Автоклав Домашний Стандарт Пароматик | 23 литра для консервирования на пару и воде, сталь AISI 304, 4 клапана
Мне удобно в автоклаве Домашний Стандарт закрывать крышку на винтовые зажимы. Сразу понравился своим добротным видом. Кстати, автоклав запакован был очень хорошо. Что важно для меня, производитель вложил подробную книгу рецептов на любые консервы, уже опробовала. Спасибо Вам, покупкой довольна. Маргарита Николаевна.
- Описание
- Доставка и пункты выдачи в Вашем городе
НОВИНКА Автоклав Домашний Стандарт™ Пароматик 23 л для домашнего консервирования как на пару, так и на воде
Данный автоклав предназначен для консервирования в стеклянных банках с винтовыми крышками (твист-офф), в стеклянных банках с крышками СКО (выберите комплектацию с зажимами), а также в жестяных банках.
Товар актуальной модификации Мы официально отгружаем прямой поставкой с завода-изготовителя с гарантией 3 года с оплатой при получении и осмотре товара.
Паровой автоклав Домашний Стандарт™ Пароматик представляет собой устройство, которое консервирует различные продукты в 12 раз быстрее обычных автоклавов, сохраняя максимальное количество витаминов и полезных веществ. Оснащен функцией приготовления консервов на пару.
Преимущества Автоклава Домашний Стандарт™ для твист-офф, СКО, жестяных банок:
- 4 инновационных клапана сами настраивают давление и температуру, необходимые для надежной стерилизации продуктов.
- Благодаря клапанам, температура в автоклаве никогда не поднимется выше 120 градусов (для мясных консервов) и при смене колпачка не поднимется выше 115 градусов (для рыбных и овощных консервов).
- В комплекте Вы получите все необходимое для консервирования продуктов в стеклянных банках с крышками твист-офф или в жестяных банках, таким образом, если Вы не хотите использовать крышки СКО, Вы можете сэкономить, купив автоклава Домашний Стандарт™ по цене без зажимов.
- Вы также можете готовить консервы в банках с крышками СКО (крышки СКО надежно крепятся к банкам индивидуальными зажимами и не боятся давления, их не сорвет с банок) – выберите комплектацию с зажимами.
- Используется на газовой, электрической. Используйте автоклав на индукционной плите с адаптером.
- Возможность консервировать на пару подобно технологии промышленного производства. А так же на воде.
- Экономия времени, воды и электричества. При приготовлении на пару время разогрева автоклава до рабочих 120 градусов 30-50 мин. Время остывания 40 мин. Следовательно Вы тратите в 6 раз меньше газа, электроэнергии, в 20 раз меньше воды.
- Нержавеющая медицинская сталь AISI 304 (не магнитится) – что позволит автоклаву служить Вам долгие годы.
- Манометр и термометр автоклава Домашний Стандарт прошли поверку в органах метрологии и стандартизации, поэтому имеют индивидуальный номер и клеймо (штамп) поверки в паспорте. И поэтому считаются измерительными приборами. Сделаны в России.
- Двойная защита безопасности. Надежные прижимные винты с удобной подвижной рукояткой фиксируют крышку автоклава, обеспечивает равномерное распределение давления на крышку. Винт прижима и подвижная рукоятка сделаны из цельного стального прутка AISI 304 диаметром 10 мм.
- Подробное руководство пользователя и книги рецептов, разработанные совместно с технологами.
- Многие клиенты называют автоклав Домашний Стандарт продуманным и качественным. И это правда.
Разрабатывая автоклава Домашний Стандарт и самогонную колонну, производитель использовал принцип надежности и эффективности , как автомат Калашникова. - На автоклав Домашний Стандарт получен патент.
В комплекте Вы получите:
- Бак с прижимными винтами и защитными фиксаторами – 1 шт.
- Крышка с 4 клапанами – 1 шт.
- Клапан сброса давления – 1 шт.
- Спиртовой термометр – 1 шт.
- Манометр – 1 шт.
- Поддон для банок 1 шт.
- Сливной кран – 1 шт.
- Шланг силиконовый – 1 м.
- Прокладка силиконовая – 1 шт.
- Авторские книги рецептов (мясные, рыбные, овощные консервы).
- Руководство пользователя и обязательно гарантийный талон производителя.
- Опционно индивидуальные зажимы для банок – 15 шт. на стандартный диаметр крышек СКО 82 мм
Гарантия производителя: 3 года
Уважаемый покупатель, дополнительно с автоклавом Вы можете приобрести (при заказе укажите в комментарии):
- Дополнительная силиконовая прокладка цена 830 руб.
- Заменить базовую крышку на крышку на клампе 1,5 дюйма (для самогоноварения) цена 800 руб.
- Приобрести пленочную колонну 1,5 дюйма руб. со шлангом ПВХ 6м на подачу и отвод воды + силиконовый шланг для отвода напитка из колонны.
- Автоклав 2 в 1 с пленочной колонной (для консервирования + самогоноварения) здесь.
- Индивидуальные зажимы для крышек СКО 15 шт.
- Крышки СКО 50 шт.
