Розведення та утримання гусей в домашніх умовах

Птахівники-початківці, обираючи птахів для домашнього утримання, все частіше віддають перевагу гусям. І це не дивно. Адже гусеводство дає можливість не тільки самостійно харчуватися якісними продуктами, а й гарантує отримання гарного прибутку від продажу пера, пуху і, звичайно ж, м’яса і яєць.

Переваги розведення

Охочі спробувати свої сили в сільськогосподарському бізнесі, найімовірніше, не помиляться, якщо зроблять ставку на розведенні гусей. Адже цей птах не просто так користується популярністю у всьому світі. Подумати тільки, від однієї особини можна отримати: делікатесну печінку, дуже смачне м’ясо, перо, пух і яйця. Що вже говорити про велике поголів’я!

Птахи відрізняються своєю невибагливістю, здатністю до адаптації в різних кліматичних умовах, не вимагають складного догляду та можуть харчуватися різними кормом. У теплий сезон швидко пристосовується до пасовищного вигулу, що помітно скорочує витрати на утримання. До того ж, гуси можуть вирощуватися в форматі комбінованого господарювання.

Основні кроки в птахівництві

Дехто з птахівників помилково вважає, що під гусеводством мається на увазі придбання молодняка, який просто потрібно випустити в огорожу. Але не все так просто. Щоб виростити здорове та велике поголів’я, важливо дотримуватися технології утримання.

Незалежно від досвіду в птахівництві, тваринник завжди повинен дотримуватися такого алгоритму дій:

● Обрати, отримання якого підсумкового продукту стоїть в пріоритеті. Якщо гуси розводяться для особистих потреб, то з птахів більшості порід можна отримати по-максимуму: від пуху до печінки. Але для комерційного продажу важливо визначитися, що саме буде йти на продаж. Це необхідно для складання найбільш сприятливого раціону та створення відповідних умов.

● Вибрати, орієнтуючись на п. 1, найбільш підходящу породу.

● Облаштувати зону для ночівлі та відпочинку птахів.

● Підготувати територію для вигулу.

● Придбати заздалегідь корм.

● Купити молодняк у сертифікованих представників.

● Забезпечити гусям захист від нападів хижаків.

● Мінімізувати ймовірність розвитку інфекційних захворювань.

На замітку: детальне вивчення витривалості та стійкості до стресу різних порід перед придбанням молодняка допоможе придбати гусей, які швидко та легко адаптуються до характерного для вашого регіону проживання типу клімату.

Продуктивність

Якщо розібрати гусака на так звані компоненти, то можна побачити, що далеко не кожна домашня птиця може похвалитися такою продуктивністю.

Отже, на особливу увагу заслуговує, звичайно ж, м’ясо. При хорошому харчуванні особини окремих порід можуть набирати масу до 12 кг. Однак переживати через високі витрати на корм не потрібно, оскільки гуси частково закривають потребу в їжі під час самостійно вигулу. М’ясо птахів має безліч переваг. Серед яких:

● вітаміни та корисні мікроелементи в складі;

● наявність корисних амінокислот;

● висока калорійність при низькому вмісті вуглеводів;

● здатність підняти гемоглобіну, поліпшити загальний стан організму і зміцнити імунітет.

Розглянемо харчову цінність. На сто грам продукту приходиться:

● кілокалорії 一 400;

● білок 一 25 грам;

Гусяче м’ясо корисно вживати в їжу людям, що страждають від анемії і від порушень в роботі жовчного міхура.

Птахи не можуть похвалитися хорошими показниками несучості. Протягом року одна гуска може знести від 90 до 125 яєць. Попри це, яйця покращують роботу внутрішніх органів і містять багато поживних речовин. Серед яких:

● вітаміни групи А, В, С, Д і К;

Варто зазначити, що в яєчному жовтку міститься лютеїн, який виступає натуральним антиоксидантом. Цей елемент показаний вагітним жінкам і годуючим матерям, маленьким дітям і хворим з порушенням мозкового кровотоку.

Ще один корисний гусячий продукт 一 жир, унікальний склад якого дозволяє його застосування в фармакології. Переважний компонент гусячого жиру 一 олеїнова кислота. Цей продукт показаний для боротьби з такими проблемами:

Також не варто забувати про популярний гусячийделікатес 一 печінку, виймання якої відбувається з дотриманням спеціальної технології. Розведення птиці виключно з метою отримання цього унікального продукту на продаж може покрити витрати, пов’язані з купівлею і утримання всього поголів’я.

