Чи можна садити сімейний цибулю під зиму: оптимальні строки посадки, особливості догляду та вирощування цибулі

Лук-шалот, або сімейний, на відміну від ріпчастої, можна зустріти не на кожній дільниці. Напевне тому, що ріпки у нього дрібні і їх довго чистити. Але зате він добре зберігається і має приємний смак. А вирощувати його зовсім не складно.

Коли садити сімейний цибулю під зиму

Лук — рослина холодостійка, тому йому цілком підходить осіння посадка. Посадити його потрібно за 1,5 місяці до приходу нічних морозів. Таким чином, рослина встигне пустити коріння, але перо в зростання не піде. Вкорінюється цибулю при температурі від + 4 ° С до + 20 ° С. Орієнтуватися треба на середину вересня.

Чи знаєте ви? В Америку цибуля завезла експедиція Христофора Колумба. Спершу моряки посадили його на острові Ізабелла, а потім стали вирощувати і на континенті.

Рейтинг кращих сортів для посадки під зиму

Далеко не всі сорти «сімейки» підходять для посадки на зиму. Багато з них по весні дають стрілки. Тому багато і задаються питанням: «садять чи» шалот восени.

Купувати потрібно вже перевірені сорти, які не стрілку:

Як правильно посадити сімейний цибулю під зиму

Для отримання хорошого результату необхідно знати, як правильно підготувати насіння і грунт до посадки, і як садити насіння в землю.

Радимо почитати про особливості вирощування цибулі-шалот.

підготовка ґрунту

Сімейному цибулі подобаються слабокислі поживні землі, досить пухкі, з хорошим дренажем. Ділянка вибирають трохи на узвишші, щоб не відбувалося застою води. Допускається, щоб до посадки цибулі на ділянці росли томати, бобові, капуста, огірки, картопля. Попередньо видаляють всі бур’яни і перекопують грунт на штик лопати, паралельно вносячи добриво. Для цього підійде деревна зола, перегній, компост. Далі землю добре розпушується граблями. Перед посадкою грунт слід добре зволожити.

Підготовка посадкового матеріалу

Для початку наявний севок калібрують і перебирають, залишаючи тільки якісний матеріал. Якщо мета стоїть отримати навесні більше зелені, то цибулини повинні бути до 1,5 см в діаметрі, а якщо для ріпок, то близько 3 см.

Якщо посадку проводять севком, то спочатку його знезаражують в марганцівці, потім просушують. Або ж витримують по 5 хвилин в розчині кухонної солі (1 ст. Л. На 2 л води) і мідного купоросу. Потім дати повністю висохнути і можна відправляти в землю.

Насіння перед посадкою замочують в теплій воді, залишають на 3 години. Потім загортають їх у вологу тканину і витримують 2 доби. Наостанок обробляють в розчині марганцівки.
Важливо! Прогрівання цибулинок протягом 30 хв. в духовці при + 40 ° С теж дезінфікує і восени така обробка навіть краще, ніж вимочування.

технологія посадки

Залежно від посадкового матеріалу відрізняється і порядок посадки цибулі в грунт.

насінням

Перед тим як сіяти «сімейку», землю поливають. Насіння висівають на глибину до 1,5 см з відстанню між ними 5-10 см. Чим більше потрібна цибулина, тим більше відстань. Значно полегшує посів насіння їх наклейка на равлики з туалетного паперу, як було описано вище. Ряди один від одного в своєму розпорядженні на дистанції 20 см, щоб зручно було навесні полоти.

севком

Севок починають садити в середині жовтня — початку листопада. Різниця в термінах залежить від регіону — на Уралі це буде жовтень, або навіть кінець вересня, а в Підмосков’ї цілком можна відкласти роботи до листопада. На обраному і підготовленому ділянці роблять рівні грядки до 5 см в глибину.

Щоб знезаразити землю поливають її розчином марганцівки або просто окропом. Коли вода піде, севок акуратно кладуть в землю, не дуже натискаючи, щоб не пошкодити корінці. Між цибулинами відступають по 5-8 см, а між рядами по 20 см. До того як засипати землею ряди, слід поставити розмітку по обидва боки — так навесні точно буде видно, де здасться зелень.

Правила догляду після посадки

Чим хороша посадка під зиму, так це тим, що догляду практично не потрібно.

