Айва — стародавній фрукт із унікальним смаком і кількома потенційними перевагами. Вони можуть допомогти в лікуванні розладів травлення, алергії та високого рівня цукру в крові, хоча необхідні додаткові дослідження. На відміну від інших фруктів, айву не їдять сирою. Навпаки, вони найкращі зварені або перетворені на варення.1 жовтня 2019 р
Навпіл і пашот: Це більш поширений спосіб приготування айви: розріжте її навпіл, видаливши серцевину (сиру, це найбільш дерев’яниста, найбільш зерниста частина плоду) і пасеруйте, як груші, протягом години або більше в сиропі або підсолодженому вині. . Ніжну сиропоподібну айву можна начинити маскарпоне або йогуртом для подачі.
Багата поживними речовинами айва містить клітковину та кілька необхідних вітамінів і мінералів, що робить їх поживний вибір майже для будь-якої дієти.
Поки айву можна їсти сирою, сирою її їдять рідко через її терпкість і жорстку шкірку. Його смак порівнюють із поєднанням хрустких груш і терпких яблук. Варена айва має більш солодкий, ніжний смак і м’якшу структуру, ніж сира айва.
Айва – дуже поживний фрукт який також має дуже низьку щільність калорій. Один 100-грамовий плід айви містить лише 57 калорій, згідно з Національною базою поживних речовин USDA. Це також чудове джерело харчових волокон, антиоксидантів, вітамінів і мінералів.
Кашель. Здуття шлунка та кишечника (запалення). Поранення шкіри при нанесенні на шкіру. Опухлі та болісні суглоби при нанесенні на шкіру.
Кращий спосіб довести айву до найтоншого вигляду — браконьєрство в рідині з цукром. Їм потрібна додаткова солодкість, і це також угода «два за одного», тому що ви отримуєте не лише чудово приготовані фрукти, але й ароматний сироп, який корисний для багатьох речей на кухні.