Вирощування фундука: правила посадки, нюанси догляд, сорти і способи розмноження

Фундук (ліщина) – горіхове дерево, здатне проростати у всіх регіонах України. Його можна зустріти на березі річки і озера, на околиці лісу і схилі яру. З огляду на те, що кліматичні умови для вирощування фундука в нашій країні відповідні, а сама рослина не вимоглива до відходу, виростити на дачі корисні горіхи може кожен. Про те, як правильно вирощувати фундук читайте в статті.

Характеристика ліщини

Фундук – це дерево, а точніше чагарник з сімейства березових. Відомий в Північній Америці, Азії та Європі вже понад тисячу років. Вегетаційний період у фундука починається рано – вже на початку лютого за умови м’якої зими кущ зацвітає, а плоди з’являються в середині літа. Приблизний обсяг врожаю з 1 куща залежно від сорту (в кг):

• Ранній – від 3 до 4;
• Первісток – 6;
• Черкеський – 15;
• Керасунд – 8;
• Кудрявчик – 18.

Фундук відноситься до переносимих вітром рослин, тому важливо, щоб в процесі вирощування пилок з чоловічих суцвіть одної ліщини потрапляв на жіночі квіти іншого дерева – це умова для отримання врожаю горіхів.

Сорти і види

Вирощування фундука починають з вибору підходящого сорту. Всього їх близько 17, але основними вважають такі:

1. Corylus avellana, або ліщина звичайна. Виростає в Криму. Дерево живе до 90 років. Плоди циліндричної форми.
2. Corylus iberica, ліщина грузинська. Плоди мають шаровидно-сплюснуту форму.
3. Corylus maxima (ломбардець горіх, ліщина велика). Чагарник 3-10 м. у висоту. Плоди великі, довгасто-яйцеподібні. Горіхи саме цього сорту відомі під назвою фундук.

Менш популярні сорти: Corylus colurna (ведмежий горіх), Corylus heterophyll (ліщина різнолистна) і Corylus mandshurica (ліщина маньчжурська).

Корисні властивості фундука

У плодах ліщини міститься маса корисних речовин, серед яких:

• жирні кислоти (лінолева і олеїнова);
• фосфор;
• токоферол (вітамін Е);
• вітаміни групи В.

Незважаючи на свою високу калорійність (близько 700 ккал на 100 г. продукту), фундук допомагає підтримувати оптимальну масу тіла. Причина в тому, що ситні горіхи надовго втамовують відчуття голоду, а значить, ними можна замінити високоуглеводні голодування.

Вибір грунту і підживлення

Фундук вимогливий до місця посадки: рослина любить сонячні ділянки без протягів, а в тіні плодоношення сповільнюється або зовсім відсутнє. Рекомендується при посадці фундука уникати низин і крутих схилів.

Тип грунту підійде будь-який, але кращі результати аграрії отримують на збагачених гумусом грунтах – бурих, чорноземах, глинисто-піщаних, дерново-карбонатних. Не підходять для ліщини вологі і холодні, а також збіднені і важкі грунти.

Підживлення вибирають з урахуванням характеристик грунту. Склад бідного грунту покращують, використовуючи органічні і мінеральні добрива.

Посадка

Щоб розсада фундука швидко прижилася і в подальшому рослина давала багатий врожай, саджанці краще купувати в спеціалізованих розплідниках. Дворічні деревця дають врожай вже на наступний рік. Висота здорових саджанців – близько 1 м., на кроні повинно бути присутні кілька пагонів. Важливо відразу посадити кілька дерев в саду, щоб вони взаємно запилювалися, як вказувалося вище.

Досвідчені садівники висаджують горіхи навесні, оскільки восени саджанці не так добре приживаються. Деревця садять на відстані близько 5 м. один від одного. Алгоритм посадки:

1. Визначити місце, викопати яму діаметром трохи більше кореневої системи.
2. Заповнити яму компостом, посадити деревце.
3. Присипати ямку землею, сформувавши горбок навколо стовбура.

Догляд за фундуком

Нижче ми розповімо про особливості догляду за ліщиною, дотримання яких дозволить домогтися гарного врожаю.

Обрізка

На етапі плодоношення рослини потрібно проріджувати обрізку. Потрібно акуратно обрізати гілки, спрямовані всередині крони і зростаючі нижче її. Якщо ви не плануєте формувати чагарник, потрібно хоча б усувати кореневу поросль з певною регулярністю. Однак важливо не перестаратися, оскільки з кожним обрізанням відкладається початок плодоношення і знижується врожайність. Головне – провести першу обрізку відразу після посадки, а далі робити це за потребою.

Полив

Забезпечити регулярний і достатній полив рослини особливо важливо в тих регіонах, де середньорічний обсяг опадів не перевищує 600 мм. Зрошення починають, коли вологість грунту знижується до 75%.

Штучне запилення

Як згадувалося вище, для формування плодів рослині потрібен пилок іншої ліщини. У невеликих кількостях пилок переноситься вітром з куща на кущ в кінці зими – початку весни. Але якщо чоловічі суцвіття замерзли або в саду немає рослини-запилювачів, то вдаються до штучного запилення.

