Хліб із хрусткою скоринкою треба зберігати у поліетиленовому пакеті Якраз навпаки. Поліетиленовий пакет – найгірший спосіб для зберігання хрусткого хліба, такого як багет. Справа в тому, що хліб дуже сприйнятливий до вологості навколишнього середовища і має властивість убирати водяні пари з повітря.
Часникові грінки
| Енергія 236 ккал | |
|---|---|
| Білки 3,4 г | Вуглеводи 62,6 г |
| Жири 0,5 г | Волокна 7,3 г |
Найраніше відоме посилання на солодкі грінки знаходиться в Апіцієвському корпусі (лат. Apicius), збірнику латинських рецептів, датованому IV або V століттям н. е.; рецепт згадує вимочування в молоці, але не яйцях, і не дає жодної спеціальної назви, просто лат. aliter dulcia – "Інші солодкі страви".