Скільки часу потрібно запікати курку в духовці?
Є два добрі способи: перший – розігріти духовку до 175 градусів та запікати цілу тушку з розрахунку на кожні 450 г курки по 20 хвилин. Плюс додаткові 15 хвилин. Другий – для любителів рум'янішої та хрусткішої курки. Готуйте страву у розігрітій до 230 градусів духовці.
Скільки часу запікати курку в духовці за температури 200 градусів?
Нехай краще вони запікаються довше, але за порівняно невеликої температури. Тоді продукт не встигне підгоріти. Запікайте дрібні курячі крила приблизно 25-30 хвилин за температури 180-200 градусів. Якщо крильця не встигають пропікатися зсередини, але при цьому починають підгоряти, використовуйте рукав для запікання.