Візьміть велику каструлю із широким дном. Налийте в неї воду приблизно по 1 л на кожні 100 г, і закип'ятіть. Після закипання додайте спагетті цілком, щоб вони лягли віялом. Не ламайте їх: частини, що залишилися на поверхні, поступово опустяться у воду.
Спершу накрути на вилку, а потім акуратно зніми з неї на тарілку. Не забувай про відповідні столові прилади – спагетті слід їсти тільки вилкою, але можна трохи допомогти собі ложкою під час накручування макаронів. Поклади її зліва від тарілки, а виделку праворуч.
Макаронні правила етикету У більшості ресторанів Росії до пасті подають ложку з виделкою. І це помилка: в Італії для того, щоб з'їсти пасту, Використовуйте тільки вилку. Допомагати ложкою вважається поганим тоном. До речі, пасту ложкою та виделкою досі їдять лише у глибинках цієї країни.