Мак: вирощування з насіння, види і сорти

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 16 серпня 2023 Опубліковано: 12 лютого 2019 Перша редакція: 12 лютого 2018 🕒 13 хвилин 👀 40866 разів 💬 1 коментар

• Посадка й догляд за маком
• Квітка мак – опис
• Вирощування маку з насіння: посадка маку у відкритий ґрунт
  • Коли садити мак
  • Як посадити мак у саду
  • Як виростити мак
  • Шкідники і хвороби маку
  • Мак після цвітіння
  • Мак голостебловий (Papaver nudicaule)
  • Дикий мак (Papaver rhoeas)
  • Мак снодійний (Papaver somniferum)
  • Мак східний (Papaver orientale)
  • Корисні властивості маку
  • Мак – протипокази
  • Коментарі

  Рослина мак (лат. Papaver) належить до роду трав’янистих рослин родини Макові, який налічує понад сотню видів, що походять з Австралії, Середньої і Південної Європи й Азії. Зустрічаються представники роду в зонах із субтропічним, помірним і навіть холодним кліматом. Ростуть вони в посушливих місцях – степах, пустелях і напівпустелях, на сухих і кам’янистих схилах. У культурі квітку мак вирощують не тільки як декоративну, а й як лікарську рослину.

  У деяких країнах обробіток маку заборонено через те, що багато його видів містить наркотичну речовину, а інші країни з тієї ж причини вирощують мак у промислових масштабах: із його незрілих коробочок отримують опіум, що є сировиною для виробництва снодійних і болезаспокійливих препаратів.

  Як лікарська рослина мак був відомий у Стародавньому Римі: вже тоді вивчалася снодійна дія опіуму. Пишуть, що утворено наукову назву маку від латинського слова papa, яке означає батько: нібито для того, щоб заспокоїти дітей, що плачуть, в їхню їжу додавали насіння маку.

  У середні віки в мусульманських країнах Малої Азії, в яких вживання алкоголю було під забороною, вдавалися до паління опіуму. Поступово ця порочна традиція поширювалася все далі на схід, і врешті найбільшим споживачем опіуму став Китай. У 1820 році уряд цієї країни заборонив ввезення дурманної отрути, але, програвши в «опіумній» війні Англії, яка отримувала величезний прибуток від постачання цього товару, змушений був знову дозволити ввезення опіуму. Сьогодні снодійний мак вирощують у Китаї, Індії, Афганістані, Середній і Малій Азії.

  А декоративний мак і його гібриди отримали величезну популярність у садовій культурі. Мак на клумбі, у рокарії або міксбордері – досить часте явище, тим більше, що посадка маку та догляд за ним до снаги навіть дитині.

  Посадка й догляд за маком

  • Цвітіння: упродовж трьох тижнів у травні-червні.
  • Посадка: посів насіння у відкритий ґрунт – восени або в кінці зими, але якщо піддати насіння стратифікації, то посів можна здійснити в квітні.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Ґрунт: родючий, пухкий, добре дренований.
  • Полив: тільки в період тривалої посухи.
  • Підживлення: не обов’язкові.
  • Розмноження: насіннєве.
  • Шкідники: дротяники, хрущі, макові кореневі прихованохоботники (довгоносики), попелиці, трипси.
  • Хвороби: борошниста роса, пероноспороз (несправжня борошниста роса).
  • Властивості: опійний мак має цілющі властивості та є сировиною для таких сильнодіючих препаратів, як кодеїн, морфін, папаверин, нарцеїн, наркотин.

  Квітка мак – опис

  Маки – однорічні, дворічні й багаторічні кореневищні трав’янисті рослини. Корінь у маку стрижневий, глибоко йде в землю, а всмоктувальні корінці, розташовані по периферії, легко обриваються при пересадці. Стебла у маку прямі й міцні, голі або опушені, листки чергові або супротивні, цілісні або перисторозсічені, найчастіше вкриті волосисто-щетинистим опушенням. Правильні верхівкові квітки з численними тичинками, розташовані на довгих і міцних квітконосах, зазвичай поодинокі, але у деяких видів вони зібрані в волотисті суцвіття. Пелюстки у квіток великі, цільні, забарвлені в червоний, помаранчевий, жовтий, рожевий, лососевий або білий кольори. Плід маку – булавоподібна коробочка з насінням, «закоркована» опуклим або плоским диском. При дозріванні коробочка лускається, і насіння викидається на значну відстань. Прорісність насіння маку зберігає від 3 до 4 років.

  Вирощування маку з насіння: посадка маку у відкритий ґрунт

  Розсадний спосіб для вирощування однорічного маку не використовується, оскільки насіння прекрасно сходить при посіві безпосередньо у відкритий ґрунт. Окрім того, розсада маку навряд чи переживе пересадку. Мак багаторічний іноді вирощують через розсаду, а коли у сіянців сформується перша пара справжнього листя, їх пікірують на постійне місце.

