The
сорт — добре відомий сорт C. арабіка що виникла на Іль-Бурбон – острові на схід від Мадагаскару. Вважається, що жовтий сорт — це щось середнє між Бурбоном і Жовтою Типікою.
Жовтий Бурбон – це добре збалансована чашка зі смаком червоних ягід і яблук, з легкою карамелізацією.
Бразильський жовтий бурбон – це першокласні зерна бразильської арабіки, які характеризуються низька кислотність і ніжний смак. Забезпечує тактовно збалансований напій із ніжним солодким ароматом. Унікальні жовті плоди та добре сформовані боби роблять її справжньою реліквією серед найбільш затребуваних бразильських бобів.
Бурбон — найвідоміший із сортів, що походять від Бурбона. Це так високорослий сорт, що характеризується відносно низькою врожайністю, сприйнятливістю до основних хвороб і відмінною чашковою якістю.
Додайте своїй каві нотки Кентуккі за цим рецептом бурбону Bulleit.
Сорт Бурбон є відомим сортом C. арабіка що виникла на Іль Бурбон – острові на схід від Мадагаскару.
Червоний бурбон зазвичай має більш насичене тіло, солодкість червоних фруктів, горіхову солодкість і фруктові нотки. Жовтий Бурбон часто має профіль смаку, що схиляється до жовтих фруктів – згадайте абрикос, банан і соковиті тропічні фрукти.