На приготування невеликої кількості квашеної капусти в пакеті ви витратите лише кілька хвилин! Таку квашену капусту можна готувати цілий рік. Рецепт простий, спробуйте на здоров'я!
семи днів Капуста кваситься від двох до семи днів. Щодня потрібно проколювати її до самого дна чистою дерев'яною паличкою, щоб випускати газ. Інакше капуста гірчить.
В оцинкованому посуді не можна готувати їжу і кип'ятити воду для пиття, оскільки солі цинку, що утворюються при цьому, шкідливі для людини. У такому посуді не можна консервувати продукти (наприклад, солити гриби, капусту тощо).