Вкладаємо кружечки томатів в розрізи на баклажанах. На часниково-цибульну суміш кладемо баклажани з помідорами. Солимо і перчимо повторно, поливаємо оливковою олією. Випікаємо в духовій шафі близько години при температурі 180°C.
Як приготувати баклажани з помідорами?
Приготування: наріж баклажани пластинками і обсмаж пару хвилин з кожного боку. Тонко наріж курку, подрібни зелень і часник, а помідори поріж кільцями. Виклади шарами баклажани, курку, баклажани, помідори, зелень з часником, майонез і тертий сир. Запікати 40 хвилин при 180 градусах.
Як запекти баклажани в духовці для салату?
Перець та баклажани помити, часто проколи виделкою. Викласти на деко і запекти при температурі 180ºС протягом 30 хвилин (я, зазвичай, роблю це напередодні приготування, щоб сам процес приготування салату займав мінімум часу).
Як правильно запікати баклажани?
Спосіб приготування:
- Помийте і розріжте баклажан уздовж.
- Перекладіть баклажани в миску, полийте олією, додайте спеції (сухий часник, суміш перців, гострий перець, сіль), перемішайте.
- Викладіть баклажани на деко або решітку і запікайте 25-30 хвилин при 180-200°С.