Соаве є a сухий, легке вино, дуже схоже на Совіньйон Блан або Піно Грі, але часто з м’яким маслянистим відтінком, що додає трохи додаткового смаку. Дешевші вина Соаве часто мають відтінок зеленого гіркого мигдалю.
Походить із північно-східної Італії, Соаве виготовляється переважно з Гарганеги, зазвичай змішаної з Требіано та Шардоне. Він, як правило, має характеристики, схожі на шардоне, з додатковим «горіховим» характером. Тому подумайте про персики та вершки, якщо ви думаєте про Соаве.
Італійське біле вино Соаве є Італійське біле вино з винограду сорту Гарганега розвинувся навколо середньовічного містечка Соаве в Північній Італії. Вино Соаве відоме своїми смаками дині та апельсинової цедри, а також здатністю покращуватися з віком.');})();(function(){window.jsl.dh('IIDpZtX5F-iqxc8PhNzMwAc__31','
Виготовлений переважно з винограду Гарганега, Соаве відомий своїм легким тілом, хрусткою кислинкою та тонкими квітковими та мигдальними нотами. Це чудова альтернатива для тих, хто насолоджується легким питтям Піно Гріджіо.
Соаве знаходиться в горбистій місцевості на схід від Верони, і примикає до Вальполічелли, стиль, який також роблять багато виробників. Часто абсурдно низькі ціни Soave можливі тому, що Традиційна система виховання виноградних лоз у перголі забезпечує врожайність вище середнього.
Як це на смак. Найпоширенішими смаками вина Соаве є Персик, медова роса, цедра цитрусових, солодкий майоран і тонка нотка солоності. Соаве — це сухе вино з легким тілом, дуже схоже на Совіньйон Блан або Піно Грі, але воно часто має м’який маслянистий відтінок, який додає трохи додаткового ефекту.