полив

Зазвичай восени вологи і так досить і поливи не потрібні. Але якщо дощів немає, а погода стоїть тепла, то тоді полив необхідний. Інакше цибуля не пустить коріння і пропаде в землі. Досить буде поливати грядки в перші 3 тижні після посадки 1-2 рази в тиждень.

Важливо! Лук погано переносить надлишок вологи, тим більше коли на вулиці холодно. Поливати потрібно тільки в теплу погоду.

Розпушування і проріджування

Восени ділянку з посадками вже не вимагає розпушування, а ось навесні це потрібно зробити, як тільки зійде сніг і грунт не буде тягнутися за сапкою. Взагалі сімейний цибулю любить пухку землю — його коріння потрібен вільний повітря. Землю рихлять після кожного поливу і дощу. Якщо в результаті посіву насінням є загущених місця, то слабші рослини виривають на зелень.

Цікаво почитати Печена цибуля при цукровому діабеті: характеристика і хімічний склад, корисні і шкідливі властивості, правила вживання

Боротьба з шкідниками та хворобами

На цибулю можуть нападати такі шкідники як:

Хоча при озимої посадці луковая муха не так страшна — рослини встигають підрости й зміцніти до її розмноження. Як профілактику можна використовувати посадку навколо грядок чорнобривців і настурції. Їх запах відлякує комах. Також до поразки рослини обробляють розчином солі — 1 стакан на 10 л. При нематоди уражені екземпляри видаляють і спалюють, а ряди посипають вапняної борошном.

З лушпиння мухою і попелиць можна боротися сумішшю золи, чорного перцю і тютюнового пилу. Нею або посипають грядки, або роблять настій і обприскують здорові рослини. І зовсім вже агресивним способом боротьби є обробка інсектицидами. В такому випадку перо вже непридатне для їжі, а сімейний цибулю більше для цього і вирощують.
Чи знаєте ви? Британський пенсіонер з Ноттінгемшира виростив цибулину вагою 8 кг, яка занесена в Книгу рекордів Гіннесса.

Якщо восени цибулини були правильно оброблені і ділянка розташована згідно вимог агротехніки, то поразок грибками виникнути не повинно. Якщо зараження відбулося, то хворі рослини видаляють, а ділянку обприскують бордоською рідиною. У наступні 4 роки на цьому місці «сімейку» не висаджують.

Особливості збору та зберігання врожаю

Лук сам дає зрозуміти, що його пора забрати з грядки — перо сохне і лягає на землю. У сухий ясний день його виривають або викопують з землі і залишають на грядці підсихати. Увечері прибирають в сарай або на горище і там сушать. Для гарної лежкості ріпку потрібна сухість і тепло. Зберігати його можна в косах або розсипом, в ящиках.

Незважаючи на скромні розміри, цибулю-шалот компенсує цей недолік гарною врожайністю, невибагливістю і відмінним смаком. Всім гурманам обов’язково потрібно завести його на своїй ділянці.

Цибуля Чи можна заморозити цибулю-порей на зиму: в морозилці в домашніх умовах, як правильно це зробити

Коли і як садити цибулю під зиму?

Найчастіше посадка цибулі на зиму припадає на вересень та жовтень. Є кілька секретів, які дозволять розраховувати на щедрий добрий урожай. Ми підготували дієві поради, дотримуючись яких посадка цибулі під зиму дасть свої плоди.

Здавалося б, з вирощуванням цибулі немає нічого складного. Однак, коли мова заходить про посадку під зиму, власники грядок стикаються із низкою питань. Коли посадити культуру, щоб запобігти її промерзанню? У який ґрунт саджати цибулини і які сорти більше підходять для висадки їх восени? Ми знайшли відповіді на ці запитання!

Коли краще садити цибулю під зиму?

Посадка цибулі може проводитися як навесні чи навіть влітку, так і восени. Останній варіант залишається поки що найпоширенішим. Якщо правильно вибрати час і місце посадки, відразу після закінчення холодів можна побачити перші паростки, а в сезон отримати хороший урожай. Звичайно, вибір часу посадки варто робити, враховуючи погоду – іноді початок вересня може бути холоднішим за середину або кінець жовтня. Втім, багато дачників під час посадки озимої цибулі орієнтуються на місячний календар.

