Чорний виноград містить такі корисні речовини, як калій, фосфор, магній, йод, натрій, залізо, цинк, вітамін С та багато інших. Як би дивно не звучало, але кісточки вважаються найкориснішою частиною цієї ягоди. Саме кісточка вбирає найбільшу кількість корисних речовин, в м'якоті залишається менший процент.2 лют. 2019 р.
Чим корисний виноград?
Виноград – це відмінний загальнозміцнюючий та тонізуючий засіб. У плодах винограду містяться цукор, клітковина, органічні кислоти, аскорбінова кислота, вітамін В, пектинові речовини, мікроелементи, ферменти. Встановлено, що виноград має стимулюючу дію на кістковий мозок.
Кому не можна чорний виноград?
З обережністю до винограду необхідно ставитись людям з виразкою та при діареї. У ягодах також багато цукру, тому іноді протипоказання одержують люди з цукровим діабетом. Плоди також мають протипоказання при гіпертонії, цирозі печінки, коліті та вагітності. Як пишуть дієтологи, їсти виноград можна щодня.