Як приготувати червону капусту?
Вершкове масло розтопіть в каструлі, додайте капусту і протушкуйте кілька хвилин. Потім додайте оцет, журавлинний сік та цукор, перемішайте. Посоліть. Зменшіть вогонь і тушкуйте капусту на невеликому вогні, періодично помішуючи, приблизно годину або до готовності.
Для чого Червона капуста?
Чим корисна червона капуста для організму людини Овоч має протимікробну і сечогінну дію. Він є найпотужнішим антиоксидантом, тому підходить для зміцнення імунітету. Вживання червоної капусти дозволяє швидко побороти симптоми застуди і усунути кашель. Коренеплід використовують для лікування і профілактики білокрів'я.
Чому капуста синя?
rubra) — овочева й кормова культура, дворічна рослина родини капустяних, різновид городньої капусти виду Brassica oleracea var. capitata f. rubra із характерним червоно-фіолетовим забарвленням листя. Колір листя зумовлений вмістом у клітинах рослини антоціанів.
Как засолить красную капусту: можно ли это делать, …
Ингредиенты: 1. краснокочанная капуста – 1 кочан; 2. нейодированная мелкая соль; 3. 100 гр масла; 4. уксус столовый 9 % – 200 мл. 5. сахар – 1 столовая ложка. …