Приготуйте сироп: нагрійте в каструлі воду, цукор і цедру лимона. Довести до кипіння, потім профільтрувати. Додати ром. Перекладіть сироп в миску і, поки він стоїть гарячий, повністю занурте бабу на кілька хвилин.
Викладіть їх на сервірувальний піднос і змочіть їх трохи ромом або лімончеллоЯкщо хочете, вони також чудові з крапом свіжих збитих вершків.
Якщо ви не наповните його вершками, ви можете зберігати суху бабу 20 днів, інакше, якщо ви змочите її протягом 4 або 5 днів у холодильнику. Крім рому, який лікер можна використовувати? Ви також можете використовувати лімончелло, яке ідеально підходить для цього виду десерту.
Багнабаба він підходить для ароматизації кремів, просочення тортів і, зокрема, бабас. Це надає коктейлям і лонг-дрінкам відтінок класу та вишуканої елегантності.
- МЕТОДИ КОНСЕРВАЦІЯ.
- ПАСТЬЄРА.
- Тримайте в холодильнику з відкритою упаковкою або кришкою (для забезпечення проходження повітря) Тривалість: 7 днів. …
- БАБА
- Тримайте в холодильнику закритим в упаковці. Тривалість: 5 днів. …
- КАПРЕЗЕ.
- Тримайте в холодильнику або в сухому чи прохолодному місці. Тривалість: 7 днів. …
- ГОЛУБКА.
Якщо ви хочете супроводжувати babà у всій його величі та жити відповідно до цього, Ви можете спробувати Cider del Sannio, вино, виготовлене з яблук Anurche та лимончелле, або Lambiccato, щойно ферментований мускат, відфільтрований через лляні тканини.