  Коли садити мак

  Насіння маку, яке реалізується в крамницях, інтернеті або садових павільйонах, як правило, передпосівної підготовки не потребує, а ось власноруч зібраному насінню знадобиться попередня стратифікація, для чого його в районах із м’якою зимою сіють у ґрунт восени або в кінці зими, маючи на меті проморозити насіння в холодному ґрунті. Якщо ви маєте намір сіяти мак у пізніші весняні терміни, вам доведеться потримати його місяці два в овочевому ящику холодильника для стратифікації, і тільки після цього сіяти. Нестратифіковане насіння погано проростає, а сіянці з нього ростуть і розвиваються дуже повільно.

  Як посадити мак у саду

  Майже всі види і сорти маку воліють рости на сонячних ділянках. Що ж до складу ґрунту, то тут у кожного з них свої особливості. Якщо ви вирощуєте сорт, який добре розвивається в неродючому ґрунті, вам пощастило: не доведеться заздалегідь готувати ділянку під культуру. Але якщо ваші маки вимагають родючого ґрунту, перекопайте ділянку з кістковим борошном або компостом.

  Насіння маку перед посівом краще змішати з дрібним піском у співвідношенні 1:10. Посів здійснюється по поверхні розпушеного на глибину 3 см ґрунту, після чого насіння лише злегка присипають ґрунтом. Не потрібно сіяти мак рядами, оскільки насіння навряд чи втримається там, де ви його поклали. Ділянку з посівами потрібно утримувати в помірно вологому стані. Коли з’являться паростки (а станеться це при весняному посіві через 8-10 днів), прорідіть їх таким чином, щоб кожна квітка мала невеликий простір для зростання і живлення – від 15 до 20 см. Цвітіння настане через 3-3,5 місяці з моменту посіву й триватиме 4-6 тижнів.

  Догляд за маком у саду

  Як виростити мак

  Вирощування маку та догляд за ним необтяжливі: поливають рослину тільки в сильну тривалу посуху. Після поливання між маками розпушують ґрунт, щоб не утворювалася кірка, і видаляють бур’ян, а якщо ви вкриєте ділянку мульчею, то і поливати, і розпушувати, і полоти вам доведеться набагато рідше.

  До підживлень мак у відкритому ґрунті дуже сприйнятливий, хоча вони і не є обов’язковими. Іноді доводиться обробляти мак від хвороб або шкідників, але трапляються такі неприємності нечасто.

  Шкідники і хвороби маку

  Через несприятливі погодні умови мак уражають такі хвороби, як борошниста роса, пероноспороз (несправжня борошниста роса), альтернаріоз та фузаріоз.

  Борошниста роса – грибкова хвороба, що вкриває листя маку білим павутинчастим нальотом, який незабаром зникає, але замість нього на листках з’являються плодові тіла грибка – чорні й бурі дрібні крупинки. Борошниста роса пригнічує рослину й сильно знижує врожай маку. При появі перших ознак захворювання необхідно обприскати мак розчином 40 г хлорокису міді в 10 л води або розчином 30-50 г соди в відрі води. Ефективний у боротьбі з борошнистою росою препарат Медекс, а з народних засобів найбільш дієвими є настій часнику й суспензія гірчиці.

  Пероноспороз, або несправжня борошниста роса – теж грибкова хвороба, при якій листя маку вкривається червоно-бурими плямами та деформується, а квітконоси й стебла викривлюються. Потім на стеблах і нижньому боці листків з’являється сіро-фіолетовий наліт, що складається зі спор грибка. Пероноспороз пригнічує сходи, а доросла уражена рослина формує маленькі коробочки з меншою кількістю насіння. Борються з пероноспорозом тими ж засобами, що і з борошнистою росою.

  Фузаріозне в’янення також викликається грибковою інфекцією й проявляється темними плямами на листках і стеблах маку. Рослини починають всихати, а коробочки залишаються недорозвиненими, деформуються, викривлюються і буріють. Фузаріоз уражає судинну систему рослини, і вилікувати цю хворобу неможливо. Хворі екземпляри потрібно негайно видалити, а землю, де вони росли, пролити розчином фунгіциду.

  Альтернаріоз проявляється як плямистий оливковий наліт на листках і коробочках маку. Це також грибкове захворювання. Проти нього мак обробляють такими препаратами, як бордоська суміш, Купроксат, Оксихлорид і Фундазол.

  Щоб не допустити активізації грибкових інфекцій, необхідно дотримуватися плодозмін: вирощувати мак після маку не раніше, ніж через три роки. Щоосені знищуйте в саду і на городі всі рослинні залишки й перекопуйте землю на глибину штиха лопати.

  Зі шкідників маку найчастіше докучає довгоносик, або маковий прихованохоботник – жук, що ушкоджує коріння маку. Личинки прихованохоботника харчуються листям рослини. Іноді на стеблах і коробочках може з’являтися попелиця. Щоб не ділити урожай маку з довгоносиками, перед посівом унесіть у ґрунт гранульований десятивідсотковий Базудин або семивідсотковий Хлорофос. Якщо у вас росте мак багаторічний, то закопайте ці препарати в ґрунт між кущами, а коли мак зійде, двічі або тричі з інтервалом 10 днів обробіть сходи по листю розчином Хлорофосу. Проти попелиці застосовують обприскування маку Антитліном, Актарою або Актелліком.