Щоб провести цей захід, не потрібно особливих знань: на початку лютого потрібно зрізати кілька гілок і помістити їх зрізаними кінцями в ємність з водою. Поруч розстелити плівку так, щоб на неї потрапляв обсипаючий пилок. Ємність спочатку вкривають плівкою – це стимулює розвиток на гілках чоловічих суцвіть. Коли почне опадати пилок, що вкриває плівку прибирають. Пилок збирають в чисту суху банку з кришкою на різьбі і поміщають на зберігання в холодильник, поки не побачать на дереві ознаки того, що жіночі суцвіття готові до запилення. Тоді пилок дістають з холодильника, розводять водою, і запилюють рослини обприскуванням щотижня.

Розмноження

Ще один важливий прийом агротехніки – вибір відповідного способу розмноження:

• Генеративний (насінням).
• Вегетативний (відділенням кореневої порослі).
• Горизонтальними, вертикальними відводками.
• Щепленнями.
• Живцями.

Якщо ваша мета – зберегти властивості материнської рослини, краще віддати перевагу розмноженню відводками. Якщо жи ви вирощуєте дерева з метою озеленення, і врожайність і смак плодів не мають для вас значення, можна розмножувати горіх насінням.

Збір горіхів

У період плодоношення горіхи збирають щотижня по мірі дозрівання. Полегшити собі завдання можна, постеливши покривало по периметру крони ліщини. Потім гілки трясуть, щоб зрілі плоди обсипалися вниз. Деякі горіхи самоочищаються, інші доведеться обірвати і відлущити. Врожай рекомендується просушити відразу і тільки після цього прибрати на зберігання.

Хвороби і шкідники

У числі рекомендацій досвідчених садівників, що стосуються того, як вирощувати і доглядати за фундуком, обов’язковим заходом є захист від шкідників і профілактика хвороб.

Поширені шкідники рослини: почковий і павутинний кліщ, а також горіховий довгоносик і трубковерт, листові слоники і березовий пильщик. Часто зустрічаються хвороби: Моніліоз, борошниста роса і сіра гниль. У кожному разі краще застосовувати спеціалізовані інсектициди, обробляючи ними і грунт, і самі рослини.

У цій статті ми розповіли про те, як виростити фундук. Більше інформації про способи посадки, підгодівлі і захисту інших рослин можна дізнатися з інших статей на сайті.

Як виростити фундук з горіха в домашніх умовах: стратифікація, посадка

Виростити фундук в домашніх умовах може знадобиться, якщо ви не встигли посадити горіх восени або побоюєтеся, що смачні насіння можуть піти на обід кротам і мишам. Простий спосіб виростити фундук в домашніх умовах з горіха до того ж дозволить спостерігати за посадками, отбраковивая ті, що зовсім не проросте; цей спосіб ще і менш трудомісткий.

Вам знадобитися мох з торфом або мох-сфагнум. І ще спеціальні вологі серветки для пророщування насіння або прості одноразові рушники з нетканого матеріалу (не паперові), які ви потім вологим.

Простий спосіб виростити фундук з горіха будинку.

Для початку фундук потрібно стратифікована. Для цього замочіть горіх на дві доби і потім покладіть його в мох або у вологі серветки. У такому вигляді помістіть в холодильник на верхню полицю на 4 місяці, приблизно з листопада по кінець лютого. Температура повинна підтримуватися в межах + 4-5 ° С.

Після цього вийміть горіхи з холодильника (це буде в першій декаді березня) і замочіть в теплій воді + 25-30 ° С на 10 хвилин.

Потім розкладіть фундук на вологі рушники і помістіть їх в контейнер. Намагайтеся, щоб горіхи, якщо їх декілька, не стикалися між собою.

Контейнери встановіть будинку, тепер достатньо кімнатної температури і звичайного денного світла.

Через 5-7 днів шкаралупа горіха почне тріскатися, ви побачите паросток. Іноді цей процес займає трохи більше часу.

Тепер можна посадити пророслі горіхи в окремі контейнери, висотою 15-20 см, з грунтом, що складається з садової землі (або купленої в судовому магазині) і піску: 50/50. Насіння заглибити не більше, ніж на 2 см.

Якщо є можливість, то встановіть додаткове підсвічування, а згодом відвезіть на дачу і поставте в тіні ягідного чагарнику або в холодний парник.

Як бачите, це досить простий спосіб виростити фундук з горіха будинку. У домашніх умовах набагато легше контролювати зростання, менше ризику втратити ніжну розсаду. Для початку кущики в саду можуть виконувати декоративну роль, так як чекати плодів, буває досить довго, 10-12 років, а потім ви зможете зібрати і перший урожай.

Автор статті: Любов

При копіюванні тексту, будь ласка, вказуйте адресу нашого сайту.

Як правильно виростити фундук з горіха в домашніх умовах

Фундук (ліщина) – це багаторічна чагарникова рослина, що досягає 4 м у висоту. Він починає плодоносити через 5 років після посадки. Фундук має великою кількістю корисних властивостей. Можна посадити його на присадибній ділянці: як виростити фундук з горіха, так і скористатися відводками.