Посадка цибулі у вересні

Перший місяць осені вважається одним із найбільш благополучних для посадки цибулі. Особливо в регіонах, в яких морози наступають раніше за інші. Коли садити цибулю на зиму у вересні? У 2022 році найбільш вдалими датами вважається період:

Не рекомендують висаджувати цибулю з 1 по 12 вересня, а також з 25 вересня до кінця місяця.

Посадка цибулі у жовтні

Найчастіше посадка цибулі на зиму в Україні випадає саме на жовтень. У листопаді вже можуть настати перші заморозки, які можуть бути згубними для майбутнього врожаю. Найбільш вдалими датами у 2022 році вважається період:

Особливо неприйнятних дат у жовтні немає, проте небезпечнішою для вдалого врожаю вважається посадка цибулі в період з 24 по 31 жовтня.

Посадка цибулі у листопаді

Чи можна садити цибулю на зиму у листопаді? Так, але це вже досить ризикове заняття, яке залежить від погоди за вікном. Згідно з місячним календарем у листопаді найбільш успішними датами для посадки цибулі можна назвати:

На початку місяця до 9 листопада краще не приступати до посадки цибулі. Наприкінці місяця це робити навіть небезпечно для самої культури, оскільки вночі можуть наступати сильні заморозки.

Як правильно садити цибулю під зиму?

Перед тим, як посадити цибулю на зиму, важливо розібратися у всіх тонкощах та нюансах. Багато хто цікавиться, після якої культури можна в той же ґрунт висаджувати цибулю? Тут є як вдалі, так і невдалі варіанти. Для кращого врожаю посадку цибулі проводять після:

• огірків та помідорів;
• капусти та салату;
• гороху та квасолі;
• моркви та редиски.

Висаджування на місці деяких культур може призвести до зараження цибулі. Категорично не рекомендується висаджувати її після селери, бобів та картоплі. Також погано приживається цибуля, висаджена після петрушки.

Можна висаджувати цибулю безпосередньо після цибулі. Правда на тому самому місці її не рекомендують вирощувати більше 2-х сезонів. Після цього ґрунт має «відпочити» від цибулі приблизно 3-4 роки.

Крім того, важливо визначити, яку цибулю садити на зиму? Деякі сорти категорично не підходять для такого типу посадки — вони просто не переживуть морози. Наприклад, цибулю сівок південних сортів, попередньо вирощену під подальшу пересадку, заведено висаджувати в землю після відступу холодів – у березні чи квітні.

Місце для посадки підбирають, виходячи з родючості ґрунту. Найкращий урожай, як правило, виходить на пухкому ґрунті, удобреному перегноєм, сульфатом калію та суперфосфатом.

Для вдалої посадки восени важливо, щоб перед першим похолоданням цибуля встигла вкоренитися, проте не пустила пір’я.

Найкращі сорти цибулі для підзимової посадки

Не всі сорти цибулі підходять для зимової посадки. Важливо наперед визначити, який сорт ви плануєте вирощувати. Ми розберемо найкращі сорти цибулі під зиму, які легко переживуть зиму та порадують вас раннім багатим урожаєм.

Трой

Цибуля Трой – один із найпоширеніших сортів, який використовується для посадки в зиму. Він дає ранній урожай та характеризується переважно круглими цибулинами. У такого сорту лушпиння цибулі має жовтуватий відтінок, відрізняється високою щільністю, трохи сухе.

Процес висадки простий, головне – попередньо підготувати ґрунт, додавши до нього суглинок.

Висаджуйте Трой так, щоб на нього потрапляли сонячні промені. Це досить світлолюбний сорт, який при такому розкладі дасть більші плоди.

Центуріон

На відміну від попереднього сорту, у Центуріона цибулини більш витягнуті. Розмір вони мають також середній. Цей сорт стійкий до багатьох захворювань і підходить для тривалого зберігання. Головна його особливість – різкий гострий смак.

Центуріон дає ранній урожай та відрізняється високою морозостійкістю. Висаджується за 3-4 тижні до перших заморозків.

Шекспір

Один із найпопулярніших сортів голландської цибулі. Цибулини дозрівають досить рано, відрізняються округлою формою та темно-жовтою лускою. Смак у такої цибулі не дуже гострий. Сорт стійкий до захворювань та комах-шкідників.