  Мак після цвітіння

  Мак однорічний після в’янення квітів просто знищують, але якщо ви хочете продовжити цвітіння, видаляйте насіннєві коробочки, щойно вони починають формуватися. Якщо ви не станете обрізати насінники, то наступної весни на цьому місці з’являться сходи від самосіву. Восени ділянку очищають від рослинних залишків маку й перекопують.

  Мак багаторічний після цвітіння втрачає декоративність, і його наземну частину обрізають на рівні поверхні. Укриття на зиму багаторічні види і сорти маку не потребують, але якщо ви боїтеся морозної і безсніжної зими, закидайте ділянку з маком сухим листям або ялиновим гіллям: гірше від цього маку не буде.

  Види і сорти маку

  Як ви вже знаєте, в культурі вирощують як однорічні, так і багаторічні види маку. Серед однорічників найбільш затребуваними є:

  Мак голостебловий (Papaver nudicaule)

  або мак шафрановий (Papaver croceum) – багаторічник, що вирощується в однорічній культурі, родом зі Східного Сибіру, Алтаю, Середньої Азії й Монголії. У висоту стебла рослини сягають 30 см, листя у неї прикореневе, перисте, зеленувате або сірувате, волосисте або голе. Квітки діаметром від 2,5 до 5 см на міцних квітконіжках завдовжки 15-20 см можуть бути білими, жовтими або жовтогарячими. Цвітіння триває з травня по жовтень. Усі частини цієї рослини отруйні! Мак шафрановий має кілька сортів, квітучих із кінця весни до пізньої осені:

  • Попскайл – ошатний компактний сорт заввишки до 25 см із міцними, стійкими до вітру квітконосами та яскравими квітками діаметром до 10 см;
  • Кардинал – кущ заввишки до 40 см із вогневими квітками діаметром до 6 см;
  • Сульфуреум – сорт заввишки до 30 см із лимонно-жовтими квітками діаметром до 6 см;
  • Атлант – мак заввишки до 20 см із жовтими або білими квітками діаметром близько 5 см;
  • Розеум – мак заввишки до 40 см із рожевими квітками діаметром 6 см;

  Дикий мак (Papaver rhoeas)

  походить із центральної смуги Росії, Західної та Середньої Європи, Середземномор’я і Малої Азії. У нього прямостоячі розгалужені й розлогі стебла заввишки від 30 до 60 см. Його прикореневе листя велике, перисто-роздільне й зазубрене, а стеблове – трироздільне з перисто-розсіченими частками. І стебла, і листя самосію вкриті грубими волосинками. Прості або махрові квітки діаметром від 5 до 7 см можуть бути червоними, рожевими, білими або лососевими з темним або білим краєм, а також із темною плямою біля основи пелюсток. У культурі цей вид із 1596 року. У садівництві використовують численні садові форми й сорти самосію. Наприклад:

  • Ширлі – садова форма заввишки до 75 см із витонченими квітками світлих тонів із білими тичинками;
  • Шовковий муар – сорт із напівмахровими квітками, пелюстки яких забарвлені по краях у насичений тон, а в центрі – у ніжніший відтінок того ж кольору.

  Мак снодійний (Papaver somniferum)

  або мак опійний у дикому вигляді росте в Середземномор’ї. Стебла у нього заввишки до 1 м, прямостоячі, слабкопогілковані, сизо-зеленого відтінку з восковим нальотом. Прикореневе листя довгасте, а стеблове еліптичне, причому верхнє – сизувато-зелене, трикутне, іноді кучеряве. Прості або махрові одиночні квітки діаметром 9-10 см білого, червоного, рожевого, пурпурового, фіолетового або бузкового кольору, іноді з темними або білими плямами в основі пелюсток розташовані на довгих квітконосах. Квітки, що розпустилися вранці, до вечора опадають. Триває цвітіння 3-4 тижні. У культурі вид із 1597 року. Популярними сортами виду є:

  • Данський прапор – мак заввишки до 75 см. Назву було дано через незвичайне забарвлення: білий хрест на червоному тлі торочкуватих по краях пелюсток. Рослина виглядає привабливо і після цвітіння за рахунок ефектних насіннєвих коробочок;
  • Весела сімейка – мак, який утворює оригінальну насіннєву коробочку, схожу на квочку з курчатами. Цей сорт використовують для виготовлення зимових букетів.

  Популярністю користуються і піоноподібні сорти опійного маку:

  • Біла хмара – величезні білосніжні суцвіття на міцних квітконосах заввишки до 1 м;
  • Жовта хмара – сорт із чудовими великими золотистими суцвіттями;
  • Чорна хмара – рослина з шапками махрових суцвіть дуже темного пурпурового кольору;
  • Цартроза – гіллястий кущ заввишки від 70 до 90 см. Квітки махрові, ніжно-рожеві, діаметром 9-10 см, із білою плямою в основі пелюсток;
  • Шнеебаль – середньопогілкований кущ заввишки до 80 см із махровими білими квітками діаметром до 11 см зі рваними краями внутрішніх пелюсток;
  • Цверг Розенрот – рослина заввишки 40-60 см. Квітки махрові, рожево-червоні, діаметром до 10 см, з овальними пелюстками і білою плямою у центрі. У внутрішніх пелюсток краї торочкуваті.