Фундук можна виростити з горіха. Головне, дотримуватися правил

Особливості розмноження фундука

Розмножити ліщину можна трьома способами:

• посівом насіння;
• відводами;
• кореневої порослю.

Для розмноження насінням підбираються кращі плоди з чагарника і висаджуються в лунки, її глибина складає 4-6 см, відстань між рядами повинна становити 20 см.

Щоб отримати відведення, навесні однорічні гілки укладають в неглибокі канави, прикріплюють гачками до грунту. Верхня частина гілки довжиною 10-15 см підв’язується до кілочка. Після появи пагонів, їх піддають підгортають.

Вирощування фундука кореневої порослю: навесні пагони обережно відокремлюють від маточних кущів і переміщують на нове місце висадки.

Вирощування фундука за допомогою горіхів

Одним з популярних методів вирощування фундука в домашніх умовах є використання насіння. На вирощування фундука насіннєвим способом буде потрібно більше часу, ніж при посадці саджанців, але існує велика ймовірність, що чагарник приживеться.

Основний недолік цього способу посадки полягає в тому, що перші плоди з’являються тільки на 5 рік після висадки, а в деяких ситуаціях перших горішків доведеться чекати ще довше.

Для посадки беруть цілі плоди фундука, вони не повинні бути пошкоджені шкідниками. Насіння розміщуються в воді або присипаються вологим піском. Плоди залишають в такому положенні на декілька днів.

Для посадки беруть цілі плоди фундука, не пошкоджені шкідниками

За цей час плоди повинні прорости, після чого їх пересаджують в заздалегідь підготовлені горщики. Ємність для саджанця підбирається з тим розрахунком, що рослина буде перебувати там протягом двох років, після чого воно пересідає у відкритий грунт.

Якщо ви вирішили придбати саджанці, то при їхній покупці потрібно звертати увагу на такі фактори:

1. Коренева система повинна бути добре розвиненою. Рослина з засохлими ділянками краще не купувати.
2. Пагони повинні бути цільними, при будь-яких видимих ​​дефектах від саджанця потрібно відмовитися.
3. Якщо на саджанці вже розпустилися бруньки, то його не рекомендується брати, т. К. Він може не прижитися.

Підбір ділянки для посадки фундука

Для розміщення рослини не потрібне спеціальне посадочне місце, т. К. Воно невибагливо і здатне ужитися в будь-якому грунті і при будь-якому кліматі (виняток становлять постійні мінусові температури). Для висадки потрібно вологий грунт. Якщо вона не відповідає необхідному рівню вологості, то її потрібно регулярно поливати.

Найбільш підходящі ґрунти для фундука:

• сірі лісові;
• суглинки;
• супіщані грунту;
• чорноземи.

Грунтові води, розташовані поруч з місцем посадки фундука, підвищують якість і швидкість росту рослини. Надлишок вологи може призвести до гниття коренів. Місце висадки має бути добре освітлено, т. К. Це безпосередньо впливає на кількість плодів.

Ділянка для посадки фундука не повинен розташовуватися на протязі, інакше існує ймовірність розвитку хвороб. Якщо такої території немає, то виправити ситуацію можна за допомогою огорожі, виготовленої з шиферу.

За допомогою шиферу можна виготовити огорожу, щоб захистити майбутнє рослину від протягів

Особливості висадки фундука у відкритий грунт

Перед тим як посадити фундук, потрібно ознайомитися з технологією, особливо якщо садите рослина, вирощена з насіння.

У ліщини дуже короткий період спокою, тому випускати свої нирки він починає набагато раніше за інших культур. Завдяки цьому його можна посадити як навесні, так і восени, але навесні приживається маленький відсоток рослин.

Як посадити лісовий горіх:

1. Підготувати лунки розмірами 60х60х60 см.
2. Внести добриво.
3. Очистити коріння саджанців від глиняної бовтанки. Якщо коріння сохнуть, то їх потрібно помістити в воду на кілька днів.
4. Створити горбик по центру лунки, помістити туди саджанець.
5. Засипати саджанець так, щоб залишилося невелике заглиблення для поливу.

Лунку засипають кілька разів. Спочатку засипати її наполовину і полити водою, після вбирання вологи вдруге засипати землю, повторно полити. На посадку одного молодого куща фундука знадобиться 25 л води.

Після висадки рослини його прив’язують до кілочків і постійно зрізають над п’ятьма нирками. Завдяки регулярної обрізку рослини прискорюється процес розвитку плодоносних пагонів. Розміри надземної частини рослини повинні складати 25 см.

Нюанси пророщування волоського горіха в домашніх умовах. Як проростити горішок для посадки?

Багато дачники намагаються виростити на своїй ділянці волоський горіх – дерево, корисними плодами якого буде харчуватися не одне покоління. Зазвичай для цих цілей купують вже готові саджанці, які будь-який садівник, прочитавши цю статтю, може виростити самостійно. При цьому не тільки економляться чималі гроші, але і підвищується ймовірність того, що продається вам сорт не «липа».

Що таке пророщування і яка його мета?

