Цілісні зерна деякі люди їдять у сухому вигляді. Однак легше вживати насіння чиа з рідиною. Продукт заливають водою, молоком, кефіром чи йогуртом на ніч, а потім їдять ложкою або додають у кашу, омлет, смузі чи будь-яку іншу страву. Часто насіння чиа змішують з рідиною безпосередньо перед уживанням.14 черв. 2021 р.
Насіння чиа можна вживати як у первозданному вигляді, так і перемолоти до стану борошна з якого можна спекти корисний хліб. Подрібніть насіння у блендері або ступкою. Можливе навіть вживання насіння у сухому вигляді, запиваючи водою або чаєм. Збережена копія
Чіа активно використовують для того, щоб привести вагу в норму. Вступаючи в реакцію з речовинами, які знаходяться в шлунку людини, насіння здатне ввібрати в себе рідину, об'ємом у дванадцять разів більше, ніж вага насіння. Таким чином, шлунок швидко заповнюється, а людина набагато швидше отримує відчуття ситості. Збережена копія
Візьміть глибоку миску, влийте в неї кефір. Додати до кефіру насіння чиа. За бажанням можете додати трохи цукру або його замінника в насіння і кефір. Все добре перемішайте та залиште на полиці холодильника на 4-5 годин.