Середземноморська дієта становить основу італійської кухні, багатої макарони, риба, фрукти та овочі. Сир, м’ясна нарізка та вино займають центральне місце в італійській кухні, і разом з піцою та кавою (особливо еспресо) є частиною італійської гастрономічної культури.
Гості
- піца
- паста.
- Різотто.
- Полента і в'ялене м'ясо.
- Морепродукти.
- Гелато і Дольче.
- Кава та відомі напої.
спагетті болоньєзе Широко відомі у всьому світі як спагетті болоньєзе, в автентичному вигляді «Ragu alla Bolognese» визнано національною стравою Італії. Його походження можна простежити в Імолі, місті поблизу міста Болонья, де вперше був записаний рецепт у 18 столітті.');})();(function(){window.jsl.dh('6u_YZtHsGdKNnesP4qTCwAo__52' ,'
10 відомих італійських страв, які варто спробувати
- Лазанья по-болонськи. …
- Феттучіні аль Помодоро. …
- Ньоккі ді Патате. …
- Melanzane alla Parmigiana. …
- Pollo alla Cacciatora. …
- Піца Маргарита. …
- Костолетта алла Міланезе. …
- Вітелло Тоннато.
Типова італійська їжа починається з антипасто (закуски), потім йдуть примо (паста, різотто або полента, залежно від регіону та сезону), секундо (м’ясо або риба), конторно (варені овочі або салат) і дольче ( десерт).
піца піца. Список найвідоміших страв Італії був би неповним без скромної піци. Легка, дешева та ситна піца давно стала звичайною закускою чи їжею, особливо в Неаполі, де вперше додали томатний соус.
Обід – основний прийом їжі протягом дня, тривалістю до двох годин! Якщо ви плануєте пообідати з місцевими жителями, виділіть час. Типовий італійський обід складається з примо (паста, суп або різотто), секундо (м'ясна або рибна страва) і конторно (гарнір).