  Із однорічних видів у культурі можна зустріти також маки павичевий і сизий.

  Мак східний (Papaver orientale)

  Багаторічні маки представлені в наших садах переважно маком східним – трав’янистою рослиною, родом із Малої Азії і Південного Закавказзя. Стебла у маку східного прямі, міцні, товсті й щетинисті, заввишки 80-100 см. Прикореневе листя перисторозсічене, завдовжки до 30 см, стеблове – трохи менше й коротше. Поодинокі квітки до 18 см у діаметрі забарвлені у вогненно-червоний відтінок, а в основі пелюсток – чорна пляма. Цвітіння маку східного триває не довше двох тижнів, але в цей період рослина своїм темно-фіолетовим пилком дуже приваблює бджіл. У культурі вид із 1700 року. Серед садівників користується популярністю сортосуміш маку східного Піццикато – стійкі рослини заввишки до 50 см бузкового, білого, рожевого й різних відтінків червоного та помаранчевого кольорів. Уваги заслуговують і такі сорти:

  • Б’юті Квін – рослина заввишки 90 см із блюдцеподібними шовковистими квітками;
  • Блек енд Вайт – сорт заввишки близько 80 см із білими квітками з чорною плямою біля основи гофрованих пелюсток;
  • Блю Мун – рослина з квітконосами заввишки до 100 см, на яких розкриваються рожеві квітки діаметром до 25 см, пелюстки яких вилискують блакиттю;
  • Седрік Морріс – сорт заввишки близько 80 см із дуже великими блідо-рожевими квітками з чорною плямою біля основи гофрованих пелюсток;
  • Керлілок – рослина заввишки до 70 см зі злегка спадними жовтогарячими квітками. В основі зубчастих по краях пелюсток – чорна пляма;
  • Алегро – сорт багаторічного маку заввишки до 40 см, зацвітають уже в рік посіву розкішними великими квітками.

  Крім описаних, популярністю у садівників користуються сорти маку східного Гарден Глорі, Глоуїнг Емберс, Місіс Перрі, Керін, Кляйне Танджерін, Маркус Перрі, Петтіс Плам, Перріс Вайт, Піккотті, Султан, Теркенлуї, Теркіш Делайт та інші.

  Вирощують у культурі й такі види багаторічного маку: альпійський, амурський, атлантичний, біло-рожевий, або гірський, бурцера, лапландський, Міябе, скандинавський, приквітковий, татранський і тянь-шанський, проте всі вони поступаються маку східному в декоративності.

  Властивості маку – шкода і користь

  Корисні властивості маку

  Властивості опійного маку було відкрито ще в глибоку давнину: напій із його насіння використовували як болезаспокійливий і снодійний засіб. Популярний був мак у Стародавній Греції: в міфах розповідається, що зерна цієї рослини носили з собою божество сну Гіпнос і бог сновидінь Морфей, а також богиня родючості Гера. У Європі, в часи правління Карла Великого, мак цінувався настільки високо, що селяни повинні були здавати державі по 26 л макового насіння. Маком лікували хворих, його давали дітям, щоб вони міцніше спали. І ніхто не підозрював, що мак не такий уже й безпечний, аж доки в XVI столітті лікар і ботанік Якоб Теодорус не видав книгу «Сік макового насіння», в якій описав не тільки корисні властивості маку, а й шкоду, яку він може спричинити.

  До складу насіння маку входять жир, цукри і білки, вітаміни E, PP, елементи кобальт, мідь, цинк, фосфор, залізо і сірка, а пелюстки містять жирну олію, вітамін C, алкалоїди, глікозиди, антоціани, флавоноїди, органічні кислоти і камедь. Макова олія належить до найцінніших рослинних олій. Її використовують для виготовлення фарб і косметики.

  Зерна маку блакитного кольору застосовують як відхаркувальний засіб, відвар із маку знімає зубний біль і біль у вухах. Препарати з зерен маку призначають при захворюваннях печінки, безсонні, катарі шлунку, запаленні легень, геморої. Відваром коренів маку лікують запалення сідничного нерва й мігрень, відвар макового насіння покращує травлення. Мак допомагає зменшити пітливість, впоратися з діареєю і дизентерією, зняти запалення сечового міхура. Фармакологічна промисловість виготовляє з маку такі сильнодіючі препарати, як кодеїн, морфін, папаверин, нарцеїн, наркотин, однак перш ніж почати вживання цих ліків, потрібно обов’язково проконсультуватися з лікарем.

  Мак – протипокази

  Деяким людям вживати препарати на основі маку не можна категорично. До групи ризику належать люди похилого віку, діти до двох років, люди, схильні до зловживання спиртним, а також ті, хто страждає жовчнокам’яною хворобою, аноксемією, емфіземою легень, бронхіальною астмою, утрудненим диханням або хронічними закрепами.

