Як і більшість овочів, перець поблано також Це джерело розчинної та нерозчинної клітковини, яка допомагає контролювати рівень глюкози в крові, а також холестерин.
Харчові переваги та використання чилійського поблано Він багатий вітамінами А і С, антиоксидантами, які допомагають зміцнити імунну систему та боротися з вільними радикалами.. Він широко використовується в мексиканській кухні для приготування фаршированого чилі, раджас кон крема, соусів і знаменитого моле поблано.
Перець чилі Поблано – це м’який сорт чилі дуже поживний і однаково смачно. Вони багаті вітамінами А і С, каротиноїдами, капсаїцином та іншими сполуками, які можуть діяти як антиоксиданти, мати протиракову дію та боротися із запаленнями.
Харчова таблиця поблано чилі з 15,0 калорій.
Забезпечує вітаміни А і С і може містити в шість разів більше вітаміну С, ніж апельсин. Його яскравий колір свідчить про високий вміст бета-каротину, антиоксиданту, корисного для серцево-судинної системи, імунної системи, шкіри та очей. Він містить вітаміни B і E, а також є хорошим джерелом заліза та калію.
Завдяки антиоксидантам, що містяться в чилі поблано, допомагає запобігти багатьом захворюванням, включаючи цукровий діабет і хвороби серця Він також захищає очі та підтримує здоровий вигляд шкіри.
Тепер, з точки зору поживних властивостей, ми маємо, що головною помітною харчовою характеристикою чилі поблано є його високий вміст вітаміну С, який також називають аскорбіновою кислотою, його зелений колір свідчить про те, що він містить хлорофіл, який має антиоксидантну дію, хоча це легко втрачається під час…