Паста з чистого лісового горіха – одна Домашній горіховий крем без цукру, який використовується для ароматизації морозива, семіфредо, кремів, які набувають смаку лісового горіха.. У деяких рецептах Маестро Монтерсіно використовується паста з лісових горіхів, і я відразу взявся готувати її вдома.
Найкращий вибір – це Нові, Терре д'Італія та Перніготті які, маючи високий вміст фундука, використовують зменшену кількість жирів, які все ще є цінними, наприклад масло какао та безводне вершкове масло.
Продукт повинен зберігатися в прохолодному, сухому місці, щоб зберегти його початкові характеристики без змін. Якщо зберігати в описаних вище умовах, він може мати термін придатності мінімум 36 місяців з дати виготовлення.
Ідеально підходить для перекусу або смачного перекусу, горіховий крем люблять дорослі і діти. Його часто використовують як замінник темного та молочного шоколадних кремів, він ідеально підходить для начинки тортів з пісочного тіста, приготування пастиєри та багатьох інших смачних десертів.!
Зберігайте домашню пасту з фундука в холодильнику, закритому в герметичному контейнері, не більше тижня.