- Крышки Твист-офф 60 шт.
- Ключ для закручивания крышек.
Обратите внимание, что все модели автоклавов Домашний Стандарт комплектуется без кассет. Кассеты сняты с производства, поскольку завод-производитель выработал лучшее решение: на замену кассетам пришли индивидуальные зажимы для банок. Также обратите внимание, что кассеты изначально не были предназначены для банок с винтовыми крышками, они использовались только для СКО. Индивидуальные зажимы так же предназначены только для крышек СКО.
Загрузка при консервировании за одну закладку:
- Банки 0,5 л – 15 штук
- Банки 0,7 л – 10 штук
- Банки 1 л – 10 штук
- Банки 3 л – 1 штука
Важные характеристики:
- Объем бака: 24 литра
- Высота без спиртового термометра: 48,5 см, в целом, с термометром:
- Диаметр бака: 26 см
- Пастеризация до 100 градусов
- Стерилизация до 120 градусов
- Режимы стерилизации: на пару, на воде
- Рабочее давление: избыточное на манометре — 1 атм.
- Абсолютное давление — 2 атм.
- Марка стали: медицинская сталь AISI 304
- Толщина стенок автоклава: 1,5 мм.
- Толщина крышки и втулок: 2 мм.
- Толщина дна: 3 мм.
- Банки от 340 мл до 3 литров.
- Вес 11 кг в сборе.
В автоклаве используется медицинская сталь AISI 304.
Измерительные приборы только с поверенными документами, произведены на Российских заводах измерительных приборов.
Как стерилизовать консервы на пару?
В автоклав наливается литр воды, закрывается крышка. После включения плиты вода быстро закипает и превращается в пар, который вытесняет воздух через специальный дышащий клапан, создавая необходимое давление и температуру до 120 градусов. Автоклав нагревается на до 120 градусов за 30 минут. Экономьте время и деньги. Далее выдерживаете время консервирования согласно рецепту в книге-инструкции и выключаете автоклав. Дожидаетесь остывания банок.
С автоклавом Домашний Стандарт Вы справитесь с консервами всего за 2,5 часа. А в обычном автоклаве вы потратите не менее 12 часов.
Что можно приготовить в автоклаве Домашний Стандарт?
- тушенка и рыбные консервы
- мясо с гречневой кашей
- куриные фрикадельки
- кабачковая икра
- повидло из яблок и груш
- и еще множество рецептов из авторской книги рецептов, которую Вы найдете в комплекте с автоклавом.
Для чего нужны индивидуальные зажимы для СКО крышек?
Крышки СКО надежно защищаются от срыва благодаря данным зажимам. Ваш автоклав будет укомплектован 15 шт.
Полукольцо зажима нижним краем закрепляется снизу за кант горлышка, а верхним краем – за ребро горлышка банки. Таким образом, зажимы плотно прилегают к крышке, баночки легко можно ставить друг на друга, разного объема, в удобном Вам порядке. Зажимы легко установить на банку и снять. Самое удобное решение на настоящий момент.
Бытовой автоклав в Украине
Сначала нужно зажечь газ и нагреть устройство до температуры 110-120 °C. Температуру и давление (0,32-0,39 мПа) нужно поддерживать в течение всего процесса готовки. После завершения приготовления консервов отключить плиту и свернуть шнур автоклава. Дать ему охладиться. Перед открытием следует удостовериться, что давление внутри равно нулю.
Какой автоклав лучше?
В топ лучших автоклавов стабильно входят модели из нержавеющей стали «А16 электро», «А24 электро» и «А32 электро» – электрические. Такие же модели на газ-плиту, а также линейка автоклавов серии «УТех». Если нужно купить недорогой автоклав, то обратите внимание на серию “ЧЕ”.
Как выбрать автоклав бытовой/промышленный?
- тип металла (нержавейка, сталь углеродистая);
- источник нагрева (газовый или электрический);
- вместительность автоклава в баночках;
- промышленный или бытовой.
Как работает автоклав?
Принцип работы устройства бытового автоклава довольно прост. Жидкость нагревается под нагнетающим давлением. Поэтому при температуре 100 °C вода не испаряется, а продолжает нагреваться. Благодаря чрезмерному нагреву уничтожаются микроорганизмы и происходят химические реакции, которые невозможны в стандартных условиях.
Для чего нужен автоклав?
Бытовые автоклавы используются для домашних заготовок и консервирования блюд. Однако прибор может использоваться не только в пищевой, но и химической промышленности, а также в медицине. С его помощью проводят сложные химические реакции и стерилизацию.
Автоклав преимущественно используют для процессов домашнего консервирования. Плюс такого процесса в том, что при обработке в консервах сохраняются все полезные вещества.
Ваш эксперт Николай
Подскажу как правильно подобрать автоклав. Разберем плюсы и минусы каждой модели. Подберем приемлемый вариант под Ваши потребности и бюджет
На запросы отвечаю в рабочее время в течение 5-10 минут.
По статистике в 95 из 100 запросов мы находим и подбираем подходящий продукт.
(050) 376-60-86 , (067) 370-27-22
[email protected]
Viber – 050 3766086