  Вирощування маку в Україні

  Які перешкоди та які дії потрібно виконати, щоб вирощувати мак в Україні? Про умови вирощування, історію та властивості цієї культури розповідаємо у нашому матеріалі.

  Мак — рослина з великими червоними чи рожевими квітками. Найпопулярніші види маку: олійний та опійний. В Україні можна зустріти Мак білоцвітий , Мак пісковий , Мак приазовський , Мак східний , Мак щетинистий , Мак пухленький .

  На території України ця культура відома ще з Давньої Русі. Ще тоді її вирощували для споживання, насіння додавали у їжу, потім почали використовувати як снодійне. Мак також використовували у магічних обрядах, пророцтвах і як обереги від злих духів. Ця культура стала дуже відомою і почесною у народі через її сильну дію на людський організм. У промислове виробництво мак увійшов лише у другій половині XIX ст. Найпоширеніші сорти маку олійного, який можна вирощувати — це Беркут, Герлах, Кристал, Корал та Юпітер.

  Обмеження та відповідальність за вирощування маку

  Наразі у Законі України прописані обмеження та покарання за нелегальне вирощування маку, оскільки ця культура має шкідливі для організму наркотичні властивості. Найсуворіші покарання за вирощування великих обсягів культури прописані у статті 310 .

  Сьогодні в Україні активно слідкують за виконанням цього Закону. Щороку поліція влаштовує рейди і виявляє порушників . При виявленні нелегального маку у садах чи приватних земельних ділянкам не одразу вступає в силу стаття 310. В залежності від кількості рослин маку чи конопель та єдиного випадку злочину вступає в силу адміністративне покарання за статтею 106-2 , яке несе за собою грошові виплати.

  Як законно почати вирощувати мак?

  В Україні дозволено вирощувати деякі види маку, однак існує купа вимог, обмежень і заборон.

  Оскільки мак має наркотичні властивості, то для його вирощування фермеру знадобиться ліцензія. Цього вимагає Закон України, навіть якщо мова йтиме про продаж насіння для пиріжків. Фермерське господарство має форму підприємницької діяльності громадян зі створенням юридичної особи, тому має право вирощувати цю культуру.

  Що вимагає Закон України? По-перше, аграрну освіту або ж фермер повинен найняти на роботу директора з такою освітою. Крім того, доведеться взяти на роботу дипломованого агронома та інженера-механіка, навіть якщо можна обійтись без них.

  На підприємстві у агровиробника немає бути неповнолітніх працівників, судимих за наркотичні злочини та працівників з психічним розладами. Для цього потрібно зробити медкнижку та довідки від управління МВС, яка також надає охорону макового поля, складських приміщень, де зберігаються і знищуються відходи рослин за вимогами законодавства. Фермеру не дозволено наймати охоронців чи самому вирішувати ці питання. Ще до отримання ліцензії треба придбати насіння маку у суб’єктів насінництва, занесених до Державного реєстру виробників насіння. ( Повний перелік вимог для отримання ліцензії )

  Фермеру не обов’язково власноруч займатись підготовкою документів для Міністерства аграрної політики. В Україні є можливість звернутись за консультацією до науково-дослідного аграрного підприємства “ Мак України ”, яке також займається і вирощуванням маку. Їхній відділ допоможе оформити документи належним чином для отримання ліцензії на вирощування маку.

  Умови зростання рослини

  Оскільки мак росте повільно, фермеру необхідну постійно очищувати поле від бур’янів. Мак зазвичай засівають після озимих та просапних культур. До речі, потрібно вдало підібрати час, оскільки запізнення на декілька днів значно знизить кількість сходів. Загортають насіння цієї рослини на глибину 1-2 см.

  Обробіток грунту складається з лущення стерні та оранки. Щоб насіння вдало проростало аграрію потрібно вирівняти ґрунт і створити умови для неглибокого рівномірного загортання.

  Родючість ґрунту також має значення. Мак споживає набагато більше поживних речовин за зернові культури, тому до грунту треба вносити органічні добрива.

  Збирають мак роздільним способом , спочатку скошуючи його жатками у валки на високому зрізі. Скошений мак потрібно просушити. Висушені рослини обмолочують комбайнами, яких спеціально підготовлюють для обмолоту дрібнонасінних культур. При обмолоті не можна засмічувати землю маковим насінням, оскільки після ґрунт втрачає поживні властивості.

  Просушувати мак потрібно до вологості не вище 10%. Зберігають насіння маку в сховищах з дерев’яною підлогою або в коробки. Зазвичай потім це насіння використовують як сировину для виготовлення ліків.

  Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

  Мак багаторічний східний, види та сорти, посадка та догляд, варіанти розмноження

  З усіх різновидів маків, які існують у природі, найкрасивішим, улюбленим садівникам вважається саме мак східний багаторічний. Посадка та догляд цієї розкішної квітки не вимагатимуть від вас особливих навичок, знань агротехніки. Деякі складнощі можуть виникнути лише при пересадці вже дорослої рослини – про ці інші нюанси я хочу розповісти вам.

