ТАК! Я наведу вам пряму цитату зі статті про флавакол: «Ви також можете розтопити попкорн у мікрохвильовій печі за допомогою флаваколу. Змішайте кокосову олію, флавакол і неочищені ядра в мисці. Перелийте все в коричневий паперовий пакет для обіду та потім скрутіть верхню частину, щоб закрити її.
Мій особистий трюк полягає в тому, щоб змішати дві столові ложки будь-якої олії, яка у мене є, з однією чайною ложкою флаваколу в каструлі на середньому вогні на плиті. Коли олія розігріється, я додаю в каструлю пару ядер і накриваю кришкою. Як тільки вони вискочили, я додаю ще дві столові ложки попкорну і нещільно накриваю кришку.
Ви додаєте 1/2 ЧАЙНОЇ ложки флаваколу з 1 столовою ложкою кокосової олії (НЕ БІЛЬШЕ ніж 3/4 чайної ложки флаваколу і стільки, якщо вам подобається НАДЗВИЧАЙНА кількість солі), розтопіть кілька секунд, а потім додайте 1/3 до 1 /2 чашки попкорну (якщо мікрохвильова піч попкорну натисне «налаштування попкорну» в мікрохвильовій печі та «додасть 30 секунд»).
Що можна додати в попкорн для аромату?
- Часниковий порошок або часникова сіль.
- Сушена петрушка і тертий пармезан.
- Харчові дріжджі, які є корисною, але все ж ароматною альтернативою сиру.
Після того, як спливе, перекладіть у більшу миску і перемішайте, додаючи приправу для попкорну флавакол., з легкістю ставтеся до флаваколу, оскільки трохи має велике значення.
Щоб правильно зберігати Флавакол, Золота медаль рекомендує середовище нижче 90 градусів F, яке є чистим, сухим і без запаху. У закритій тарі продукт може зберігатися свіжим до двох років.