Листя буряка використовують для приготування салатів, холодних закусок, других страв, супів, додають у зелений борщ. Тушкують, як і шпинат, солять, маринують, заморожують на зиму. Черешки відварюють на гарнір до м'яса, обсмажують з сухарями в олії, додають в рагу, використовують як начинку в пироги.14 трав. 2020 р.
Що можна приготувати з листя молодого буряка?
Молоде бурякове листя можна сирим додавати в салати, а також готувати на парі, смажити, запікати, варити з ним супи, квасити. З нього роблять начинки для випічки та у нього загортають начинки на кшталт голубців.
Як смачно заправити буряк?
Буряк відваріть або запечіть в духовці, потім наріжте невеликими кубиками або слайсами, викладіть на тарілку. Додайте нарізану кубиками бринзу і листочки рукколи. Посоліть салат, заправте його олиєю, лимонним соком і посипте горішками. Готово!
Що можна зробити з вареного буряка?
Буряк варена є основою для приготування багатьох страв — вінегрет, різноманітні салати, борщ, холодний борщ, закуски, паштет, ікра і т.
Листя буряка: 8 рецептів / Пошук по інгредіентам / Кукорама …
Складність приготування: Легко. Спосіб приготування: не вказано. салат з молодого буряка, салат з в’яленим м’ясом, салат з горіхам, салат з буряка, салат, флешмоб економ смаколиків з …