЮЛЯ-КЕБАБ)

450 г Подвійний яловичий люля-кебаб від бренду “Kurator”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом у тонкому лаваші.

260 г Ароматний яловичий люля-кебаб від бренду “Kurator”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом у тонкому лаваші.

ШАУРМА У ЛАВАШІ З ФАЛАФЕЛЕМ

450 г Подвійний смажений фалафель, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом у тонкому лаваші.

260 г Хрумкий смажений фалафель, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом у тонкому лаваші.

340 г Ніжна курочка Halal від бренду “Наша Ряба”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки, класична картопелька з фірмовим авторським соусом

320 г Хрумкий смажений фалафель, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки, класична картопелька з фірмовим авторським соусом

ДОНЕР У БУЛОЧЦІ

350 г Ароматний яловичий люля-кебаб від бренду “Kurator”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом на вибір в рум’яній булочці.

350 г Ароматна курочка Halal від бренду “Наша Ряба”, свіжі овочі, мариновані цибулька та огірочки з авторським соусом в рум’яній булочці.

КАРТОПЛЯ ФРІ ТА КАРТОПЛЯНІ МІНІ ПИРІЖКИ З СИРОМ

СМАЖЕНІ СНЕКИ У ФРИТЮРІ

Гострі нагетси з сиром Чеддер та перцем халапеньйо, смажені у фритюрі
Апетитні та золотисті шматочки сиру Моцарелла у хрусткому паніруванні, смажені в фритюрі.
Відбірні шматочки курячого філе у хрусткій паніровці, смажені у фритюрі.
Ніжні шматочки відбірного курячого філе у хрусткому паніруванні, смажені в фритюрі.
Гострі нагетси з сиром Чеддер та перцем халапеньйо, смажені у фритюрі
Апетитні та золотисті шматочки сиру Моцарелла у хрусткому паніруванні, смажені в фритюрі.
Відбірні шматочки курячого філе у хрусткій паніровці, смажені у фритюрі.
Ніжні шматочки відбірного курячого філе у хрусткому паніруванні, смажені в фритюрі.

Дивитися схожі заклади в цих категоріях:

Ваше замовлення

Часті запитання

Як замовити доставку із закладу «Doner Market» у м. Київ, лівий берег?

Щоб замовити доставку із закладу «Doner Market» у м. Київ, лівий берег, достатньо зайти на веб-сайт або відкрити додаток Glovo, а потім перейти до категорії «Фаст-фуд”». Потім введіть свою адресу, щоб дізнатися, чи доступна доставка із закладу «Doner Market» до вашого району м. Київ, лівий берег. Виберіть потрібні продукти та додайте їх до свого замовлення. Тепер вам потрібно зробити оплату. Відразу після цього почнеться приготування замовлення, і вже незабаром кур’єр привезе його прямо до ваших дверей.

Я зараз у місті Київ, лівий берег. Що можна замовити у закладі «Doner Market»?

Заклад «Doner Market» пропонує великий асортимент товарів, які ви можете замовити будь-коли. Ознайомтеся з каталогом товарів, які заклад «Doner Market» пропонує своїм клієнтам, та оберіть ті з них, які хотілося б замовити.

Я зараз у місті Київ, лівий берег. Скільки коштує доставка із закладу «Doner Market»?

Щоб дізнатися, скільки коштує доставка із закладу «Doner Market» при замовленні у м. Київ, лівий берег, див. вартість доставки у верхній частині сторінки. Ви також зможете побачити цю інформацію у деталізації вартості перед розміщенням замовлення.

Чи пропонує заклад «Doner Market» акції або бонуси користувачам Glovo?

Звертайте увагу на товари, що пропонуються зі знижкою, а також на поточні пропозиції, виділені в додатку жовтим кольором. Якщо вам пощастить, ви зможете знайти такі вигідні спеціальні пропозиції, як 2 за ціною 1 або доставка зі знижкою!

Розмістити замовлення можна в будь-який час, коли заклад «Doner Market’s» відкрито на нашій платформі. Замовивши у додатку або на веб-сайті, ви отримаєте фірмову швидку доставку і зможете насолоджуватися вашим замовленням Glovo вже за кілька хвилин! Ви також можете запланувати доставку на зручний для вас час, навіть якщо обраний заклад у цей час закритий.