Як обрати породу

Визначившись з основним продуктом гусеводства можна приступати до вибору найбільш підходящої породи. Основний критерій вибору 一 показник продуктивності. Перевагу рекомендується віддати особинам, які в найкоротший термін можуть набрати масу та відростити при цьому велику печінку.

До порід, які користуються найбільшим попитом, відносяться:

Горьковскі

Відрізняються великою вагою і відмінною яєчними показниками.

Група 一 мясоячіная.

Легко адаптуються до різних кліматичних умов.

Італійські

Порода з відмінним показником несучості, що вирощується з метою отримання фуа-гра.

Великі сірі

Швидко проходять акліматизацію.

Показники несучості 一 низькі.

Ландешські

Особливість 一 вага печінки становить 800 кг при середній масі тіла 5 кг.

Тулузькі

Одна з найбільших м’ясних порід.

Жива вага окремих особин може досягати 12 кг.

Особини відрізняються малорухомістю.

Полюбляють грубу їжу рослинного походження.

Несучість 一 низька: до 40 яєць на рік.

Холмогірські

Вага дорослих особин становить в середньому 11 кг, з яких третина ваги набирається за два місяці.

Несучість 一 низька: до 50 яєць протягом року.

Вимоги до пташника

Гуси 一 це невибагливі птахи, тому особливих умов для їх розведення і утримання створювати не потрібно. Розмістити поголів’я можна в дерев’яному або цегляному пташнику. Єдина важлива вимога до будівлі 一 забезпечення сухості. Дах повинен надійно захищати птахів від води.

Оптимальне місце, відведене під гнізда, 一 край споруди: затишні та тихі куточки далеко від годівниць і поїлок. Для здорового розвитку гусей в пташнику рекомендується передбачити вентиляційну систему. Для комфортного мікроклімату площа приміщення для відпочинку та сну повинна бути просторою, щоб гуси не відчували дискомфорт.

Чим годувати

У щоденний раціон гусей обов’язково потрібно додавати грубі корми, що складаються з кукурудзи, ячменю та інших злакових культур. Протягом день одна здорова птиця може з’їсти близько двох кілограм свіжої трави. При самостійному вигулі поголів’я може самостійно добути необхідну кількість зелені. Якщо площа для вигулу обмежена, і на ній росте не дуже багато рослин, птахівник повинен подбати про підгодівлю гусей.

На замітку: надлишок злаків загрожує для птахів розвитком ожиріння, що зменшує ймовірність їх подальшого продажу.

Молодняк: закупівля та догляд

Щоб виростити здорове поголів’я, важливо дотримуватися таких правил:

● Купувати молодняк необхідно тільки у сертифікованих продавців.

● У пташнику важливо створити такі умови, щоб не допустити надлишку вологи.

● У перші дні життя новонароджені пташенята потребують додаткового обігріву. Оптимальна температура в приміщенні 一 32 градуси. На другий тиждень кімнатну температуру можна знизити до 24 градусів.

● Необхідність в додатковому обігріві відпадає на початку четвертого тижня життя.

● Перші три дні молодняк потрібно поїти водою та годувати перетертим яйцем. На четверту добу в раціон можна додати свіжу зелень та кашу.

● До самостійного вигулу гуси готові по досягненню тритижневого віку.

Важливо пам’ятати, що нестача вільного простору та відсутність доступу до води негативно позначаються на показниках несучості та зростанні птахів. Гусям важливо постійно перебувати в русі, за винятком порід, які вирощуються з метою отримання печінки.

Схильність до захворювань

Відсутність гігієни та недотримання правил утримання гусей часто призводять до розвитку інфекційних захворювань:

Зараження організму навіть однієї особини загрожує загибеллю всього поголів’я. До того ж, м’ясо перехворілою птиці стає непридатним до вживання в їжу людиною.

Запобігти розвитку інфекцій можна шляхом систематичної обробки стін пташника вапняковим розчином. У разі виявлення хворої птиці, її необхідно терміново помістити на карантин. Своєчасне лікування та відселення зараженого гусака можуть врятувати життя іншим птахам.