В даному випадку пророщування – це отримання в домашніх умовах сіянців з плодів волоського горіха. Основна мета цієї процедури – відбраковування нежиттєздатних насіння і можливість відбору з сіянців більш інтенсивно розвиваються. Крім цього, шляхом штучного пророщування садівник може регулювати терміни всіх етапів росту від висіву горіха до пересадки саджанця у відкритий грунт.

Чи можна саджати не пророщений горішок?

Звичайно можна. Адже в природних умовах волоський горіх розмножується саме таким способом. Деякі садівники, при наявності великих посадочних площ і в сприятливих кліматичних умовах, також вдаються до посадці не пророщених горіхів. Для цього:

1. Восени вибирається постійне місце для майбутнього дерева.
2. Робиться лунка діаметром 30 см і глибиною 20 см.
3. Вийнятий грунт перемішують з перегноєм і додають трохи деревної золи.
4. Частиною його знову заповнюють лунку. Туди ж укладають 3-4 відібраних горіха, які засипають тієї ж почвосмесью, а потім мульчують.

У травні, за сприятливих умов, на цьому місці з’являються сходи, з яких залишають один найкращий.

При безпосередній посадці насіння в грунт можна уникнути пошкодження центрального кореня, яке можливо при пересадці.

Коли починати процедуру?

В процес пророщування входить підготовчий етап – стратифікація насіння. Від нього залежить загальний час появи сходів, яке може тривати від 1 до 5 місяців.

Що значить стратифікація і наскільки вона необхідна?

Стратифікація насіння (від латинських stratum – настил, шар і facio – роблю) – прийом передпосівної підготовки насіння більшості окультурених деревних і чагарникових рослин. Стратифікацію проводять для підвищення схожості і прискорення проростання насіння, створюючи для них штучні умови, які дуже схожі на природні.

Стратифікація ділиться за термінами і способам її проведення. Зазвичай для насіння волоського горіха застосовують її осінню різновид з холодним способом проведення. Для цього горіхи:

1. Очищені від околоплодников, поміщають в окремі ємності (наприклад, пластикові лотки або картонні коробки). Ядра укладають в один шар на підкладку з вологого піску або тирси і зверху присипають таким же вологим складом.
2. Після цього ємності поміщають в темне прохолодне місце з температурою від 2 ° С до 5 ° С. Це може бути льох, засклена лоджія, веранда або полку холодильника для овочів. Під час цього етапу підготовки ємності необхідно провітрювати, а пісок зволожувати через кожні 20-25 днів.
3. Через 3-4 місяці ядра остаточно дозрівають, і рослина можна висаджувати в окремі ємності для пророщування і появи сіянців.

Останнім часом деякі садівники радять застосовувати прискорену стратифікацію (зимову, комбіновану). Для цього:

1. Відібрані горіхи протягом 7 днів витримують при температурі від 0 ° С до -5 ° С.
2. Потім ядра замочують в гарячій воді протягом 3 днів. Перший раз в ємність наливають дуже гарячу воду (80 ° С) потім її змінюють через кожні 12 год водою з температурою 45-50 ° С.
3. Після цього ядра також висаджують в окремі ємності для пророщування.

Як правильно здійснити пророщування в домашніх умовах?

Вибір посадкового матеріалу

Від вибору посадкового матеріалу залежить не тільки успішність вирощування сеянца, саджанця, а потім і самого дерева, а й кінцевий результат – врожайність і смакові якості плодів.

Кращий посадковий матеріал – це плоди, зібрані власними руками під правильно обраним материнським деревом.

При виборі насіння слід звернути увагу на наступні чинники:

• материнське дерево краще вибрати з місцевих (можливий вибір з акліматизованих в тому ж районі);
• вбрання дерево повинно регулярно плодоносити, а також протистояти хворобам і шкідників;
• плоди для посадки повинні бути з урожаю цього ж року;
• плід повинен самостійно впасти з гілки (повністю дозріти);
• шкаралупа повинна мати однорідний світлий колір без темних плям (грибок з поверхні може заразити зародок);
• необхідно вибирати великі екземпляри з тонкою шкаралупою (сполучна ребро не повинно сильно випирати над рештою поверхні);
• плід повинен бути симетричним;
• на шкаралупі не повинно бути відколів;
• не слід забувати і про смакові якості (слід спробувати цей сорт).

Щоб відбракувати насіння без зародків, відібрані ядра опускають у відро з водою і залишилися на плаву викидають.

Ємність та інвентар

При виборі ємності слід враховувати, що, чим менше буде пересадок, тим здоровішою буде сам сіянець. Тому не рекомендовано пророщувати ядра волоського горіха в пластикових стаканчиках об’ємом 0,5 л, так як сіянці висотою в 10 см уже буде недостатньо поживних речовин і потрібно пересадка.

Ємність вибирають діаметром і висотою не менше 30 см. Можна використовувати великі діжки для посадки декількох горіхів, але розміщувати їх в ємності слід на відстані не менше 30 см між собою. У посадочних горщиках повинні бути отвори для стоку зайвих вод.

Крім ємності для пророщування, знадобляться:

• совок для приготування грунтосуміші;
• лійка для поливу;
• відстояна вода кімнатної температури.