Посадка проводиться за температури повітря +5-8 градусів. Бажано, щоби до перших заморозків залишалося 10-12 днів.

Елан

Досить поширений сорт цибулі, що висаджується виключно на зиму. Відрізняється надраннім урожаєм, що максимально швидко набирає масу у порівнянні з іншими сортами цибулі.

Елан відрізняється ще й простотою у вирощуванні, не вимагає спеціального догляду та дає врожайність на 25% більшу порівняно з багатьма іншими гібридними сортами. Цибулини мають круглу форму і насичений темно-жовтий відтінок лушпиння. Смак у них солодкуватий, запах не викликає сильної сльозотечі.

Посів проводиться за місяць до приморозків на глибину до 3 см.

Посадка озимої цибулі

Тепер давайте докладніше розберемося, як правильно садити цибулю на зиму. Попри те, що процес досить простий, і навіть дачник-початківець з ним легко впорається, краще все ж розділити його на кілька послідовних етапів і докладніше розглянути кожен з них.

Підготовка цибулі до посадки

Насамперед необхідно підготувати безпосередньо посадковий матеріал. Виділяють дві основні категорії:

• дрібні цибулини – освюжка, діаметр якої не більше 10 мм;
• середні цибулини – сівок, діаметром до 30 мм;
• вибірка – максимально великий посадковий матеріал діаметром 3-5 см, ідеально підходить для вирощування зеленої цибулі.

Підготовка посадкового матеріалу – це насамперед його сортування. Необхідно розділити цибулини на дрібніші та більші, якщо використовуєте суміш, і викинути зіпсований посадковий матеріал.

Підготовка ґрунту

Наступний етап осінньої посадки цибулі – підготовка ґрунту. Для початку необхідно вибрати місце, куди висаджуватимете цибулю. Зазвичай це сонячна трохи вивищена ділянка. Це потрібно для того, щоб сніг на грядці розтанув якнайшвидше, а сонце прогріло ґрунт.

Що стосується типу ґрунту, він має бути досить легким, в ідеалі: перегній чи перегнійний суглинок. Більшість видів ріпчастої цибулі відрізняється слабо розвиненою кореневою системою, через що вимагає більш насиченого та родючого ґрунту.

Процес підготовки ґрунту простий:

• ділянку перекопують з додаванням перегною та добрива мінерального типу;
• безпосередньо перед посадкою на ґрунт розсипається зола 8-10 г на кв.м.

Посадка цибулі

Процес посадки культури складається з кількох етапів:

• вирівняйте та злегка ущільніть грядку;
• зробіть невеликі ямки у ґрунті глибиною близько 5 см;
• залиште між ямками відстань приблизно 17 см;
• у борозенки розкладіть цибулю;
• засипте цибулю землею і легенько утрамбуйте її;
• злегка зволожте ділянку, якщо протягом перших 10 днів після посадки так і не випали дощі.

Правильний догляд за цибулею після посадки восени

Щоб посадка цибулі восени принесла бажаний результат, потрібно розібратися, як доглядати рослину, допомагаючи їй пережити зиму. Догляд за цибулею досить простий: на зиму бажано спорудити спеціальне укриття, яке захищатиме від сильного вітру та морозу. Для цього можна використовувати звичайну плівку, якою накривається грядка.

Навесні, коли морози відступлять і сніг зійде, знімайте покриття. Намагайтеся робити це максимально акуратно, щоб не пошкодити тонке нове пір’я цибулин. Подальший догляд за рослиною виглядає так:

• аерація ґрунту після поливу або сильного дощу, щоб уникнути затвердіння ґрунту;
• внесення деревної золи як добрива – як тільки з’являться 4 листочки;
• обробка цибулі фунгіцидами та інсектицидами для запобігання розвитку хвороб та появи комах-шкідників;
• якщо дощі навесні рідкісні, здійснюйте полив двічі на тиждень.

Розібравшись, як виростити цибулю, посаджену під зиму, ви зможете уникнути поширених помилок та отримати бажаний урожай вже наступного сезону. Тут головне – комплексний підхід – правильний вибір сорту озимої цибулі, підготовка місця посадки та дотримання всіх правил протягом висаджування рослини.