1. Франція: Мрія ремісника. Франція є синонімом досконалої випічки та славиться своєю вишуканою випічкою, хлібом і десертами.
в Франція, випічка вважається невід'ємною частиною їхньої кулінарної спадщини. Мистецтво французької випічки відоме в усьому світі з її круасанами, хрусткими багетами та ніжними макаронами.
Топ-6 країн для пекарів-початківців
- Франція. – Можливості працевлаштування та попит на ринку: Франція є центром пекарень і кондитерських виробів світового класу, з постійним попитом на кваліфікованих пекарів і кондитерів, які володіють традиційними техніками. …
- Німеччина. …
- Японія. …
- Австралія. …
- США. …
- Велика Британія.
10 найкращих кондитерських виробів у світі
- П’єр Ерме, Париж: Кондитерський Пікассо. …
- Пекарня Dominique Ansel, Нью-Йорк: дім кронута. …
- Ladurée, Париж: вічна класика. …
- Б. …
- Кова, Мілан: Італійський інститут солодкості. …
- П’єр Марколіні, Брюссель: найкраща кондитерська випічка.
10 найкращих видів хліба в світі
- Французький багет, Франція.
- Лаваш, Близький Схід.
- Тортилья, Мексика.
- Інджера, Ефіопія.
- Бублик, Польща, США.
- Парата, Індія.
- Рагброд, Данія.
- Крампет, Великобританія.
Відень Відень: З часів Фрейда, Леніна і Троцького Відень був світовим центром кондитерської продукції. Мислителі початку 20-го століття відвідували Café Central, де досі подають смачний яблучний штрудель і є чудовим місцем, щоб побалувати себе інтелектуалом Старого Світу.