підготовка ґрунту

Для пророщування насіння і подальшого розвитку кореневої системи рослини грунтосуміш з нейтральною кислотністю можна придбати в спеціалізованому магазині, але краще приготувати її самостійно. Для того, щоб грунт був не тільки поживним, а й пухким, добре пропускає воду і повітря, його готують з трьох рівних частин:

Для того, щоб удобрити грунтосуміш, зменшити кислотність і стимулювати рослини до зростання, в неї можна додати деревну золу.

Що робити для проростання насіння?

У почвосмеси

1. У посадочні ємності насипають шар дренажу в 5 см, а потім їх на 2/3 заповнюють почвосмесью.
2. Підготовлені стратифіковані насіння укладають на грунт ребром вниз і гострим носиком до центру ємності. У великих діжках при посіві декількох ядер їх також мають у своєму розпорядженні носиками до центру, але з відстанню між ними в 30 см.
3. Ядра зверху засипають ґрунтом, залишаючи до краю 2 см.
4. Грунт рясно поливають відстояною водою.
5. Ємності накривають поліетиленовою плівкою і ставлять в затінене тепле (25-30 ° С) місце.

Горішки починають проростати через 2-3 тижні, а як швидко це станеться в конкретному випадку, залежить від температури повітря.

Догляд за сіянцями полягає в регулярному поливі і розпушуванні грунту. Садівники рекомендують загартовувати підростаючі сіянці, виносячи їх на відкрите повітря, поступово збільшуючи час перебування на ньому.

У піску

Якщо в приміщенні не вистачає місця, то для пророщування можна використовувати великі пластмасові стакани, а замість почвосмеси – прожарений річковий пісок. Однак після появи сходів сіянці для подальшого розвитку необхідно пересадити у відкритий грунт.

Можна також, відібравши найкращі екземпляри, пересадити їх у великі ємності з приготовленою, як було описано вище, родючої почвосмесью.

Як зрозуміти, що сіянці пора пересаджувати в грунт?

Пересаджувати у відкритий грунт можна здорові зміцнілі сіянці, які досягли у висоту 20-25 см.

Проявивши трохи старання і терпіння, можна самостійно проростити горіхи, а значить, в подальшому виростити саджанець і саме дерево. При цьому треба пам’ятати, що в більшості випадків вирощене рослина не буде схоже на материнське дерево, але це не означає, що виведений садівником сорт буде гіршим за попередній.

Корисне відео

З відео дізнаєтеся, як виростити волоський горіх з насіння:

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter .

Фундук з горішка: пророщування і посадка в домашніх умовах

Ніколи не думала, що на дачі можна вирощувати не тільки яблука, груші та волоські горіхи, що можна висадити справжній фундук. Якщо ви теж хочете виростити кущ або дерево, на якому будуть зріти лісові горіхи – то ця стаття для вас. Я розповім, як виростити ліщину з горішка, як зі склянки горіхів отримати два десятка міцних саджанців.

Фундук і ліщина – в чому різниця?

З біологічної точки зору фундук і ліщина – два різновиди одного і того ж рослини. Загальна назва – ліщина або лісовий горіх. Окремий різновид ліщини – фундук. Він відрізняється більш великими плодами-горішками і великим урожаєм.

При розмноженні фундука висаджуванням горішків успадковуються не всі видові ознаки. Так, при висадці великих горішків тільки 60% саджанців будуть давати великоплідний фундук. 40% – будуть плодоносити дрібним лісовим горіхом.

На замітку: 100% -ёе успадкування видових ознак гарантується при вегетативному розмноженні укоріненням гілочок.

Отже, вирощування фундука з горішка має перевагу і недолік. Перевага – в доступності методу. Придбавши всього півсклянки горіхів, ви можете отримати близько 10 саджанців. Недолік – в непередбачуваності результатів. Ви не знаєте, що ви отримаєте. І побачите розмір горіхів на деревах тільки через кілька років після висадки.

Початок пророщування: стратифікація

Для висадки горіхів беруть сирі необроблені і нежарение горішки. Для того щоб зібрані плоди дали паростки, необхідна стратифікація – тривале перебування в холоді і вологи. Стратифікація може бути природною – якщо висадити горішки в землю восени. Або може бути штучною – коли в січні або лютому горішки кладуть у вологий субстрат і поміщають в морозилку або в сніг на вулицю. Тривалість стратифікації – мінімум 1 місяць.

Природна стратифікація при осінньому висаджуванні відбувається при зимовому промерзанні верхнього шару грунту. Висаджені на глибину до 10 см горішки знаходяться у вологому мерзлої грунті протягом декількох місяців. До весни вони набухають і тріскаються.

Вирощування фундука з горіхів в домашніх умовах починається з «домашньої» стратифікації. Вона імітує холод і створює видимість зими. Це запускає в горішку процеси набухання і проростання.

Для домашньої стратифікації беруть ємність. Наповнюють її вологим піском. Пошарово укладають горіхи. Кожен шар горіхів пересипають піском так, щоб кожен горіх виявився оточений вологим субстратом з усіх боків.

