Як правильно приготувати маринад для шашлику?
Приготування
- 1․ Цибулю дрібно нарубайте або подрібніть у блендері. З|із| лимона вичавте сік.
- 2․ Складіть шматки м'яса у миску. Поперчіть. Додайте|добавляйте| цибулю з лимонним соком і добре перемішайте, щоб покрити всі шматки.
- 3․ Залишіть свинину маринуватися на 2-3 години. Перед приготуванням посоліть.
Збережена копія
У чому замаринувати шашлик зі свинини?
Простий і надійний рецепт – шашлик зі свинини в оцті. Напевно, кожен має свою думку, в чому краще маринувати шашлик – в вині, кефірі, майонезі чи мінеральній воді. Але цей спосіб вас ніколи не підведе, шашлик зі свинини в оцті завжди виходить м'яким, ніжним, а ще швидким!