Розігріти на сковороді олію. Обсмажувати цибулю на середньому вогні до випаровування рідини, постійно помішуючи. Коли цибуля злегка розм'якшиться, додати цукор, сіль і бальзамічний оцет. Тушкувати цибулю на мінімальному вогні 15 хвилин під кришкою.18 січ. 2022 р.
Що можна зробити із цибулі?
Я взяв ріпчасту цибулю для супу, а ви за бажанням використовуйте інші сорти.
- Цибулевий пиріг …
- Маринована фіолетова цибуля …
- Млинці з цибулевим конфітюром …
- Запечена скумбрія з цибулею …
- Банани з цибулею та карі …
- Крем-суп з цибулі порею …
- Смажена фіолетова цибуля
Як правильно замаринувати цибулю на салат?
Цибулю ріжемо кільцями/півкільцями, складаємо в невелику баночку. Змішуємо: воду, цукор, сіль, доводимо до кипіння, кладемо оцет, як тільки почне закипати, заливаємо маринадом цибулю. Закриваємо кришкою. Коли баночка охолоне (1-1,5 ч.)
Скільки потрібно маринувати цибулю?
Біла та синя цибуля мають більш м'який смак, тому для їх маринування достатньо години, а ріпчасту залиште до 3 годин. Рецепт маринаду простий і криється у формулі «1:2:3». На одну частину солі й одну частину цукру потрібно взяти дві частини оцту і три частини води. Кеш
Смажена цибуля – як приготувати смачно – дешева закуска …
Цибулю очистьте і наріжте неширокими кільцями. Пересипте їх борошном з щіпкою солі. У сковороді добре розігрійте олію і смажте кільця з двох сторін до золотистого кольору, приблизно по 2 …