Ємність з горіхами і вологим піском накривають кришкою або поліетиленом і прибирають в холод (морозилка, вулиця).

Висадка горішків в горщики

Після тривалої стратифікації горішки лопаються і з їх «носика» з’являється невеликий паросток. Плоди з проклюнулися паростками висаджують в окремі контейнери. Це можуть бути квіткові горщики, ящики, пластикові коробки. Якщо короб невеликий – саджанець доведеться пересаджувати вже через рік. Якщо розмір контейнера або квіткового горщика узятий «із запасом», можна буде вирощувати саджанець 2 роки і після – висадити у відкритий грунт.

На дно контейнера кладуть дренаж (камені), насипають грунтосуміш з чорнозему і піску (у співвідношенні 1: 1). Горішки кладуть росточком вгору. Засипають зверху землею і поливають водою.

На замітку: якщо в процесі стратифікації паросток ще не проклюнулся, то горішок висаджують «боком». Щоб полегшити майбутньому паростки шлях до поверхні.

Посадка фундука на вулиці

Ще один спосіб вирощування саджанців фундука – висадка горішків у відкритий грунт восени. Для цього готують грунт на грядці. Для зимівлі і стратифікації фундуку необхідна пухка супіщаних грунт. Тому верхній шар землі на грядці перекопують з піском.

Для висадки горішків роблять борозни глибиною 7-8 см (до 10 см). Дно борозен утрамбовують і кладуть горішки – бочком. Відстань між горішками також залишають в 7-8 см (максимум до 10 см). Засипають зверху грунтом, змішаної з піском. Поливають і мульчують.

В якості мульчі використовують:

• листя з-під дерев або чагарників;
• солому або сіно.

У міру підсихання землі грунт поливають. Протягом осені до настання морозів знадобиться кілька поливів, зазвичай 1 раз в тиждень.

Навесні на грядці з’являться молоді паростки, які до осені необхідно буде розсадити на постійне місце для подальшого зростання. Схожість горіхів фундука складає від 70 до 90%.

Скільки саджанців фундука має бути на ділянці

Фундук і ліщина – дводомні рослини. Це означає, що у них є чоловічі і жіночі особини. На «жіночих» деревах достигають горіхи, «чоловічі» дерева необхідні для запилення і плодоношення «жіночих».

Вирощуючи саджанці фундука з горішків, ви не зможете визначити, які саме дерева у вас зійшли. Тому необхідно висадити на ділянці хоча б 3-4 фундука.

На замітку: для запилення «жіночих» фундуків часто використовують невимогливу лісову «дички» – не квітучу ліщину чоловічого роду. При невисокій вимогливості до умов зростання вона буде прекрасним обпилювачем для десятка плодоносних «жіночих» фундуків.

Отже, підсумуємо

Виростити фундук нескладно. Можна висадити горішки восени прямо на грядку. Вони пройдуть зимову природну стратифікацію і зійдуть навесні. Або можна стратифікована горішки в холодильнику і висадити в квіткові горщики. Тоді саджанці будуть рости 1-2 роки на підвіконні або в теплиці. І після – можуть бути висаджені на ділянку.

Вирощування фундука з горіха

Справжній садівник обов’язково спробує виростити фундук з горіха. Його плід вважається самим поживним. А за наявністю корисних властивостей фундук поступається тільки волоському горіху. Дотримуючись правил агротехніки для вирощування фундука, і дотримуючись порад досвідчених садівників, можна виростити бажаний плід у себе на ділянці.

Чи можна виростити фундук з горіха

У промислових масштабах фундук в України не вирощують. Хоча немає нічого складного, щоб виростити його в середній смузі і Південних регіонах країни. Якщо прийнято рішення виростити фундук з горіха на дачі, то потрібно знати деякі правила посадки і дотримуватися їх.

Особливість такої посадки в тому, що урожай плодів фундука, вирощеного з насіння, можна буде збирати нема на 3-5 рік, як у дерев, вирощених з саджанців, а на 6 рік або пізніше. Сортові особливості також можуть не проявитися в цьому випадку. І це необхідно враховувати. Тому насіннєвий спосіб частіше використовується селекціонерами для виведення нових якостей ліщини.

Особливості пророщування фундука

Для вирощування ліщини з горіха в домашніх умовах потрібно відбирати великі, добре визріли плоди. Після того як від них виростуть сіянці, подальше розмноження потрібно проводити вегетативно.

Фундук має чоловічі і жіночі квіти. Але опиліть сам себе він не може тому, що цвітуть вони в різний час. Щоб відбулося запилення і з’явилися зав’язі, на ділянці слід виростити 2-3 сорти фундука, цвітіння яких збігається для запилення один одного.

Як садити фундук з горіха

Існує кілька способів, якими можна виростити фундук. Спосіб горіхами – найпростіший. Проводять його навесні або восени. Осінню посадку фундука з горіха потрібно робити приблизно за місяць до заморозків і випадання снігу. Садять насіння з розрахунку 50 горішків на 1 кв. м, поглиблені в ґрунт на 7-8 см.

Якщо з якої-небудь причини посадити насіння фундука у відкритий грунт восени не вийшло, то перед весняної посадкою горіхи повинні пройти стратифікацію для поліпшення проростання.

