Сульфіти (діоксид сірки) Горілка Absolut і більшість джинів не містять сульфітів завдяки процесу дистиляції та є найбезпечнішим варіантом для тих, хто чутливий до сульфітів.17 жовтня 2022 р.
Духи, як горілка і джин містять менше сульфітів, ніж вино та пиво, але нові закони вимагають етикетки «містить сульфіти», коли рівень високий. Сульфітів стає легше уникати, якщо знати, на що звертати увагу. Хоча все вино містить деякі сульфіти в результаті природного процесу бродіння, у сухих білих винах їх часто більше.
Алкогольні напої з високим вмістом сульфітів та/або гістаміну включають вино (червоне, біле, рожеве та ігристе), сидр та пиво. Деякі сорти джину та горілки, а також «натуральні вина» мають низький вміст сульфітів.
Ясні духи, такі як джин і горілка містять менші рівні сульфітів і гістамінів. Але це не означає, що вони будуть безпечні для всіх хворих на астму. Майте на увазі, що безалкогольні напої, які іноді змішують з алкоголем, наприклад газовані напої та соки, також можуть містити сульфіти та гістаміни.
Крім того, деякі алкогольні напої, такі як вино, можуть містити сульфіти та інші добавки, які можуть викликати алергічні симптоми у чутливих людей. Сульфіти зазвичай використовуються як консерванти у вині та можуть викликати респіраторні симптоми, шкірні реакції та головні болі.
5 варіантів здоровішого напою
- Червоне сухе вино. Менше цукру та більше антиоксидантів. …
- Біле сухе вино або шампанське. Майже ті самі міркування, що й вище, тільки без додаткових антиоксидантів.
- Безпроблемні коктейлі. …
- Світле пиво. …
- Твердий кумис.