Як приготувати агрус в домашніх умовах?
Промийте аґрус, зріжте хвостики. Викладіть ягоди в каструлю, додайте воду і варіть на середньому вогні приблизно 15-20 хв поки вони не стануть м'якими. За допомогою блендера зробіть з ягід пюре, додайте цукор, сіль, перець, часник, хмелі-сунелі, перемішайте. Поставте на вогонь, варіть 10 хв, постійно помішуючи.
Як переробити агрус?
Першим ділом потрібно перебрати ягоди агрусу, прибрати зіпсовані і обов'язково залишити їх в первозданному вигляді, тобто не мити ягоди. Потім їх потрібно переробити в ступі, злегка розминаючи і перекласти в скляну ємність. В рецепті використовується 1 кілограм ягід на 1 літр води з додаванням 400 грам цукру. Кеш
Скільки варити варення з агрусу?
Наколіть агрус зубочисткою. Покладіть агрус в таз або велику каструлю, додайте цукор і влийте воду. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь, зніміть піну і варіть, помішуючи, до готовності, 50-60 хв. Перевірте готовність варення, капнув на блюдце краплю сиропу, почекайте 5 хв., потім покрутіть блюдце в різні боки.
Рецепти приготування самогону з агрусу в домашніх умовах
Процедуру здійснюють з метою приготування самогону з аґрусу в домашніх умовах. Процес включає два етапи: перегонка (без відділення фракції); перегонка із поділом.