Щоб виростити ліщина, садити насіння можна як на розсаду, так і у відкритий грунт. Якщо після стратифікації сходи виявилися рідкісними або зовсім їх не було, потрібно почекати наступної весни. Можливо, горіхи не пройшли необхідної стратифікації, і це станеться взимку.

Відбір посадкового матеріалу

Проводити відбір горіхів слід у вересні-жовтні. Плоди для посадки повинні бути добре дозрілими, цілими, без будь-яких пошкоджень шкідниками. Оглянути рекомендується кожен горіх. Від них не повинно бути запаху цвілі.

На ринку навряд чи можна знайти необхідний посадковий матеріал. Придбати його краще в садівничих фермах або розплідниках. Можна запозичити з саду знайомого садівника, який виростив ліщина самостійно.

Восени перед самою посадкою насіння в грунт, плоди бажано обробити гасом проти гризунів.

стратифікація фундука

Перед весняним посівом насіння повинні пройти стратифікацію протягом 3-4 місяців. Порядок проведення наступного:

1. Горіхи вимочують у воді протягом 5 днів.
2. У ємність (дерев’яний ящик або пластикове відро) по черзі насипають шар мокрого піску і горіхів, перемішавши, таким чином, горіхи з піском.
3. Ємність виносять в приміщення, в якому температура знаходиться в межах + 2 … + 5 0 С.
4. Періодично перевіряють стан горіхів, перемішують їх з піском 1 раз в 10-15 днів.

Співвідношення піску і горіхів слід зробити 3: 1. У ємності повинні бути отвори для надходження кисню.

підготовка ґрунту

Фундук невибагливий до стану грунту. Він може вирости на різних видах грунту. Головне, щоб ці грунту не були занадто глинисті, заболочені, засолені і сухі піщані. Якщо грунтові води будуть проходити вище 1,2 м під землею, то є ймовірність загнивання кореневої системи фундука.

Виростити фундук однаково нескладно як на рівнині, так і на схилах. Його спеціально висаджують для зупинки корозії грунту. Якщо грунт неродючий, то її склад можна підкоригувати, заздалегідь внісши в неї відсутні елементи: в занадто кислі грунти додають гашене вапно або деревну золу, чорноземи перемішують з компостом і піском.

Місце вибирають без протягів з хорошим сонячним освітленням, але не південну сторону. При впливі весняного сонця нирки швидко виростуть навесні, а потім загинуть при зворотних морозах.

Як посадити фундук з горіха на розсаду

Навесні після 4-місячної стратифікації, коли горіхи почали проростати, їх слід розсадити в горщики або в ящик на розсаду. Правила посадки звичайні:

1. Готують дерев’яний ящик або горщики.
2. Насипають родючий склад з піску, перегною і землі.
3. Роблять поглиблення на 6-7 см.
4. Кладуть в них горіхи набік, так як проростання відбувається через носик плода.
5. Засипають землею і поливають.
6. Накривають плівкою і ставлять на кілька днів у тепле місце.

Висівають насіння на розсаду рядами з відстанню між горіхами 8-10 см, між рядами – 35 см. У такому випадку виростаючи, сіянці не заважатимуть один одному.

Як правильно посадити фундук з горіха у відкритий грунт

Висаджують горіхи у відкритий грунт восени за місяць до випадання снігу або навесні, в уже прогріту і заздалегідь перекопаний землю. Весняну посадку проводять горіхами, які пройшли стратифікацію. Алгоритм в обох випадках однаковий:

1. Роблять канавки, глибиною на ширину долоні.
2. Укладають горіхи набік на відстані приблизно 8 см один від одного, якщо планується виростити їх в цьому місці до 2-річного віку. Якщо це місце призначене для 3 років життя сіянця, то відстань має бути більше.
3. Присипають горіхи землею приблизно на 1-2 см.
4. Поливають водою відразу після посадки і повторюють через тиждень.
5. Накривають плівкою для створення парникового ефекту.

Навесні плівку періодично знімають для провітрювання і прибирають повністю за непотрібністю.

Сіянці фундука, які вдалося виростити в горщиках з насіння, садять у відкритий грунт, враховуючи, що відстань між ними має бути приблизно 5 м, так як ліщина розростається в ширину.

Догляд за молодими саджанцями

Через рік після висадки горіхів молоді саджанці виростають висотою приблизно 15 см і з товщиною стебла – 3 мм. У такому випадку їх вже можна пересаджувати на постійне місце. Якщо сіянці досягли таких розмірів і виглядають слабкими, то пересадку краще перенести на наступний рік.

Щоб виростити фундук з горіха в домашніх умовах, потрібно проводити відповідний догляд за саджанцями, який включає:

• регулярний полив;
• внесення добрив;
• обрізку;
• профілактику проти шкідників і хвороб.

Прополка і мульчування

Для боротьби з бур’янами, які виростають протягом усього вегетаційного періоду, ґрунт в пристовбурних кіл розпушують кілька разів за час вегетації перші 5-6 років. Розпушувати грунт у пристовбурних кіл потрібно на глибину 5-7 см, не більше, так як основна маса залягання коренів доводиться на глибину до 20 см грунту. Пристовбурні кола повинен бути не менше діаметра крони.