  Своєю красою ця квітка здатна посоперничати навіть із трояндою, а багатьох поширених садових мешканців може просто затьмарити. Великі насичено червоні макові бутони зацвітають з приходом літа, стебла рослини можуть досягати метрової висоти. Мак росте потужними кущами, а завдяки старанням селекціонерів тепер може похвалитися широкою гамою кольорів, різноманітною текстурою пелюсток.

  Сорти кремового та рожевого кольору, фото:

  Мак східний багаторічний можна розмножувати шляхом засіву насіння в ґрунт, розподілом куща, зеленими відростками. Живці (бічні пагони) потрібно попередньо вкорінювати, має пройти приблизно 2 або 3 роки, щоб вони дали колір. Пересадити цю рослину досить складно, але можливо, незважаючи на те, що вона погано реагує на переміщення з місця на місце.

  Мак багаторічний східний: опис рослини

  Цей вид маку ще називають малолистним, відноситься до рослин кореневищним, багаторічним, трав’янистим. У дикому вигляді зустрічається на гірських схилах у Туреччині та Ірані, на Кавказі, також може рости на сухих субальпійських луках. Кущі мають значні габарити, у висоту можуть досягати близько 90 см.

  Стебло, яке є квітконосом, може бути прямостоящим або дещо викривленим, його можуть вкривати дрібні листочки, буває, що воно повністю голе. Нижня частина стебла зазвичай опушена білястими волосками.

  Кущі відрізняються потужним корінням, що дозволяє міцно утримуватися в грунті, забезпечувати потреби квітки в поживних елементах і волозі.

  Прикореневе листя рослини ланцетове, має довгасту форму з перисто-розсіченими краями. Колір їх світло-зелений, поверхня покриває білястого відтінку узлісся. Листочки на стеблах мають ідентичні забарвлення та форму, тільки розміри їх значно менші.

  У період цвітіння рослина прикрашають поодинокі квітки, діаметр їх може варіювати від 10 до 20 см. Кожна квітка має від 4 до 6 пелюсток, досить великих, забарвлених у різні відтінки червоного, оранжево-червоного або рожево-червоного. Пелюстки деяких видів мають в основі квітки чорну пляму. Тичинки та пильовики мають подовжену форму, чорний або темно-фіолетовий колір.

  Тривалість життя квітки за сприятливих погодних умов становить близько тижня, цвітіння настає, залежно від кліматичної зони – з початку червня і може тривати до середини липня.

  Плоди багаторічного маку – дуже дрібні, темно-сірі або коричневі зернятка, укладені в довгасту коричневу або сіро-зелену коробочку округлої форми.

  Зверху вона прикрита плоским денцем. У кожній з них знаходиться близько 9 тис. насіння, їхня зрілість настає в серпні.

  Фото

  Походження:
  Європа (Альпи, Піренеї)

  Посадка та розмноження:

  особливості насіннєвого розмноження:

  • насіння світлочутливе, тому при посіві їх не закладають у ґрунт;
  • пророщують при температурі +18+24 градуси на світлі;
  • насіння сходить 7-12 днів;
  • з появою першого листя температуру знижують до +15+18 градусів, уникають прямих сонячних променів, перезволоження та температур вище +25 градусів;
  • пересадку виносять тільки молоді рослини (оптимально – у фазі двох справжніх листків);
  • дає самосів

  зимостійкий до -28 градусів, малолітник, часто вирощується як однорічник або дворічник

  помірний, без надлишку вологи

  підживлення

  добре відгукується на органічні підживлення

  Квітки:

  поодинокі, білі або блідо-жовті, до 5 см діаметром, з 5 яйцевидно-округлими, швидко опадаючими пелюстками та безліччю яскраво-жовтих тичинок, ароматні

  Форма та фарбування листя:

  у прикореневій розетці, черешкові, в контурі овальні, одно- або двічі перисто-розсічені, оливково-зелені

  Форма рослини:

  прямостояча рослина з розеткою прикореневого листя та кількома квітконосними стеблами, надземна частина якого відмирає після цвітіння

  Декоративні форми та сорти:

  має кілька підвидів:

  • Papaver alpinum subsp. burseri (Мак Бурцера) – родом з північно-східних Альп, з двічі-тричі перисторозсіченим листям і жовтими квітками;
  • Papaver alpinum subsp. kerneri – з південно-східних Альп, з двічі-тричі перисторозсіченим листям і яскраво-жовтими квітками;
  • Papaver alpinum subsp. rhaeticum – з центральних і південних Альп, з перистим листям і світло-жовтими або помаранчевими квітками;
  • Papaver alpinum subsp. sendtneri – з північних Альп, з перистим листям і білими квітками (найпоширеніший у культурі)

  існують також гібриди (Papaver alpinum hybrids) з ​​квітками білого, жовтого, помаранчевого, кремового, світло-рожевого, червоного забарвлення.

