Правила здорового бутерброда Перш за все ви повинні додайте присутність овочів (помідорів, салату, кабачків на грилі тощо), щоб збільшити та продовжити відчуття ситості (часто ті, хто їсть класичний бутерброд, одразу після обіду відчувають голод).
Деякі ідеї, які варто спробувати
- Брезаола, руккола, гриби на грилі та перець.
- Овочі на грилі (кабачки, баклажани та перець), рікотта, базилік, олія, сіль та перець.
- Рибний бургер (наприклад, цей з тунцем), руккола, відціджені сушені помідори.
- Листя салату, морква, фіолетова капуста, оливки та гірчичний вінегрет.
10 здорових альтернатив до бутерброда на обідню перерву поза домом
- П'ядин і бутерброди.
- Солоні пироги.
- Холодні макарони.
- Салати з крупи.
- Білкові салати.
- Омлети і запіканки.
- Фрикадельки і бургери.
Замініть їх нарізаний в бутерброди з більш здоровими альтернативами
- Хумус з нуту. «Хумус із нуту містить незамінні амінокислоти, у тому числі триптофан, який підвищує відчуття ситості», — каже дієтолог Валентина Галіаццо. …
- Свіжий козячий сир. …
- Варені яйця.
Ідеал – зробити гарний бутерброд на користь цільнозерновий хліб, багатий клітковиною, уникайте хліба з великою кількістю м’якушки, менш засвоюваного та більш калорійного, а також бутербродів з молоком, олією або фокаччою, завжди з тієї самої причини.