Як правильно пити аффогато?

Як подавати та пити аффогато Аффогато подають у скляних келихах або креманках, рідше – у керамічних чашках-піалах. Гостю пропонують ложечку, цукорницю та соломинку не потрібні. Не варто вважати аффогато дитячим десертом: кофеїну в ньому стільки ж, скільки і в порції еспресо.

Від «глясі» аффогато відрізняється тим, що в останньому менше кави. Крім цього, для глясі потрібна охолоджена кава, а для аффогато – Гарячий.

Regular, тобто Звичайний, – центрально-європейська назва кава, Що являє собою те ж, що і еспресо – лунго, американо або еспресо – лонг в англійській вимові. Для приготування традиційного європейського кава ми рекомендуємо: Musetti 100% арабіка.

Глясі Глясі (а не глясі!) – чорна кава з морозивом; походить від французького glace – лід, морозиво. До речі, деякі інші напої з морозивом теж називаються глясі.

Related Post