Після настання віку плодоношення рихлити ґрунт у пристовбурних кіл припиняють, щоб не поранити близько розташованих коріння і не порушити процес дозрівання плодів.

Надалі, землю мульчують сухою травою, деревною тріскою або інший мульчею, яка захищає пристовбурні кола від вивітрювання, висихання, вимерзання.

Полив і підгодівля

Фундук відомий як вологолюбна рослина. Його плодоношення багато в чому залежить від забезпечення водою. Але надлишок вологи може привести до того, що дерево виросте хворим і слабким.

У сухому кліматі ліщина потрібно регулярно поливати, як мінімум 1-2 рази в тиждень. У Київській області досить 1-2 разів на місяць у весняно-осінній період і 3-4 рази в місяць в літній час. Ліщина любить зрошення, яке майже в 2 рази підвищує його урожай. Щоб виростити фундук, одному дереву в рік необхідно отримати 750 мм опадів. Виходячи з цього, можна прорахувати, якою кількістю води поливати фундук, якщо відняти з цього природні опади.

З того моменту, як дерево почало плодоносити, щорічно вносять під кожен ліщина 1-2 відра органічних добрив (перегною). Під час зав’язування плодів додають сечовину. Восени незайвим буде в пристовбурні кола насипати деревної золи.

Обрізка і формування

Обрізку фундука проводять з тією ж метою, що і для інших культур. Вона дозволяє виростити дерево з заданими показниками, регулювати ріст, розвиток, плодоношення, тривалість життя, врожайність.

Проріджування кущів створює світлу, добре освітлену крону. Це стимулює зростання молодих пагонів з плодовими нирками.

• післяпосадкового;
• санітарна;
• омолоджує;
• формує.

Першу обрізку роблять після посадки саджанця. Обрізка гілок залежить від кореневої системи – чим густіше тонкі коріння, тим менше гілок і листя потрібно обрізати. І, навпаки, чим менше тонких коренів, тим сильніше повинна бути обрізка. Це допоможе виростити міцну кореневу систему.

Формують обрізки фундука бувають двох видів: під дерево і під вид кущів. Санітарну частіше проводять навесні для видалення хворих, підмерзлих і сухих гілок. Омолоджуючу обрізку роблять фундуку у віці після 15-20 років.

Захист від хвороб і шкідників

Фундук відноситься до стійких культурам проти захворювань і шкідників. Садівниками відзначено, що дерево стає схильним до грибкових захворювань, якщо виростає в заболоченому місці або його рясно поливають. У такому випадку доводиться боротися з інфекційними захворюваннями.

До основних шкідників, нападаючим на фундук, відносяться:

Найнебезпечнішими для фундука вважаються горіховий довгоносик і горіховий вусань. Проти довгоносика застосовують перекопування грунту, збір уражених плодів, обприскування дерева перед яйцекладки жуків. Для боротьби з вусанем обробляють фундук 1% розчином колоїдної сірки.

З метою профілактики восени після листопаду збирають і спалюють все опале листя. Потім перекопують землю під деревом. Також щоб виростити фундук здоровим, необхідно його обробляти 2 рази в рік спеціальними фунгіцидами та інсектицидами, що звільнить від зайвого клопоту при захворюваннях.

Підготовка до зими

Молоді рослини перші 2-3 роки вкривають на зиму покривні матеріалом, щоб вони не вимерзли. Надалі, фундук не вимагає укриття на період настання холодів. Необхідно пам’ятати, що не слід рясно вносити азотні добрива і поливати фундук в кінці літа і восени. Інакше молоді пагони почнуть зростати у великій кількості, не встигнуть одревеснеть до випадання снігу і вимерзнуть.

Поради досвідчених садівників

Перш ніж приступити до вирощування фундука з горіха в домашніх умовах, слід ознайомитися з досвідом тих, хто вже зробив це у себе на ділянці. Ось деякі з порад по вдалому культивування фундука:

1. Садити дику ліщину у себе в саду не варто – дає дрібні плоди. А ось використовувати лісовий ліщина, щоб виростити фундук, можна. Для цього прищеплюють на ньому врожайний сорт фундука.
2. Висаджувати фундук краще восени. Ця культура має короткий період спокою, тому при весняному садінні велика частина саджанців не приживається.
3. Не слід захоплюватися добривом грунту. Занадто багатий чорнозем буде стимулювати зростання гілок і листя, через що знизиться врожайність фундука.
4. Для успішної боротьби з бур’янами можна під деревом фундука виростити якісь культури, наприклад, злакові, овочі, траву.

Поради садівників, якими вони діляться один з одним, часто допомагають не повторювати їх помилок.

висновок

Виростити фундук з горіха – мрія по-справжньому захопленого садівника-любителя. Мати у себе на ділянці корисний, смачний, поживний горіх, що дає багатий урожай – прекрасна нагорода за вкладені праці по догляду за фундуком. І її можна отримати, тільки необхідно мати терпіння – плоди фундука з насіння можуть з’явитися лише через 10 років.