  Використання:

  • для кам’янистих садів;
  • для бордюрів;
  • для контейнерного вирощування;
  • підходить для вигонки в горщиках або на зріз (взимку рослини містять у закритому ґрунті при температурі не нижче 0+3 градусів, виганяють з грудня 8-9 тижнів при температурі +13+15 градусів або для отримання більш компактних рослин – у прохолоді при +5 +10 градусах, на 2-4 тижні довше)

  рослина може бути отруйна, тому що містить алкалоїди амурензин та амурензинін

  Види маку та його сорти

  Сортів маку східного налічується безліч, більше двох сотень, селекціонери чудово попрацювали над створенням розкішних різновидів цієї чудової квітки.

  Садові форми вражають уяву вишуканими забарвленнями пелюсток, від білого до фіолетового та бузкового, від рожевого та помаранчевого до яскраво-червоного, великими розмірами. Квіти можуть мати гладкі, зубчасті чи махрові пелюстки.

  Більшість сортів багаторічного маку – гібриди.

  Серед найпопулярніших хочеться відзначити:

  • коханий усіма садівниками, мак Місіс Перрі
  • дивовижний May Queen
  • шоколадно-червоний Indian chief
  • Дивовижний білоквітковий сорт Perry’s White.

  Всі вони чудово виглядають на клумбах та в міксбордерах, при висадженні групами.

  Де придбати і як посадити мак садовий багаторічний

  Купити саджанці маку садового можна у квітникарів-любителів на ринку, їх реалізують садові центри та інтернет магазини. За бажання можна купувати не саджанці, а насіння маку і вирощувати його самостійно.

  Рослина не дуже вимоглива до догляду, не боїться низьких температур.

  Майданчики для висадки багаторічного маку рекомендується вибирати добре освітлені сонцем, але отримати пишне цвітіння можна і при висадці на злегка притіненій ділянці. Але при виборі місця слід враховувати, що найвигідніше квітки виглядають на тлі зелені на яскраво освітлених галявинах.

  Рослина не дуже любить пересадки, тому бажано одразу вибирати майданчик, де кущі будуть рости протягом багатьох років. Відмінним варіантом буде ділянка на невеликому височини – маки не люблять низовин, постійної вогкості та застою ґрунтових вод. Якщо ділянка розташована в низині, то потрібно буде подбати про облаштування дренажного шару.

  Оскільки квітконоси досить високі, слід заздалегідь подумати про встановлення опор для їх підв’язування — це попередить обламування квіток при сильному вітрі.

  Хоча східний мак зможе вижити на будь-якому грунті, що проникає для вологи, але він, як і інші рослини, буде виглядати привабливіше при посадці на родючих пухких грунтах.

  Внесення добрив вітається, зелень листків стане яскравішою, квіти будуть більшими. Проводити підживлення бажано протягом усього вегетаційного періоду. Оптимальний період вирощування на тому самому ділянці становить від 5 до 7 років, потім потрібно пересадити рослини на інше місце.

  Зважаючи на схильність до розростання, робити густі посадки не слід найкраще висаджувати кущики на відстані 55-70 см один від одного.

  Подивимося цікаве відео про багаторічний мак і його розведення:

  Умови зростання

  Ця садова культура віддає перевагу відкритим майданчикам з високим рівнем інсоляції, хоча здатна витримати незначне затемнення. Характер грунтів – супіски, суглинки, добре удобрені та збагачені органікою. У ґрунтах не повинно відбуватися застоювання води.

  При висіванні прямо в ґрунт показано провести перекопування землі на глибину не менше 40 см, тобто вона повинна бути добре дренована. У ґрунт попередньо вводять перегній або компост, при вирощуванні мульчують компостом або торфом. Ефективне підживлення – це комплексне добриво. Посіви відновлюються через 7 років, інакше рослина перестає давати квіти.

  Правила догляду та полив

  Ми вже згадували, що підвищеної вологості мак не любить, проте, поливів рослина потребує. Хоча частково потреба у волозі забезпечується довгим коренем, яке досить глибоко йде в землю.

  Рослина відносять до теплолюбних, хоча вона здатна витримувати морози в межах – 35 ° С без жодного укриття.

  Пересадка

  Займатися частими пересадками рослини не слід.

  Пересаджують кущі після закінчення цвітіння, восени. Оскільки корінь рослини дуже довгий, то викопувати його потрібно обережно, намагаючись не порушувати земельну кулю.

  Коли проводити обрізування

  Цій процедурі присвячують час після закінчення цвітіння. Зрізають стебла та листя при корені, т.к. після цвітіння вони жовтіють і в’януть, рослина втрачає декоративний вигляд. Через деякий час над землею з’являються молоді листочки, але розміри їх будуть набагато меншими.

  До повної обрізки вдаються, якщо немає бажання зібрати насіння, якщо ж насіння збирають, то обрізання роблять тільки після дозрівання маківок.

  Як отримати матеріал для посадки

  Як виростити мак, щоб він радував око гостей та господарів, хочуть знати багато садівників. Найпростіший і затребуваний спосіб це, звичайно ж, отримання дорослої рослини з насіння. Макове насіння кидає безпосередньо в землю в осінній або весняний період. Деякі види зацвітають відразу за рік посіву, але більшість сортів декоративного маку дозволяють милуватися квітами лише на 2-3 рік.

