Тобі знадобиться:
- Рис – 500 г
- Вода – 750 мл
- Листи норі – 6-7 шт.
- Рисовий оцет – 70 мл
- Сіль – 1 ст. л.
- Цукор – 3 ст. л.
- Риба (слабосолений лосось, сьомга або тунець) – 250 г
- Соєвий соус – 1 пляшка
Збережена копія
Базові інгредієнти для приготування суші наступні:
- Водорості норі. Саме вони дозволяють ролам зберігати форму, додають легкий морський присмак та тонкий аромат.
- Мал. Щоб зробити суші вдома, вибирайте спеціальний рис. …
- Рисовий оцет. …
- Сіль та цукор. …
- Начинка. …
- Кунжут. …
- Соуси. …
- Васабі.
У рецепт класичних суші входить сир Філадельфія або Рікотта.