Як правильно засмажити куряче філе на сковороді?
Розігрійте сковороду з олією протягом 3 хвилин. Викладіть філе і смажте на середньому вогні з одного боку не менше 10-15 хвилин. Переверніть м'ясо на інший бік і смажте ще 10-15 хвилин. Готове філе подавайте на стіл із будь-яким гарніром.
Скільки часу смажити куряче філе шматочками?
Добре відбите філе курчата достатньо обсмажити на середньому вогні протягом 15 хвилин. Якщо нарізати куряче філе на шматочки, то й до готовності воно дійде набагато швидше. Невелико нарізане м'ясо можна смажити всього близько 15 хвилин.