Ще одна небезпека, яка чатує на молоде поголів’я, 一 великі хижаки, які активно полюють на незміцнілих і не здатних відбитися особин. Особливу небезпеку становлять такі тварини:

На замітку: один хижак за ніч може вбити близько сотні пташенят. Тому дуже важливо подбати про встановлення захисних пасток.

Вирощування та розведення гусей в домашніх умовах 一 це не тільки цікаве, але й досить прибуткове заняття.

Розведення гусей

Інкубатор ІПХ-10 Півень — застосування та характеристика з фото

Зміст ! Опис Інкубатора ІПХ-10 Півень Інструкція із застосування Інкубатора ПівеньІПХ-10 Характеристика інкубатора для курей — таблиця Скільки яєць різної птиці

В якому віці починають нестися домашні гуси

Фермерам, які бажають самостійно розводити гусей, що називається Ab ovo — з яйця, цікаво дізнатися, коли і в якому віці

Гуси Італійської породи — характеристика та опис з фото

Порода Італійських гусей — порівняно нова порода щодо виведення якої існує дві версії. За однією з них з місцевого поголів’я відбирали

Хвороби гусенят: симптоми та ефективні методи їх лікування

Молоді гусенята дуже вразливі не тільки до інфекцій а й хвороб. До інфекцій сприйнятливий будь-який молодняк через ще не сформований

Хвороби гусей — симптоми, ознаки та їх лікування в домашніх умовах

Так само, як сімейство Фазанових хворіють одними і тими ж хворобами, так і сімейство качиних, до якого відносяться гуси, качки

Кубанська порода гусей — опис та характеристика з фото

Кубанська порода гусей була виведена в середині ХХ століття в Кубанському сільгоспінституті. В інституті робилося дві спроби виведення нової породи

Гуси Губернаторської породи — характеристика та опис з фото

Всупереч першому враженню Губернаторські гуси не ведуть свій рід з дореволюційних часів. Ця порода була виведена зовсім недавно шляхом складного

Як розводити гусей в домашніх умовах для початківців фермерів

Гуси — цінне джерело м’яса, яєць, пір’я і пуху, хоча для їх розведення не потрібні великі капіталовкладення. Утримувати гусей можуть

Розведення та вирощування гусей в домашніх умовах

Вирощування та розведення гусей в домашніх умовах в сільській місцевості або навіть на дачній ділянці вирішило проблему багатьох сімей щодо забезпечення себе м’ясом і яйцями. Догляд за цим птахом нескладний — з ним впорається навіть новачок, а віддача суттєва, адже буквально за перші десять тижнів гусенята досягають ваги 4,5 кг, і за літній сезон можна отримати до 6 кг м’яса з кожної особини.

Перед тим як завести птицю, слід визначитися з метою її вирощування та утримання у домашньому господарстві. Зазвичай початківці птахівники, тим більше дачники, беруть вихованців на літо і ростять їх на м’ясо, так що і породи в таких випадках слід вибирати відповідні. Якщо ж ви вирішили розводити гусей постійно і утримувати їх цілий рік, то не обійтися без порід, які відрізняються високою несучістю.

Розведення й утримання гусей у домашньому господарстві

Розведення й утримання гусей у домашньому господарстві може бути вольєрного типу. Зазвичай такі ділянки невеликі, пасовища мало доступні, тому досить спорудити вольєр і давати готовий раціон: скошену траву, комбікорм, харчові відходи, водні рослини, коренеплоди. У корм потрібно підмішувати вітамінізовані та мінеральні добавки, а ще гравій (1% від маси корму).

У гусей відмінний імунітет, і в більшості випадків в захворюваннях поголів’я або окремих птахів винен господар. Дотримання простих гігієнічних правил і спеціальне підживлення вбережуть зграю від можливих проблем

Основним джерелом харчування для гусей є трава, але взимку доведеться обійтися сіном, яке дають як в сухому вигляді, так і запареному. Сушити його краще в затінених, провітрюваних місцях, щоб зберегти корисні елементи. Для сушіння беруть як різнотрав’я, так і злакові культури, оптимально буде також насушити кропиви і лободи.

Розведення й утримання гусей у домашньому господарстві пов’язане з мінімальними витратами в порівнянні з віддачею. Вирішивши спробувати завести цю живність, ви в будь-якому випадку виграєте, навіть якщо виберете тільки «літній» варіант. І в нагороду отримаєте смачне м’ясо, корисну гусячу печінку, цінне пір’я і пух, які можна застосувати в господарстві або продати.