  Мак не терпить пересадки – кущі часто гинуть після зміни зони посадки. Ефективніше і швидше застосовувати насіння, яке розсипається по землі, трохи притискається і прикривається легким шаром. У закладенні немає необхідності, тому що матеріал для посадки занадто дрібний.

  Шкідники та хвороби

  З комах на мак може нападати лише попелиця.

  Але хвороб, які можуть вражати рослину, не так уже й мало:

  • борошниста роса
  • гниль коренева
  • чорна грибкова плямистість

  Причиною хвороби найчастіше стає неправильний догляд, особливо часті рясні поливи.

  Виявлені уражені хворобами листя та частини коренів негайно обрізають і утилізують, щоб припинити розвиток хвороби рослини обробляють фунгіцидами, бордоською сумішшю або розчином мідного купоросу.

  Подивимося відео про вирощування багаторічного маку:

  загальні характеристики

  Мак – це основний представник сімейства макові. Для посадки рекомендовано вибирати багаторічний вигляд. Рослина відрізняється міцними, високими стеблами, які вінчають опушене, махрове або голе перисторозсічене листя.

  Практично всі різновиди культури зберігають декоративні якості протягом тривалого часу. Макові квіти вражають різноманітністю відтінків.

  Варіанти розмноження багаторічного маку

  Розмножувати маки можна:

  • живцюванням;
  • розподілом кущів;
  • посівом насіння.

  Найбільш просто виростити маки із насіння.

  Посіви роблять або з настанням весни, або перед початком морозів восени. Більш сильні рослини можна отримати в тому випадку, якщо насіння пройде стратифікацію. Для осіннього посіву вибирають дні наприкінці листопада, коли температура не піднімається вище + 3 +4 градуси С. За більш високих температур — насіння може дати проростки, а з настанням морозів — загинути.

  Весняний посів виробляють відразу після сходження снігу.

  Починають роботу з підготовки ґрунту, його очищають від залишків старих корінців, камінчиків, ретельно рихлять, вносять мінеральні та органічні добрива, підійдуть перегній та компост.

  Борозни для посіву роблять дрібні, максимум 2 см глибиною, інакше проростки можуть не пробитися до поверхні через товщу землі.

  Щоб прискорити процес проростання, можна вкрити посіви поліетиленовою плівкою. Схід може з’явитися через 2 тижні, весь цей період потрібно підтримувати рівень вологості на грядці.

  Щоб уберегти сходи, що з’явилися, можна спорудити легке укриття, плівка або спанбонд збережуть ніжні проростки від заморозків, сонця і вітру.

  Щоб рослинам був занадто тісно, ​​насіння можна розкласти при посіві з відривом 3-5 див друг від друга. Якщо сходи занадто густі – їх проріджують, після того, як з’явиться третій лист.

  Вирощений із насіння мак зазвичай зацвітає на другому чи третьому році життя.

  Вегетативні методи розмноження вимагають ретельного догляду, мак приживається на новому місці досить складно. Цвітіння зазвичай спостерігається наступного року після посадки.

  Для поділу вибирають три-п’яти літні кущі. Кущ при цьому повністю викопувати не рекомендується, потрібно лише збоку відокремити фрагмент кореня. Поділом можна займатися на початку весни, до появи бутонів, або восени, після закінчення цвітіння. Слід виявляти обережність, щоб максимально зберегти тендітну кореневу систему.

  Метод розподілу куща вигідний тим, що в результаті виходять абсолютно ідентичні материнському, рослини, що зберігають усі ознаки сорту.

  При розмноженні бічними пагонами рекомендується витримувати живці перед посадкою протягом доби в розчині кореневіну або будь-якого іншого стимулятора коренеутворення.

  Для посадки готують пухкий ґрунт, зволожують його, посаджені живці вкривають прозорими ковпаками, можна використовувати пластикові пляшки з мінеральної води. Після того, як утворюється коріння, рослини пересаджують на постійне місце.

  Чому не цвіте багаторічний мак, що робити

  Причини можуть бути різними, по-перше, дуже молоді рослини витрачають усі свої сили на розростання кореневища. Зазвичай на другому чи третьому році життя з’являються перші квітконоси, один чи два, лише на 3-4 рік цвітіння буде пишним.

  Відсутність цвітіння може спостерігатися через сильну затіненість ділянки.

  Важливу роль освіти бутонів грає правильність догляду, наприклад, рослина може страждати від надто активного розпушування, у якому ушкоджується коренева система.

  Що ще слід знати: мак східний містить опій

  Вибираючи сорти маку для садіння, слід враховувати, що деякі з них містять у своєму складі опіоїди, які відносять до наркотичних речовин.

  Законодавством заборонено вирощування сортів рослин, що містять опій. Визначити заборонені сорти не складно, вони мають велику насіннєву коробочку. У декоративних сортів вона маленька.

  Не забувайте, що вирощування східного маку може стати причиною стягнення адміністративного штрафу, якщо кількість кущиків не перевищує 9 шт. Якщо ж рослин 10 і більше – садівники можуть притягнути до кримінальної відповідальності.

  Leave a Comment Отменить ответ

  Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.