Оджахурі – це м'ясо з картоплею, просте страва грузинської кухні для всієї родини ("оджахурі" по-грузинськи – "сімейне"). Кожен із основних інгредієнтів оджахурі – м'ясо і картопля – обсмажується окремо, а потім продукти з'єднуються разом, та страва доводиться до готовності.
Нудлі з картоплею і м'ясом – це страва, яка надовго оселиться у вашій кулінарній книзі. Вважається, що нудлі – це страва української кухні. Але є джерела, які відносять цю страву до німецької кухні.