Різниця між домініканськими pastelitos і empanaditas є лише косметичною, але – як і з багатьма іншими речами – домініканці, здається, не дійшли згоди щодо однієї відповіді, але це моя: Домініканські пастеліто круглі, а домініканські емпанади мають форму півмісяця.13 січня 2024 р
Різниця полягає в тому, як готується тісто і як готуються інгредієнти для начинки. Передбачається, що емпанадилья має дещо складніші складки, ніж ті, які є у пастелільйо», — пояснив Роман, підтверджуючи, що це насправді різні страви.
Жасмін Ернандес: Домініканський пастелітос (насправді вимовляється як "пателітос") – це смажені у фритюрі котлети з приправлений яловичий фарш, свинина, курка, креветки або шпинат і сир, фаршировані подрібненими оливками, а іноді шматочками яєць і родзинок.
Деякі популярні стилі емпанади: Аргентинські емпанади з яловичиною, сиром або куркою. Чилійські емпанади з яловичиною, сиром або морепродуктами. Мексиканські емпанади з гострою яловичиною, картоплею або гарбузом.
Пуерто-риканські емпанади, іноді відомі як емпанаділли або пастеліллос обороти, наповнені яловичиною, куркою, сиром або навіть начинками для піци. Ці хрусткі емпанади можна смажити або запікати в духовці.
Також відомий як pastelillos. Я наповню свій смачним пікаділло. І я крок за кроком покажу вам, як їх зробити. Тож давайте розберемося. І для початку цей пікаділло.
Кубинська випічка (відомі іспанською як pasteles або pastelitos) — це випічка з листкового тіста, наповнена солодкими або пікантними начинками.